Description des 15 meilleures variétés d'aubépine à gros fruits avec photos et noms

Variétés d'aubépine de jardin

L'aubépine est une plante arbustive vivace de la famille des Rosacées. Cette plante ornementale médicinale, mellifère, se distingue par sa simplicité et son endurance particulière. La culture jouit, à juste titre, d’une grande popularité dans tous les domaines et régions.Cet article fournit des informations sur de nombreux types et variétés d'aubépine avec une description de leurs caractéristiques et préférences lors de leur culture.

Contenu:

1. Types d'aubépine

2. Variétés d'aubépine

Chamil
Timiriazevets
Paul Scarlett
Polupán
Zbigniew
Arnold
Rubra Plena
Spiendens
Ludmil
Bus
Cadeau de Kuminov
Zlat
Mao Mao
Compacta
Carrieri

Description de la plante

L'aubépine est une culture avec des propriétés curatives uniques et un bois très dur et durable, une beauté extérieure particulière pendant la floraison et la fructification, une composition de fruits riche et précieuse, un bon taux de survie et une adaptabilité aux différentes conditions climatiques. Un petit arbre ou un grand arbuste fruitier à cime étalée peut atteindre une hauteur de trois à dix mètres.

L'aubépine fleurit en mai - juin. Les fleurs parfumées sont de couleur blanche ou rose. Les pommes sont récoltées en grappes.

La plante se compose de branches droites ou courbées avec une écorce brun grisâtre et presque toujours avec des épines acérées en surface, d'une longueur allant de cinq millimètres à sept centimètres. Les limbes des feuilles changent de couleur selon les saisons : en été ils sont verts, en automne ils sont jaunes, orange, rouges, marron clair.

Types d'aubépine

Dans la grande famille des plantes fruitières, on compte environ trois cents espèces et plus de deux mille variétés. Tous sont très divers et diffèrent par leur caractère décoratif, la taille et la forme du buisson, la taille, la couleur et le goût des fruits, la productivité, la couleur des feuilles et des pousses, la résistance aux changements climatiques et météorologiques. De nombreux spécimens se ressemblent, mais sont dotés de caractéristiques et de différences individuelles.

À gros fruits – se distingue par des rendements élevés avec de gros fruits charnus pesant une dizaine de grammes avec une couleur rouge vif et un goût aigre-doux.
Régulier ou épineux – doté d'une haute résistance aux fortes rafales de vent et à la pollution gazeuse, destiné à la culture en milieu urbain à proximité des autoroutes. Les baies rouges à pulpe jaune contiennent beaucoup de vitamines.
Daurski - une espèce décorative avec une couronne compacte, quelques épines, des inflorescences d'une ou deux douzaines de fleurs blanches et des baies rouge vif. Il se caractérise par une haute résistance au gel et une tolérance à l'ombre.
Monopistil – caractérisé par une croissance rapide après la plantation et une couronne facile à former. Les fruits rouge clair sont non seulement très beaux, mais aussi sains, cicatrisants et savoureux.
Sanglant - une espèce avec de grosses épines, des fleurs blanches comme neige spectaculaires et des fruits rouge sang cicatrisants.
Aronia ou viande verte - doté d'une couronne épaisse et dense, d'épines courtes sur une écorce grise ou jaune-brun, de fleurs blanches à étamines noires et de fruits noirs à chair verte.
Doux - un grand arbuste à couronne presque parfaitement ronde et aux fruits orange très savoureux. Plus souvent utilisé sur le site comme décoration.
Mordenski – a des fleurs doubles rose vif, qui cèdent la place à des nuances blanches. L’aspect décoratif ne porte pas ses fruits. Il n'y a pas d'épines sur ses pousses.
coupe pennée - une espèce spectaculaire et résistante au gel d'environ six mètres de haut, se distinguant par des fruits inhabituels, à la surface desquels se trouvent des « verrues ».
canadien – une espèce tardive à couronne étalée, connue pour ses baies savoureuses et persistantes, à partir desquelles sont préparés les jus.
Douglas – est un grand arbre étalé ou un buisson dense avec une large couronne. Les fruits sont noirs avec une surface brillante et une chair jaune. Pointes - en quantités minimes.
Pêcheur – l'espèce tolérante à l'ombre ne craint ni la sécheresse ni le gel. Les baies de cerises noires à pulpe aigre-douce mûrissent en septembre.
Songarski – possède de fines branches à l’écorce rougeâtre et d’épaisses épines droites d’une quinzaine de millimètres de haut. Les baies noires et charnues présentent des taches claires et clairsemées.
Dzoungarien – une espèce hybride avec une couronne en forme de tente possède une forte immunité et ne craint pas la sécheresse, le froid, les maladies et les ravageurs. Il se distingue par des baies pourpres-noires à la pulpe jaune juteuse.
de Crimée – préfère les terrains rocheux et les pentes des montagnes, est répertorié dans le Livre rouge. Il se distingue par des fruits rouge foncé - les pommes, utilisées à des fins culinaires et médicinales.

