Lorsque le pommier ralentit et commence à porter ses fruits, son métabolisme et sa répartition changent. Un pommier adulte nécessite des soins différents de ceux d'un jeune. Par conséquent, la technologie agricole évolue également. L'article fournit des recommandations étape par étape pour prendre soin des pommiers fruitiers au printemps, en été et en automne.
Les arbres fruitiers nécessitent des soins plus attentifs que les jeunes plants. Les pommiers qui ont commencé à porter leurs fruits nécessitent une attention tout au long de l'année. |
Prendre soin des pommiers fruitiers
Prendre soin des arbres fruitiers est très différent de prendre soin des jeunes pommiers. Tout change : l’entretien du sol, la fertilisation et l’arrosage. Et le soin des cultures est également ajouté.
Dates de fructification
Lorsque le jardin commence à produire des récoltes, il devient fructueux. Le moment de la fructification varie et dépend de la variété. En règle générale, les pommiers sur porte-greffes nains commencent à porter leurs fruits à 3-4 ans, sur les pommiers semi-nains à 5-7 ans, et les pommiers hauts commencent à porter leurs fruits à 8-12 ans. Il existe bien entendu de nombreuses exceptions à cette règle, mais c’est généralement le cas. De plus, les variétés d'hiver commencent à porter leurs fruits plus tard que celles d'automne et les variétés d'automne plus tard que celles d'été. Les pommiers à colonnes commencent à produire des récoltes dès la deuxième année après la plantation.
Le moment de la fructification est très arbitraire : il dépend du climat, des soins et de la taille. Les variétés hautes ne produiront pas de récoltes tant qu’elles n’auront pas atteint la hauteur requise par la variété.
Dans le jardin, avec des soins appropriés, les pommiers vivent jusqu'à 150 à 200 ans, mais dans la nature, ils ne vivent que 80 à 100 ans. La période de fructification est longue : 10-30 ans et dépend de la hauteur du pommier. Les variétés sur porte-greffes nains finissent de porter leurs fruits plus rapidement que les grands arbres.On pense que les arbres de taille moyenne et haute atteignent leur productivité maximale entre 20 et 25 ans, puis leur rendement diminue. Mais tout cela, encore une fois, est très conditionnel. J'ai sur ma propriété des arbres âgés de 45 ans qui ont atteint leur fructification maximale il y a environ 10 ans. Jusqu’à présent, le rendement ne diminue pas, même s’il n’augmente pas. Mais il s’agit peut-être d’un cas particulier.
Entretien du sol
L'entretien du sol consiste à creuser en automne et à ameublir au printemps. Les cercles du tronc des arbres s'étendent jusqu'à 3 à 3,5 m de diamètre. À l'automne, ils creusent :
- au niveau du tronc jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm ;
- à mesure que vous vous en éloignez, la profondeur augmente jusqu'à 12-15 cm ;
- le long du bord du cercle du tronc, ils creusent jusqu'à une baïonnette pleine.
Il vaut mieux creuser avec une fourche, c'est beaucoup plus sûr qu'avec une pelle. Les racines endommagées d'un pommier en fruits mettent plus de temps à récupérer que celles d'un jeune. La pelle ou la fourche est placée latéralement par rapport au tronc, ce qui réduit considérablement le risque de dommages aux racines. Au printemps, le sol est ameubli, brisant la croûte du sol. Cela retient l'humidité dans le sol. Cela est particulièrement vrai dans les régions du sud, où les terres s'assèchent rapidement. |
Dans les troncs d'arbres, il est permis de cultiver des légumes et des herbes tolérants à l'ombre : concombres (dans les régions du sud), pois, aneth, persil ou fleurs (violettes, capucines, calendula, soucis). Le persil est cultivé uniquement sous forme de persil feuille. Il n'est pas semé chaque année dans la couronne. La culture à long terme du persil sous un pommier a un effet négatif sur ce dernier : les sécrétions racinaires, notamment le persil racinaire, sont mal tolérées par le pommier, même si, bien entendu, elles ne peuvent pas causer de dommages sérieux à un arbre adulte. Mais les racines du pommier s'enfoncent plus profondément dans ces sécrétions et l'accès aux nutriments diminue.
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Vous pouvez également faire pousser des fleurs bulbeuses qui fleurissent avant la floraison des pommiers. En automne, le sol doit être déterré pour éliminer les débris végétaux et le feuillage.
Le sol doit être meuble et exempt de mauvaises herbes. Les couronnes envahies fournissent désormais une ombre dense et la culture de cultures de compactage devient difficile. Bien sûr, le long des bords de la couronne, ils continuent de cultiver divers arbustes (framboises, groseilles, groseilles) et placent également des plates-bandes de légumes. C'est ce qu'on appelle «l'alimentation des bordures», et plus il y a de plates-bandes autour du périmètre de la couronne, mieux c'est pour le pommier. Si les arbres ne sont pas fertilisés en plus, le pommier reçoit tous les nutriments uniquement de la nutrition régionale.
