Les meilleures variétés de groseilles à maquereau avec photos et avis de jardiniers

La groseille à maquereau est un arbuste vivace d'une hauteur de 0,6 m à 2,0 m selon la variété. Les pousses sont le plus souvent couvertes d'aiguilles épineuses. La récolte est appréciée pour ses baies. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Les fruits sont utilisés pour faire des desserts, des jus de fruits et des vins.

C'est une erreur de choisir des variétés de groseille uniquement à partir de photos, vous devez absolument étudier les descriptions et les avis de jardiniers expérimentés pour connaître les caractéristiques d'une variété particulière. Par exemple, toutes les variétés ont une large gamme de goûts, qui ne peuvent être jugés uniquement par la couleur du fruit.

 

 

Contenu: Groseilles à maquereau pour la région de Moscou et la zone médiane Variétés de groseilles à gros fruits Variétés sans épines Variétés de groseilles jaunes Groseilles à maquereau aux baies vertes Variétés de groseilles à fruits rouges

 

Nombreux Les variétés de groseilles diffèrent par la taille, la forme, la couleur et le goût des baies. Les arbustes diffèrent par la forme de la couronne et la hauteur des pousses. L'adaptabilité aux conditions climatiques de croissance joue un rôle important dans le choix des meilleures variétés de groseille. La future récolte en dépend.

Récolte de fin juin à août. En fonction du temps de maturation, les variétés de groseilles sont divisées en :

• Tôt – la maturation commence fin juin.
• Moyenne – la maturation commence à la mi-juillet.
• En retard – la maturation commence fin juillet-début août.

Revue vidéo des variétés de groseille

 

Variétés de groseilles à maquereau pour la région de Moscou et la zone médiane

Cette section contient une sélection des variétés de groseilles les plus résistantes au gel pouvant être cultivées dans la région de Moscou et dans d'autres régions froides de Russie.

Printemps

L'une des meilleures variétés de groseille à maquereau pour la culture dans la zone médiane.

 

Buisson de 1,2 m de haut, aux branches étalées. Les baies sont vert-jaune avec une légère teinte rouge. La pollinisation croisée avec d'autres variétés n'est pas nécessaire pour la fructification ; Rodnik est une variété autogame. Il y a un petit nombre d'épines au bas du buisson. Excellente transportabilité.

• La période de maturation est début - fin juin. Les fruits mûrissent inégalement, la fructification est prolongée. La variété est sujette à la mue.
• Productivité 8-11 kg par buisson.Il porte ses fruits dès la 2ème année.
• Le poids des baies est de 4 à 7 g. La peau est forte et fine. Les baies sont ovales, sans pubescence, avec une légère couche cireuse, et se distinguent par un goût de dessert.
• Il est conseillé de choisir un site de plantation sec et bien éclairé.
• Forte immunité contre les infections fongiques et virales.
• Résistance au gel -35 °C (zone 4). Zoné pour la culture dans la région centrale de la Russie, dans la région de Moscou.

Avis de Vera, 34 ans, Balashikha.
La variété Rodnik survit bien aux hivers, ne tombe pas malade et je n'y ai remarqué aucun parasite. J'aime particulièrement le fait qu'il y ait peu d'épines sur la plante et qu'elle soit facile à récolter.

Lumière dorée

Grand buisson. Les épines des pousses sont simples, doubles et triples, fines.

 

Les baies sont jaune orangé. Le cépage est autofertile et est souvent utilisé pour la production de vin.

• La période moyenne de maturation est la mi-juillet.
• Le rendement d'un buisson adulte est de 10 à 13 kg. La fructification commence la 3ème année après la plantation.
• Les baies sont de taille moyenne - 3-4 g, il n'y a pas de pubescence superficielle. Le goût est dessert, aigre-doux. La pulpe est jaune clair.
• Pousse bien dans les endroits ensoleillés et secs avec des sols meubles et fertiles.
• Haute résistance aux maladies.
• Résistance au gel -30 °C (zone 4). Recommandé pour la culture dans les régions centrales, centrales de la Terre noire, de la Volga-Vyatka, du Nord-Ouest, de la Moyenne Volga, de l'Oural et de l'Extrême-Orient.

Pouchkinski

L'une des variétés de groseille les plus sans prétention.

 

Le buisson est semi-étalé, grand. Nous aimons les jardiniers pour leur résistance au gel et leur autofertilité.

• La période de maturation est mi-précoce (juillet-août).
• Le rendement d'une plante adulte est de 7 à 9 kg. La fructification est prolongée.
• Les baies sont de taille moyenne, pesant 3 à 5 g et de forme ovale. La pulpe est sucrée, juteuse, moelleuse.
• Ne tolère pas les sols acides et froids, préfère les endroits ensoleillés.
• Forte immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.
• Résistance au gel -35 °C (zone 4). Zoné pour la culture dans la région de Moscou et la région centrale de la Russie.

Avis de Tatiana, 42 ans, Voronej
Une variété productive, sans prétention, aux baies très savoureuses.

ambre

La variété se caractérise par sa productivité, sa résistance au gel et à la sécheresse.