Sont également populaires les types d'aubépine tels que les feuilles rondes, en forme d'éperon, en forme d'éventail, à grandes anthères, Vattiana, pointillée, jaune, sibérienne, orientale, pontique, chinoise, à feuilles de prunier, de l'Altaï.

Variétés d'aubépine

Chamil « Chamil »

Sur la photo, il y a l'aubépine Shamil. La variété à gros fruits se caractérise par des rendements abondants et une haute résistance aux maladies et aux ravageurs.

Les pousses d'un petit arbre sont couvertes d'un petit nombre d'épines de trois à quatre centimètres de long. Le rendement maximum est affiché dans les zones ouvertes et ensoleillées.

La hauteur moyenne de la plante est de deux à quatre mètres.
La maturation des fruits a lieu de la seconde quinzaine de septembre au début octobre.
Chaque culture mature produit dix à vingt kilogrammes de fruits.
Le diamètre moyen des baies sphériques aigre-douces est de deux centimètres et leur poids est de quatre à huit grammes. La peau est dense, rouge, avec de petites taches claires. La pulpe est jaune. Les fruits sont récoltés en grappes de quinze à vingt morceaux. À pleine maturité, les baies tombent.
La variété est recommandée pour la culture dans la région de Moscou et dans la zone centrale.

Les fruits et les fleurs d'aubépine sont des matières premières médicinales et sont utilisées pour fabriquer des décoctions, des teintures, du thé, des préparations à base de plantes et d'autres médicaments.

Timiryazevets "Timiryazevets"

La photo montre l'aubépine Timiryazevets. Une variété sans prétention, rustique et résistante au gel est un arbre à cime étalée.

Son tronc est droit, l'écorce est lisse avec des fissures peu profondes à la surface, les branches sont légèrement tombantes, les feuilles sont vert foncé et les fruits sont gros. Sur toute la longueur de la pousse, il y a des épines longues et fortes. Inconvénient : intolérance à la sécheresse prolongée et manque d'arrosage.

La hauteur de la plante dépend des conditions de croissance et varie de quatre à six mètres.
La maturation des fruits d'aubépine commence à la mi-septembre.
La productivité est d'au moins quinze kilogrammes par buisson.
Le poids de chaque fruit est de quatre à cinq grammes. Les baies sont rouges, aigre-douces, sans arôme, la pulpe est juteuse.
La variété peut résister à des gelées jusqu'à trente-cinq degrés.

Paul Scarlett "Paul's Scarlet"

Aubépine en fleurs Paul Scarlett

La variété populaire d'origine anglaise se distingue par une couronne sphérique luxuriante, des branches étalées et un grand nombre d'épines atteignant deux centimètres et demi de long. Pendant la floraison, le buisson ressemble à un sakura.La culture se compose de grands limbes ovales vert émeraude, de fleurs veloutées de couleur carmin et de fruits rouges sphériques. Les jardiniers choisissent cette variété en raison de sa haute valeur décorative et de sa facilité de formation.

Le buisson d'aubépine atteint le plus souvent une hauteur de trois à quatre mètres.
La fructification est rare, c'est pourquoi les plantes sont davantage utilisées pour la décoration du site en raison de leur belle floraison.
Les fruits rouge-brun avec une légère teinte argentée ressemblent à de petites pommes.
La variété convient à la culture dans la région de Moscou, dans certaines régions de Sibérie et d'Extrême-Orient.