Sous les couronnes, là où l'ombre est la plus épaisse, vous pouvez faire pousser de l'engrais vert, en les plantant dans le sol à l'automne. Les légumineuses appropriées sont : le trèfle des prés, le lupin, le mélilot, la luzerne, ainsi que la moutarde et la phacélie.
Si les couronnes des pommiers se rapprochent, l'espace entre elles dans les régions suffisamment humides est semé d'une pelouse (à l'exception des cercles de tronc d'arbre). Les mélanges de légumineuses avec des herbes qui forment du gazon meuble conviennent bien à cet effet :
- trèfle rouge au pâturin;
- trèfle rouge avec fléole des prés dans un rapport de 3:1 ;
- fétuque des prés avec agrostide formant des pousses, etc.
Pelouse dans un verger de pommiers
Pour la pelouse, il faut choisir des plantes qui ne forment pas un gazon trop dense, car le sol doit respirer et être bien humidifié.
Les graminées formant un gazon dense (fléole des prés, sétaire, fétuque rouge et alpine, ray-grass vivace, agropyre) ne conviennent pas au semis sous les pommiers.Il ne faut pas semer du trèfle rampant (blanc), car il possède un système racinaire puissant qui va jusqu'à une profondeur de 50 à 60 cm, ce qui peut constituer une concurrence importante pour l'eau et la nutrition même pour un pommier adulte, notamment sur les pommiers nains et moyens. porte-greffes de taille moyenne.
Les gazons, même meubles, sont régulièrement percés à la fourche pour assurer l'accès de l'air au système racinaire des arbres. Une fois tous les 3-4 ans, le gazon est déterré tout en appliquant de l'engrais. Mais vous ne pouvez pas creuser profondément tout de suite, surtout s’il s’agit de gazon vivace. Lorsque l’espace sous l’arbre est enherbé, les racines s’élèvent plus haut à la recherche d’air. Par conséquent, la vieille pelouse est toujours creusée avec une fourche au printemps jusqu'à une profondeur de 6 à 8 cm. À l'automne, les racines donneront naissance à des branches plus profondes et creuser ne sera pas si traumatisant. À l'automne, ils creusent à nouveau jusqu'à une profondeur de 10 à 15 cm, tout en ajoutant du fumier. Si vous rencontrez souvent des racines en creusant, réduisez la profondeur.
Dans les régions arides, faire pousser une pelouse sous des pommiers est inacceptable. Il interfère avec l'apport normal d'humidité du pommier, absorbant une partie importante de l'eau. Lorsqu'un gazon dense se forme, on observe une suppression sévère des arbres et même, dans certains cas, la mort des pommiers nains et semi-nains. |
Le creusement du sol à l'automne s'effectue les années maigres dès septembre. Cela améliore la croissance et la fonction des racines à l’automne. Les années fructueuses, le creusement sous les variétés d'été est également effectué à l'automne. En automne et en hiver - seulement après la récolte. Le sol doit être meuble pour que les grosses mottes soient brisées.
Arroser les pommiers au printemps, en été et en automne
Les arbres fruitiers nécessitent beaucoup plus d’eau que les jeunes arbres en croissance. Un pommier en fruits a 4 tâches :
- maintenir la masse verte nécessaire ;
- verser des fruits;
- donner une augmentation annuelle des jeunes pousses;
- déposer des bourgeons fruitiers pour l'année prochaine.
Et à toutes ces fins, il faut beaucoup plus d’eau que pour un jeune arbre. Avec un arrosage approprié, les arbres sont en meilleure santé, ils perdent moins d'ovaires et de fruits, produisent une bonne croissance et même pendant les années de fructification active, ils déposent des bourgeons fruitiers pour l'année suivante, ce qui réduit par conséquent la fréquence de fructification.
Un bon arrosage améliore la résistance au gel des pommiers. C’est particulièrement nécessaire dans les régions arides. |
Pendant la saison, le pommier nécessite 4 à 6 arrosages. Leur nombre dépend de la météo.
- Le premier arrosage se fait pendant la floraison ou immédiatement après. Dans le nord et dans la zone médiane, cela n'est généralement pas nécessaire, car à cette époque il y a encore suffisamment d'humidité dans le sol (à l'exception d'un printemps chaud et sec très rapide, qui dans ces régions se produit une fois tous les 12-15). années). Mais dans le sud, c'est souhaitable, car les hivers y sont peu enneigés et au printemps, des vents forts assèchent le sol.