Polupán

La variété, appréciée en termes de rendement et de goût du fruit, appartient à l'aubépine semi-tendre.

La plante se distingue par une abondance d'épines (environ cinq centimètres de long), ce qui gêne grandement la récolte. En raison de leur grande valeur décorative, les cultures sont utilisées pour décorer les jardins et les parcelles personnelles.

La hauteur d'un arbuste adulte est d'environ quatre mètres.
La maturation des fruits commence en octobre et se poursuit jusqu'aux gelées.
Une des meilleures variétés d'aubépine. Selon le climat local, vous pouvez obtenir une récolte de dix à quarante kilogrammes de baies par buisson.
Les fruits très savoureux et sains ont un goût sucré, une faible teneur en acide, une couleur rouge vif ou bordeaux. La récolte se conserve longtemps, presque jusqu'au printemps elle conserve toutes ses meilleures qualités gustatives.
La variété est très résistante à l'hiver et ne nécessite pas d'abri. Convient pour la culture dans la région de Moscou, zone nord.

Zbigniew "Zbigniew"

Sur la photo, il y a une aubépine Zbigniew. La variété tolérante à l'ombre et aimant la lumière se compose de nombreuses pousses à l'écorce brune, couvertes de nombreuses épines atteignant six centimètres de long.

Ses feuilles sont grandes, rondes, avec une pointe pointue et un bord dentelé. Les plantes sont populaires et demandées en raison de l'excellent goût des fruits et de leur haute résistance au gel.

La hauteur d'une culture adulte est d'environ quatre mètres.
Maturation précoce.
Chaque buisson d'aubépine produit de douze à vingt kilogrammes de récolte, selon les conditions de croissance et l'âge de la plante.
Il y a des points clairs à la surface des fruits sphériques rouge vif. Le diamètre de chacun est d'environ deux centimètres et demi et son poids est de quatre à six grammes. La pulpe est juteuse et sucrée – avec une légère acidité.
La résistance au gel de la variété est élevée. Résiste aux gelées jusqu'à trente-deux à trente-cinq degrés.

Arnold "Arnold"

La variété populaire à gros fruits d'origine américaine se présente sous la forme d'un arbre à large couronne d'un diamètre d'environ cinq mètres.

La principale caractéristique de la variété est sa simplicité de culture et sa durabilité. Utilisé dans l'aménagement paysager et la cuisine. Inconvénients : épines fortes pouvant atteindre neuf centimètres de long et instabilité face à certaines maladies. La première récolte ne peut être obtenue que la cinquième ou la sixième année après la plantation.

La hauteur moyenne d'un arbre est d'environ six mètres.
La maturation des fruits a lieu à la mi-septembre.
Le rendement de l'aubépine est élevé - environ quarante à cinquante kilogrammes pour chaque plante adulte (dans des conditions favorables).
Le diamètre moyen des fruits est de trois centimètres, chacun contient trois à quatre graines. Les fruits rouge vif ont une forme ronde, un goût agréable et un arôme léger. La pulpe est juteuse, la peau est moyennement dense.
La variété peut résister à des gelées allant jusqu'à trente-cinq à quarante degrés. Dans les climats plus rigoureux, un abri est indispensable.Convient à la région de Moscou, à la région de Léningrad et à certaines régions du nord.

Rubra Plena

La photo montre la floraison de l'aubépine Rubra Plena

La variété monopistillée d'aubépine qui aime la lumière et qui résiste à l'hiver est un arbuste ou un petit arbre étalé. La récolte est particulièrement belle pendant la floraison, lorsque la couronne est recouverte de grandes inflorescences en parapluie constituées de fleurs doubles rouges. Les plantes s'adaptent bien aux conditions urbaines et suburbaines et réagissent positivement à la taille et au façonnage.