- 3 semaines après la fin de la floraison, lorsque les ovaires ont la taille d'une cerise. C'est particulièrement nécessaire pour les variétés d'été qui remplissent rapidement l'ovaire. Avec un manque d'humidité, les ovaires commencent à tomber, et plus le manque d'humidité est important, plus le pommier perd ses ovaires. Un jour, il faisait chaud et sec et l’eau était coupée. J'ai dû économiser sur les pommiers et les poiriers, en arrosant uniquement les légumes. Et bien que l'eau ait été donnée après 3 jours, les arbres ont perdu jusqu'à 1/3 de tous les ovaires pendant cette période.
- En cas de chaleur et de sécheresse extrêmes, les variétés estivales peuvent commencer à perdre des fruits non mûrs. Puis l'arrosage est effectué à la mi-juillet, soit 2 semaines avant le début de la cueillette des pommes. Ils se concentrent spécifiquement sur les variétés d’été, car elles ont une fructification rapide, nécessitent plus d’humidité et réagissent plus rapidement à son manque.De plus, à ce moment-là, de nouveaux boutons floraux sont déposés, et s'il y a un manque d'humidité, ils ne se forment tout simplement pas et il n'y aura pas de récolte l'année suivante.
- Après la récolte complète des variétés d'été. Non seulement les variétés d'été sont arrosées, mais également les variétés d'automne et d'hiver. Habituellement, c'est fin août.
- Lors d'un automne sec, les arbres sont abondamment arrosés fin septembre.
- Irrigation réalimentatrice en humidité à la fin de l'automne. Dans les régions du centre et du nord, de longues pluies le remplacent complètement. Dans tous les autres domaines, c'est obligatoire.
Dans la zone médiane et au nord, si le temps le permet, vous pouvez vous contenter de 2 arrosages par saison : pendant la période de croissance intensive des fruits et après la récolte des variétés d'été. Dans les zones semi-arides, cela représente généralement 3 arrosages, mais dans le sud, vous devrez effectuer les 6 arrosages.
L'arrosage se fait toujours autour du périmètre de la couronne. Le tronc n’a pas de racines et l’arrosage autour du tronc est totalement inutile. Ils n'arrosent pas à un moment donné, mais déplacent constamment le tuyau afin que le flux d'humidité vers toutes les racines soit plus uniforme. Vous pouvez procéder à l’arrosage en déplaçant le pulvérisateur vers un autre endroit de temps en temps. |
Lors de l'arrosage avec des seaux, si le pommier ne porte pas de fruits cette année-là, ils versent autant de seaux que l'arbre est vieux. S'il porte des fruits, le taux d'arrosage correspond au nombre d'années de l'arbre plus 2-3 seaux supplémentaires. Sur les sols où l'eau stagne, le taux est réduit de moitié.
Nourrir les pommiers tout au long de l'année
Toutes les variétés de pommiers sont très sensibles à la fertilisation. Le régime de fertilisation des pommiers fruitiers (comme de tous les arbres) varie considérablement par rapport aux jeunes arbres en croissance.
Dans un jardin fruitier, la fertilisation est effectuée 3 à 4 fois par saison.
- Fertilisation tardive en automne.
- Alimentation printanière.
- 1 à 2 tétées d'été.
- Alimentation au début de l’automne.
Le principal engrais reste le fumier. Il est introduit à la fin de l'automne (dans la zone médiane - fin octobre, dans le sud - fin novembre). 1/4 des besoins annuels en azote est ajouté au fumier (de préférence du nitrate d'ammonium). Ceci est particulièrement important pour les variétés d'hiver qui viennent d'être récoltées. Cet azote accélère la préparation de l’arbre pour l’hiver, mais ne provoque pas la croissance des pousses. Cependant, lorsque vous appliquez du fumier chaque année, vous n'avez pas besoin d'y ajouter de l'azote.
Lors de l'application de fumier sur les variétés d'été, l'azote n'est pas ajouté. Ils avaient suffisamment de temps et étaient bien préparés pour l’hiver. Un excès d'azote provoquera des processus de croissance indésirables. |
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Fertiliser les pommiers au printemps
L'alimentation printanière est obligatoire aussi bien pendant les années de fructification que pendant les années de repos des pommiers. À ce moment-là, la floraison et l'épanouissement des feuilles se produisent, ce qui nécessite beaucoup d'azote, et à ce moment-là, il n'y en a tout simplement pas assez dans le sol.
L’alimentation printanière et estivale doit être liquide ou foliaire. Sous forme sèche, les engrais, même profondément enfouis dans le sol, n’atteignent pas les racines suceuses et sont donc inutiles.
La première partie est administrée lorsque les reins sont enflés. Pour ce faire, le fumier pourri est infusé pendant 3 à 5 jours (2 à 3 pelles par fût de 200 litres), en le remuant régulièrement. Arrosez autour du périmètre de la couronne, le taux de consommation est de 5 à 6 seaux par arbre. S'il n'y a pas de matière organique, alors 500 g d'urée sont dilués dans un fût de 200 litres. Taux de consommation 4 seaux/arbre.
Mais généralement, à ce moment-là, il n'y a toujours pas d'eau dans les datchas, donc l'alimentation est reportée jusqu'à l'ouverture des bourgeons après la floraison. Ici, ils fournissent une fertilisation complexe, surtout si une récolte importante est prévue. Dans un fût de 200 litres, dissolvez 1 kg de superphosphate, 800 g de sulfate de potassium et ajoutez 1 pelle de fumier.Si vous ne l'avez pas, vous pouvez acheter un concentré prêt à l'emploi en magasin (dissoudre selon les instructions). Le mélange est agité, laissé une journée et arrosé. Le taux de consommation est de 50 à 60 litres par arbre.
S'il n'y a pas encore d'eau à ce moment-là, les pommiers sont aspergés d'urée à raison de 40 g pour 10 litres d'eau. En dernier recours, s'il n'y a rien du tout, vaporisez des engrais pour légumes : Effecton, Agricola, Krepysh, Azotovit, etc., en prenant la moitié de la dose de légumes. Vous devrez prendre l'eau du puits et attendre qu'elle se réchauffe dans l'air. Ne pas vaporiser d'eau glacée.
Le pommier porte périodiquement des fruits. Si l’année précédente a été fructueuse, cette année il y aura très peu de pommes, voire pas du tout. Dans les années maigres, l'arbre fleurit encore et pour augmenter la nouaison, la fertilisation est effectuée avant la floraison. Les années productives, la fertilisation se fait après la floraison afin de ne pas stimuler une floraison excessive.
Un pourcentage d'ovaires trop élevé surcharge fortement le pommier. Elle essaie de remplir tous les ovaires formés, devient très épuisée, donne peu de croissance et ne dépose pratiquement pas de boutons floraux.
Alimentation d'été
Dans les années à haut rendement, après l'excrétion des ovaires excédentaires en juin, une autre alimentation est administrée avec l'engrais ci-dessus. Taux de consommation 3 seaux/arbre. Il contribue à une moindre excrétion des ovaires pendant la période de leur remplissage. Cette étape est facultative et n’est réalisée que les années à haut rendement.
Alimentation estivale de base. Prenez un engrais complexe complet (ammophoska ou nitrophoska) 30g, dissolvez-le dans 10 litres d'eau et arrosez les pommiers. Taux de consommation 30 l/arbre.
Mais il est préférable de procéder à une alimentation foliaire, car l'engrais des feuilles est absorbé complètement et beaucoup plus rapidement. La pulvérisation se fait le soir. |
Étant donné que l'azote n'est pas primordial pour le pommier pendant la période de remplissage des fruits, vous pouvez prendre une infusion de cendres et la vaporiser. Période : début à mi-juillet. Des variétés de toutes périodes de maturation sont traitées.
Alimentation automnale des pommiers
Elle est réalisée immédiatement après la récolte des pommes des variétés d'été. Les arbres sont arrosés avec une infusion de fumier, à raison de 3 seaux par arbre. Tous les pommiers sont nourris, pas seulement ceux d'été. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'azote à ce stade, sinon une croissance intensive commencera et la maturation du bois sera retardée. Cela peut conduire à un gel en décembre. Pour la même raison, l'alimentation foliaire n'est pas effectuée, car les substances des feuilles sont absorbées très rapidement et entraînent une croissance inutile à ce moment-là.
Eh bien, c’est ainsi que cela devrait être en théorie. Mais la plupart des estivants ne se soucieront pas des pommiers au détriment des concombres et des tomates. Dès lors, tout est saisi selon un schéma simplifié :
- à l'automne - épandage de fumier ;
- au printemps, les années à faible rendement, ils pulvérisent de l'urée, les années à haut rendement - avec la même urée, mais après la chute des ovaires en juin;
Même avec un « régime alimentaire aussi maigre », les pommiers porteront leurs fruits. Pourtant, les datchas ne disposent pas de plantations industrielles, et une récolte trop abondante est un désastre pour le propriétaire de la datcha. La majeure partie est jetée dans la fosse à fumier. Par conséquent, il vaut la peine de réguler et de nourrir l’arbre en fonction du nombre de pommes que vous pouvez transformer.
Amélioration du sol
Le chaulage est effectué sur les sols trop acides tous les 7 à 8 ans. La chaux est généralement utilisée. Doses d'application : 600-800 g de chaux par 10 m2. Il ne peut être mélangé à rien. Vous pouvez prendre de la farine de dolomite. Il est mélangé avec des engrais potassium-phosphore, le taux de consommation est de 0,8 à 1,0 kg.