La hauteur de la plante et la largeur de la couronne sont à peu près les mêmes et varient de trois à six mètres.
Les baies mûrissent en septembre-octobre.
Le rendement est moyen - de dix à vingt kilogrammes par buisson.
Les fruits sont de couleur brun-rouge, de forme ronde, avec une pulpe jaune juteuse avec une graine au milieu.
La résistance à l'hiver de la variété est élevée.

Spiendens"Splendens»

La variété hybride d'aubépine à feuilles de prunier se compose d'une couronne ajourée asymétrique dense d'un diamètre allant jusqu'à cinq mètres, de branches latérales pendantes à écorce lisse, de grandes feuilles vert foncé à surface brillante, d'inflorescences-parapluies blanches et de fruits rouge vif.

La particularité de la variété est sa croissance rapide. Chaque année, la croissance est d'une trentaine de centimètres. Les pousses ont des épines acérées mesurant de quatre à sept centimètres de longueur.

La hauteur moyenne est de cinq à sept mètres.
Les fruits mûrissent en septembre et peuvent rester sur les branches jusqu'au nouvel an sans tomber.
La productivité est de dix à trente kilogrammes.
Les baies sphériques rouge vif ont un agréable goût aigre-doux et une chair jaunâtre juteuse.
Cette variété d'aubépine peut résister à des gelées jusqu'à trente degrés.Au cours des deux premières années, il est recommandé de couvrir les plants.

Lyudmil "Lyudmil"

Variété à gros fruits et résistante aux maladies, sans épines à la surface des pousses, à couronne aplatie.

La plante se compose de feuilles vertes (été) ou rouge orangé (automne), de taille moyenne à surface lisse et de fruits en forme de cône avec une longue durée de conservation.

Le buisson atteint une hauteur de quatre à six mètres.
Les fruits mûrissent fin septembre.
Donne des récoltes abondantes chaque année. D'un buisson - de douze à vingt-cinq kilogrammes.
Le poids de la baie rouge orangé est de quatre grammes et demi à huit grammes et son diamètre est de deux centimètres. Il y a de petits points grisâtres sur la peau. La pulpe jaune juteuse a un goût aigre-doux.
La résistance à l'hiver de la variété est élevée. Recommandé pour la culture dans la région de Moscou et en Russie centrale.

Busing "Bague"

La variété de taille moyenne se compose d'un tronc droit avec une écorce lisse gris clair, de pousses courbées vert clair avec de fortes épines simples, de limbes courts et pointus avec une surface mate et des fruits arrondis.

Les plantes ont une forte immunité, ne sont pas affectées par les maladies ni les ravageurs et peuvent résister aux hivers rigoureux, à la sécheresse et à la chaleur.

La hauteur d'un arbre adulte est de quatre à sept mètres.
Les fruits mûrissent en septembre – octobre.
Chaque arbre porte une vingtaine de kilos de fruits.
Les baies jaune-orange aigre-douces sont recouvertes d'une peau épaisse. Le poids moyen est de quatre grammes et demi. Il n'y a pas d'arôme.
La variété peut résister à des gelées allant jusqu'à trente degrés et moins sans abri.

Cadeau de Kuminov

La variété, universelle dans son objectif et son utilisation, est dotée d'une croissance lente, d'une couronne dense et compacte et de fruits précieux.

L'arbre se compose de branches légèrement courbées aux extrémités relevées et à l'écorce gris cendré, d'épines droites acérées de trois à cinq centimètres de long, de feuilles ovoïdes vertes, de grandes fleurs blanches et de fruits arrondis.

La hauteur moyenne d'un arbre est de quatre mètres et demi à cinq mètres.
Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine de septembre.
Chaque culture produit de dix à trente kilogrammes de baies.
Le poids moyen du fruit est de trois grammes et demi à cinq grammes et demi. La pulpe est juteuse, légèrement fraîche au goût, avec une légère acidité. La peau est moyennement dense, de couleur rouge et grasse au toucher.
Cette variété d'aubépine peut résister à des gelées jusqu'à vingt-cinq degrés.

Zlat "Zlat"

La variété domestique d'aubépine se distingue par l'absence d'épines et de gros fruits savoureux.

Le buisson se compose de pousses droites brun foncé avec une teinte grisâtre (ou de taches gris clair) plus proches de l'automne, de petites feuilles allongées de couleur vert clair et de fruits sphériques côtelés. Inconvénient : faible résistance à l’hiver.