Fluff est un engrais à action rapide. L’effet se manifeste au cours de l’année d’application et se limite à cela.Elle n’est donc pas appliquée aux arbres fruitiers. Un effet désoxydant de longue durée est ici nécessaire. |
Sur les sols très alcalins, de la tourbe est ajoutée. Les travaux sont effectués une fois tous les 5 à 6 ans. On ne peut pas ajouter de tourbe fraîche, elle est très dense. Si vous en appliquez trop, les racines souffriront grandement du manque d’oxygène.
Même la tourbe décomposée n'est jamais apportée seule : il faut y ajouter du fumier ou du compost. Cela réduit l'alcalinité du sol, l'enrichit en nutriments et les rend plus disponibles pour les arbres. Le taux d'application du compost de fumier de tourbe est de 5 à 6 seaux autour du périmètre de la couronne. |
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Taille et réduction du houppier des pommiers fruitiers
La période de fructification d'un pommier dure plusieurs décennies, ce n'est qu'à la fin de ce cycle qu'une diminution de la fructification commence et que l'arbre disparaît. Au début de la période de fructification, les arbres continuent de croître, donnant une excellente croissance, sur laquelle se forment des fruits : boucles, lances, rameaux de fruits. Mais avec l'âge, les excroissances commencent à s'affaiblir, le nombre de fruits diminue et ceux qui en résultent ne sont plus aussi puissants qu'avant. Les fruits vivent de 12 à 15 ans, mais leur productivité maximale se produit entre 5 et 7 ans. À cette époque, des boutons floraux y sont plus souvent déposés et les pommes sont plus grosses que sur les fruits plus âgés.
Taille au début de la période de fructification
Dans la première période de fructification, la tâche principale est d'éclaircir et d'éclaircir la couronne. Continuez à découper toutes les branches poussant à l'intérieur de la couronne, les courbes dirigées dans une direction indésirable, s'étendant du tronc selon un angle aigu. Les sommets sont enlevés.
Les sommets sont de puissantes pousses grasses qui s'étendent selon un angle très aigu et poussent presque verticalement vers le haut.Dans une période ultérieure de la vie du pommier, ils peuvent être transférés aux branches squelettiques, mais à ce stade, ils ne font que concurrencer le conducteur central, sans produire de récoltes.
La formation de la couronne se poursuit chez les variétés qui entrent en fructification tôt et le maintien de la forme chez les variétés qui entrent en fructification tardivement. Toutes les branches doivent être bien éclairées. Les pousses d'ombrage et d'épaississement sont coupées en anneau. S'il est nécessaire de retirer plusieurs pousses à la fois, coupez-en la moitié la première année et les autres l'année suivante.
Si vous effectuez immédiatement une taille sévère, cela provoquera une apparition massive de cimes, qui devront être immédiatement enlevées, ce qui constitue une lourde charge pour le pommier.
Si la cime a déjà poussé et que son retrait serait traumatisant pour le pommier, elle est alors transférée sur la branche squelettique. La première année, il est réduit d’un tiers. La deuxième année, il est coupé au-dessus de la branche la plus basse, et s'il est faible, alors au-dessus de la première branche puissante, en coupant toutes les branches en dessous. Après la taille, le sommet cessera de croître rapidement, se transformera en une branche squelettique et sera envahi par les fruits.
Taille anti-âge
Avec l’âge, la quantité de croissance produite diminue et, par conséquent, la formation de fruits diminue. En raison de l'allongement des voies vasculaires, le développement des branches fruitières elles-mêmes ralentit considérablement et les boutons floraux et les fruits qu'elles déposent ne sont plus aussi gros. Par conséquent, avec l’âge, la nature de la taille des pommiers change.
La taille anti-âge s'effectue non pas en un an, mais en plusieurs années. La couronne du pommier est divisée en plusieurs parties et une partie est découpée chaque automne. |
L'essence de la taille anti-âge.
- Les branches squelettiques sont coupées à 1/3-1/2 de longueur. Sélectionnez une branche forte, puissante, saine et jeune parmi la branche squelettique et coupez-la.Ils choisissent non seulement une branche jeune et puissante, mais regardent également son angle de départ par rapport à la branche principale (au moins 45°). Mais comme sur une branche ancienne, en particulier les variétés hautes, une telle branche est rare, une entretoise est installée pour augmenter l'angle de ramification. Ils le raccourcissent également dans le sens de croissance souhaité, en choisissant une branche sur la branche squelettique qui pousse vers le haut (pour rendre la couronne plus compacte) ou vers le bas (pour une couronne plus étalée).
- Chaque branche squelettique présente une stratification prononcée. La première grande branche de la branche squelettique est le premier niveau, la deuxième grande branche est le deuxième niveau, etc. Si la branche squelettique a une fructification et une floraison médiocres, elle est alors raccourcie de 2-3 niveaux jusqu'à ce qu'il y ait une forte ramification. Le degré de raccourcissement dépend de l'âge et de l'état du pommier. Plus l'arbre est vieux et plus la fructification est faible, plus le raccourcissement est fort.
- Dans la partie supérieure de la couronne, lors de la taille des grosses branches, il est conseillé de les transférer sur des branches tendant vers une position horizontale. Cela affinera la couronne au sommet et y créera de meilleures conditions d'éclairage.
- Si de nombreuses cimes apparaissent sur une vieille branche, cela indique qu'elle commence à mourir. Dans ce cas, les branches squelettiques sont coupées au sommet le plus proche du tronc ou mieux situé, coupant tous les sommets concurrents. Le sommet du sommet est coupé jusqu'au bourgeon externe et ils essaient de lui donner une position plus horizontale en plaçant une entretoise ou en l'attachant à un tuteur enfoncé dans le sol. L'année suivante, la cime cesse de croître si rapidement, commence à se ramifier et, après quelques années, se transforme en branche squelettique.
- Si possible, les branches semi-squelettiques à l'intérieur de la couronne sont raccourcies de la même manière.
Grâce à ces mesures, le pommier donnera une jeune pousse forte qui, dans quelques années, formera une nouvelle couronne.Il est conseillé d'effectuer une taille par parties afin qu'elle ne soit pas trop traumatisante pour l'arbre. Cependant, lorsque les branches squelettiques meurent, la taille est effectuée immédiatement.
C'est ainsi que nous avons prolongé la vie d'un très vieux pommier. Il avait déjà commencé à sécher, alors ils ont fait une taille anti-âge. Plus précisément, ils lui ont même « rasé la tête », ne laissant que 2 branches squelettiques et 2-3 branches semi-squelettiques. Deux ans plus tard, elle a donné une excellente croissance et, à partir de la troisième année, elle a commencé à produire d'énormes rendements, surpassant tout ce qui était auparavant. |
L'effet de la taille anti-âge dure plusieurs années, après quoi l'effet s'estompe. Tous les 5 ans, il faut le répéter.
La taille rajeunissante, bien sûr, ne restaure pas le pommier, mais elle donne le temps aux jeunes arbres de pousser et de commencer à porter leurs fruits.
Réduction de la couronne
De tels soins sont nécessaires pour les pommiers sur porte-greffes hauts, car il est impossible d'entretenir et de récolter sur un arbre de 4 à 6 mètres. L'admission s'effectue selon les besoins, mais pas plus de 8 à 10 ans.
Initialement, le tronc principal (ou les troncs, s'il y en a plusieurs) est raccourci, ne laissant pas plus de 3 à 4 cm de croissance. Toutes les branches (squelettiques, semi-squelettiques et envahies) poussant vers le haut sont raccourcies. Ils doivent toujours se trouver à 15-20 cm en dessous du conducteur principal, sinon ils tenteront soit de prendre la place du tronc principal, soit de devenir un tronc concurrent. |
La croissance formée sur le site de taille est à nouveau raccourcie. Si le pommier s'efforce obstinément de monter (caractéristiques de la variété), alors le sommet (les sommets) est coupé et les branches sous-jacentes sont considérablement raccourcies de sorte qu'elles soient plus basses que le reste du conducteur. Les branches ont une position aussi horizontale que possible. Ensuite, leur croissance ralentit et ils ne s'efforceront pas de se transformer en un nouveau tronc.
Toutes les grandes coupes et coupes sont recouvertes de peinture à l'huile sur huile siccative.
Rajeunissement des racines
Cette méthode de soin des racines des pommiers demande beaucoup de travail, mais en combinaison avec la taille, elle donne un excellent effet. La période productive de l'arbre peut augmenter de 7 à 8 ans. L'événement a lieu tous les 2 ans, rajeunissant chaque année la moitié des racines.
À une distance de 3 à 4 m du tronc, le pommier est creusé dans une rainure circulaire de 60 à 70 cm de profondeur.Ils creusent en essayant de ne pas endommager les racines, même si à une telle profondeur de creusement, elles sont toujours endommagées. La terre enlevée est mélangée à des engrais :
- fumier semi-pourri (5 seaux) ou pourri (7 seaux);
- composter 8 à 10 seaux ;
- engrais vert (à volonté, ou infuser spécialement dans un fût de 100 litres) ;
- cendre, s'il n'y a pas de fumier (2 kg) ;
- s'il n'y a rien, utilisez des engrais minéraux : superphosphate (2 kg), sulfate de potassium 0,5 kg ; Aucun engrais azoté n'est appliqué.
Le sol mélangé aux engrais est à nouveau versé dans le fossé et compacté. Arrosez ensuite abondamment. Au printemps, nourrissez-le avec une infusion de fumier ou d'engrais azotés.