L'arbre ou le buisson ne dépasse généralement pas quatre ou quatre mètres et demi de hauteur.
Les fruits mûrissent la dernière semaine de septembre ou début octobre.
Le rendement de chaque culture est d'environ vingt-cinq à trente kilogrammes.
Les fruits sont dotés d'un agréable goût aigre-doux et d'une couleur jaune soleil. Le poids moyen est d'environ cinq grammes, le diamètre est de vingt à vingt-deux millimètres. À maturité, ils ne tombent pas et ont une durée de conservation élevée.
Il ne peut résister aux hivers rigoureux avec des gelées supérieures à vingt-cinq degrés que sous un abri fiable constitué de matériaux spéciaux.

Mao Mao "Mao Mao"

Une variété d'aubépine pinnathorn tolérante à l'ombre et à gros fruits est un arbuste ou un arbre à pousses droites sans épines ou avec un nombre minimal d'entre elles.

Les limbes des feuilles d'une teinte vert vif avec une surface brillante deviennent écarlates ou orange avec l'arrivée de l'automne. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à la transformation.

La hauteur de la plante est d'environ quatre mètres.
La période de maturation des fruits s'étend du 20 septembre au 20 octobre.
Une des meilleures variétés. Dans des conditions favorables, le rendement est élevé et stable. Chaque culture produit de dix à trente kilogrammes de fruits.
Le diamètre moyen d'une baie sphérique est de deux à deux centimètres et demi et son poids est de dix à douze grammes. Les fruits rouge vif sont recouverts d'une peau brillante et dense, à l'intérieur se trouve une pulpe jaunâtre au goût aigre.
La variété peut résister à des gelées allant jusqu'à vingt-huit à trente degrés. Dans les jeunes cultures sans abri supplémentaire, les pousses peuvent geler, surtout pendant les hivers sans neige.

Compacte "Compacta»

Une variété basse d'aubépine monopistillée se distingue par une couronne dense et ajourée composée de feuilles vertes brillantes et de pousses courtes. Pendant la période de floraison, la couronne devient blanche.

En été, les petits limbes des feuilles sont colorés dans des tons vert foncé et en automne, en orange et brun rougeâtre. Les plantes sont résistantes à la sécheresse, très décoratives et capables de pousser pleinement en milieu urbain.

Les dimensions du buisson sphérique sont d'environ trois centimètres de hauteur et de un mètre et demi à trois mètres de diamètre.
La maturation des fruits a lieu à la mi-septembre.
La productivité est de dix à vingt kilogrammes par buisson.
Les fruits rouge vif ont une forme ronde, un goût aigre-doux, une pulpe juteuse et une graine à l'intérieur. Ils ont des propriétés médicinales et sont utilisés en médecine officielle et populaire.
La résistance à l'hiver de la variété est élevée. Il pousse sans abri dans la région de Moscou et dans certaines régions du centre de la Russie.

Carrieri "Сarrierei"

Une variété d'aubépine durable et rustique se présente sous la forme d'un grand arbuste ou d'un arbre à couronne sphérique ou étalée. Les pousses ont des épines mesurant jusqu'à cinq centimètres de long.

Les caractéristiques de la variété sont une résistance élevée au vent, à la sécheresse et à la chaleur, ainsi que la capacité de se développer pleinement en conditions urbaines. La durée de vie des plantes est supérieure à cent ans.

La hauteur de la récolte est de six à huit mètres.
Les baies mûrissent en septembre - octobre et ne tombent pas pendant une longue période. Ils peuvent rester sur les branches comme décoration tout au long de l'hiver.
Le rendement est moyen - de huit à quinze kilogrammes par récolte.
Il y a de petites taches à la surface du fruit rouge orangé. La pulpe est juteuse, aigre-douce, de couleur jaune. Le diamètre moyen de la baie est de treize à dix-huit millimètres.
Résiste aux gelées jusqu'à vingt-cinq à vingt-huit degrés. Dans les régions aux hivers plus rigoureux, les cultures ont besoin d’un abri.