Rajeunissement des racines d'un vieux pommier |
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Prendre soin du coffre
Chez les arbres matures, l'écorce est rugueuse et recouverte d'un réseau de fissures et de tubercules. Les principaux dégâts sont : le gel de l'écorce, les coups de soleil, la cassure des branches squelettiques, le bris de l'arbre.
Congélation de l'écorce Ils sont plus fréquents sur les pommiers matures que sur les jeunes. Particulièrement commun dans les zones avec des vents forts. Les vents soufflent des entonnoirs autour du tronc et le font geler. Au printemps, l'écorce tombe. Pour éviter tout dommage, de la neige est projetée sur le tronc, empêchant ainsi la formation de cratères autour de l'arbre.
Coup de soleil se forment pour les mêmes raisons que chez les jeunes pommiers : échauffement des branches et réveil des cellules le jour et leur mort la nuit à cause des basses températures.À titre préventif, les troncs et les branches squelettiques sont enveloppés dans un matériau léger ou blanchis.
Si un coup de soleil apparaît sur un pommier fruitier, il ne guérit pas aussi facilement que les jeunes arbres. Au printemps, l'écorce du site de brûlage est enlevée jusqu'à ce que le bois sain soit retiré, et les dégâts sont recouverts de vernis de jardin ou de peinture à l'huile. À l'automne, les plaies mal cicatrisées sont lavées avec une solution HOM et recouvertes à nouveau de peinture à l'huile.
Pour éviter les brûlures, les arbres sont blanchis à la chaux à l'automne. |
Casser les branches du squelette peut arriver pour diverses raisons :
- surcharger les branches avec des récoltes;
- branches se cassant sous le poids de la neige ;
- les branches se brisent par vent fort ;
- les branches s'étendant du tronc à un angle très aigu ont une faible connexion avec le tronc et se brisent souvent sous leur propre poids.
Après la rupture d’une branche, le tronc est profondément endommagé et peut se transformer en creux.
Toutes les plaies sont nettoyées des parties mortes, traitées avec du sulfate de cuivre ou de fer et couvertes. En l’absence de vitriol, vous pouvez le traiter avec du vert brillant ou du permanganate de potassium. Couvrir d'argile ou de ciment.
Si la plaie ne guérit pas et que le bois en dessous pourrit, un creux se formera. Un creux est le noyau pourri d’un arbre. Mais les pommiers, même avec un très grand creux, peuvent bien vivre et porter leurs fruits. |
Le fait est que le noyau est un tissu mort, il n'a pas de vaisseaux conducteurs. S’il pourrit, l’arbre n’en perdra rien. L'essentiel est que le cambium et les voies soient vivants.
Dans ma datcha, il y a un vieux pommier avec un grand creux de deux mètres allant du collet aux branches squelettiques. Malgré cela, le pommier porte bien ses fruits.
Cependant, lors de la formation d'un creux dans un arbre, tout le bois pourri est nettoyé, traité avec une solution désinfectante (sulfate de cuivre ou de fer, permanganate de potassium) et rempli de ciment.
Si, avec le temps, le ciment tombe, le creux est à nouveau nettoyé et désinfecté, puis à nouveau rempli de ciment. |
Casse d'arbre Il arrive souvent que le tronc se divise en deux en forme de lance. Casser la moitié de l'arbre entraîne généralement la mort du pommier. Mais il arrive qu’un arbre survive si la moitié cassée est nettement plus petite que l’autre.
Dans tous les cas, la fracture est désinfectée et cimentée. Si le pommier sèche, taillez-le pour inverser la croissance. (voir article « Prendre soin des jeunes pommiers »).
Calendrier des travaux d'entretien des pommiers tout au long de l'année
Parallèlement au changement des saisons, la technologie agricole et l'entretien des pommiers changent. Au printemps et en été, les plantes nécessitent différentes quantités d’arrosage, de fertilisation et de traitements.
Prendre soin des pommiers au printemps
L'entretien est effectué en fonction des conditions météorologiques.
- Début mars, la neige est piétinée autour des troncs, détruisant les trous de souris et la croûte. Lorsque des cratères se forment autour du tronc, la neige est projetée sur l'arbre. La neige est prélevée dans les zones libres de la datcha. La neige n'est pas prélevée sous la couronne, afin de ne pas laisser les racines sans protection.
- Inspectez la couronne : s'il y a des branches gelées, elles sont enlevées avant même que les bourgeons ne gonflent.
- Lorsque des cassures apparaissent entre les branches, si elles ne peuvent être enlevées, elles sont resserrées avec du fil de fer ou des agrafes.
- Sur les vieux arbres, l'écorce est écorchée et les arbres sont aspergés de sulfate de fer avant l'ouverture des bourgeons. Si les bourgeons ont déjà fleuri, utilisez du HOM ou du permanganate de potassium.
- Toutes les blessures et tous les creux sont nettoyés et recouverts.
- Le sol est ameubli.
- Avant la floraison, si du gel est prévu, arrosez abondamment.Cela retarde la floraison et évite aux fleurs de geler.
- La première alimentation lorsque les bourgeons gonflent.
- Semis d'engrais vert, de fleurs, de fines herbes ou de primeurs (radis). Si nécessaire, enherbez le sol entre les arbres.
- Pulvérisation contre les maladies et les ravageurs.
Les années productives, les pulvérisations contre les ravageurs sont effectuées avant et après la floraison. Pendant les années de repos, vous pouvez faire une pulvérisation lorsque les feuilles fleurissent.
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Comment prendre soin des jeunes pommiers tout au long de l'année ⇒
Entretien d'été pour un jardin fruitier
Au début de l'été, des gelées sont encore possibles dans les régions du nord.
- Protection des jeunes ovaires contre le gel.
- Après l'excrétion des ovaires en excès en juin, un arrosage abondant est effectué.
- Alimentation au début de l’été pendant les années productives.
- Appliquer des ceintures de piégeage sur les troncs pour attraper les ravageurs.
- Ameublissement et désherbage des cercles de troncs d'arbres.
- Troisième arrosage et fertilisation en juillet.
- Des supports sont placés sous les branches qui se plient au sol sous le poids de la récolte.
- Fin juillet lors de l'été sec, des arrosages abondants sont effectués.
- Les années maigres, fin juillet et début août, des fertilisations sont effectuées pour favoriser la formation intensive des boutons floraux.
- Dans la première quinzaine d'août, commence la récolte progressive des pommes d'été.
- La charogne est collectée régulièrement.
- Après la récolte des pommes d'été, les arbres sont arrosés et fertilisés.
Si les pommes d'été sont cueillies légèrement non mûres, elles peuvent être conservées pendant 2,5 à 3 semaines.
Comment prendre soin des pommiers fruitiers à l'automne
C'est le moment des soins les plus intensifs pour le pommier.
- Début septembre, lors des étés secs et chauds, les variétés d'automne et d'hiver sont arrosées.
- Retirez les ceintures de chasse.
- Alimentation automnale des arbres.
- Fin septembre, la récolte des pommes d'automne commence.
- Sur les sols acides, ajoutez de la chaux, sur les sols alcalins - du compost de fumier de tourbe.
- Début octobre, l'engrais principal est appliqué et une irrigation réapprovisionnée en eau est effectuée.
- Les pommes d'hiver sont récoltées. Après la récolte, la fertilisation principale est effectuée.
- Si nécessaire, un rajeunissement des racines est effectué.
- La taille se fait début novembre.
- Les arbres sont blanchis à la chaux.
- Les pommes d'hiver sont triées et stockées.
- Les feuilles mortes sont enlevées et compostées si elles sont saines ou brûlées si elles sont malades.
- Dans les régions présentant de fortes fluctuations printanières des températures diurnes et nocturnes, le tronc et les principales branches squelettiques sont attachés avec un tissu léger pour se protéger des coups de soleil.
- Tous les arbres de moins de 15 à 17 ans sont endommagés par les souris en hiver. Par conséquent, même les arbres fruitiers sont attachés avec des branches d'épinette pour les protéger des souris. Seuls les arbres de plus de 20 ans ne doivent pas être attachés. Les souris ne mangeront pas une écorce aussi dure.
Toutes les activités de soins doivent être terminées avant l’arrivée du froid.
Hiver
Effectuer des inspections préventives du jardin.
- Lors de fortes chutes de neige, la neige est secouée des branches pour éviter de les casser.
- Lors des hivers peu enneigés, la neige est projetée sur les troncs. La neige est extraite des zones ouvertes à l'extérieur de la canopée.
- La neige autour du tronc est régulièrement piétinée.
En hiver, vous pouvez faire n’importe quel type de taille si vous n’avez pas eu le temps de le faire à l’automne.
Conclusion
Les pommiers fruitiers nécessitent une attention particulière. Pour augmenter la productivité et les soins, ils ont besoin de soins plus attentifs tout au long de l'année. Mais les résidents d'été n'ont généralement aucun problème de productivité. Les pommiers poussant sur le site produisent de bonnes récoltes, et les estivants, au contraire, connaissent une surabondance de récolte. Des soins intensifs et une productivité accrue sont nécessaires à ceux qui cultivent des pommes destinées à la vente. Si vous le souhaitez, le rendement peut être augmenté de 50 %. Ceux qui n’en ont pas besoin ne peuvent pas du tout arroser ou fertiliser les pommiers.Ils ont déjà assez de pommes.
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