 

Arbuste de 1,5 mètres de haut. La couronne est dense et étalée, avec de petites épines simples sur les pousses. Chaque baie jaune-orange donne un peu de soleil au jardinier.

• La période de maturation est précoce (fin juin).
• La récolte d'un buisson adulte est de 5 à 7 kg.
• Les baies sont grosses - 5 à 6 g et ont un goût aigre-doux.
• Il préfère pousser dans un endroit bien éclairé et ne tolère pas les eaux souterraines proches. Pousse mieux dans les sols légers et nutritifs.
• Bonne résistance aux maladies fongiques.
• Résistance au gel -40°C (zone 3). Il s'enracine parfaitement et porte bien ses fruits aussi bien en Russie centrale que dans les régions plus froides.

Défenseur

Grand arbuste à gros fruits à pousses droites. Les épines couvrent tout le tournage. La couleur des baies est bordeaux foncé, presque noire.

 

• Maturité tardive (août).
• Le rendement d'un arbuste adulte est de 4 à 6 kg.
• Le poids des baies est excellent - 10 g, en forme de poire ovale. Le goût du fruit est aigre-doux, rafraîchissant. La peau est épaisse, la transportabilité et la conservation sont bonnes.
• La variété porte toujours ses fruits dans les zones ensoleillées avec des sols fertiles.
• Résistance moyenne à l'oïdium.
• Résistance au gel -35 °C (zone 4). Recommandé pour la culture dans la région centrale de la Russie et dans la région de Moscou.

Avis d'Evgeniy, 52 ans, Ramenskoye
Très grosses baies, conformes à la photo et à la description. Le goût est excellent aussi. Facile à entretenir.

 

 

Variétés avec les plus grosses baies

Sucre biélorusse

Les buissons sont compacts, les pousses sont fines mais fortes, parsemées d'épines acérées.

 

Les fruits sont gros, ont une excellente qualité de conservation et supportent bien le transport. Il est préférable de les transporter légèrement verts sur de longues distances.

• La période de maturation est mi-précoce (mi-juillet).
• Productivité 3,5-6,0 kg par buisson.
• Les baies sont grosses - 4-9 g, vertes, très sucrées. La peau du fruit est fine, dense, lisse et la chair est juteuse.
• A besoin d'un endroit bien éclairé, aime les sols légers, neutres ou légèrement acides (6 – 7 pH).
• La résistance aux maladies est élevée.
• Résistance au gel -39°C (zone 3). La variété est recommandée pour la culture en Biélorussie, en Ukraine, dans les régions du sud de la Russie, en Sibérie et dans l'Oural.

Jaune russe

La variété est à gros fruits, rustique, sans prétention, autofertile.

 

La taille du buisson est moyenne, il y a de petites et fines épines sur les pousses. Les fruits sont de couleur ambrée et de bonne conservation. Peut être utilisé pour la culture industrielle.

• La période moyenne de maturation est juillet.
• La récolte d'un buisson est de 4 à 6 kg.
• Les baies sont grosses - 6 à 8 g, elles ont un goût aigre-doux et de couleur jaune vif.
• Le site d'atterrissage est de préférence élevé et ensoleillé. Préfère les sols fertiles : limoneux, limoneux sableux ou sol sableux.
• L'immunité contre les maladies est élevée, notamment contre l'oïdium.
• Résistance au gel -35°C (zone 4). Recommandé pour la culture dans l'Oural, dans la région du Nord-Ouest.

Avis d'Alexandra, 36 ans, Kalouga
Les groseilles jaunes russes poussent dans notre datcha depuis longtemps et nous nous réjouissons chaque année d'une récolte abondante et toujours croissante. C'est la plus ancienne de nos quatre variétés.

Malachite

Variété à gros fruits, les baies mûres ne tombent pas des branches, elles peuvent être transportées sur de longues distances.

 

Le buisson est grand, à croissance rapide, étalé et dense. Les pousses sur toute la longueur, à l'exception du sommet, sont moyennement parsemées d'épines.

• La période de maturation est la mi-saison. La fructification est prolongée.
• La récolte d'un buisson est de 4 kg.
• Le poids moyen des baies est de 6 à 8 g. Les fruits sont ovales, parfois en forme de poire. Le goût de la pulpe est sucré, la peau est aigre.
• Haute immunité contre l'oïdium.
• Résistance au gel -30°C (zone 4). Il est recommandé de cultiver dans les régions centrales, centrales de la Terre noire, du nord-ouest, de la Moyenne Volga, de l'Oural et de l'Extrême-Orient.

Kolobok

La variété est populaire parmi les jardiniers en raison de son rendement élevé, de son petit nombre d'épines et de ses grosses baies sucrées.

 

Gooseberry Kolobok est un grand arbuste à croissance rapide avec de grandes feuilles. D'après les retours des jardiniers, Kolobok nécessite une taille régulière pour augmenter la productivité. La variété a une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.

• Période de maturation moyenne (juin-août). La fructification est prolongée.
• Productivité - 9-10 kg par buisson.
• Les baies sont grosses - 6-8 g, de couleur rouge foncé. La forme du fruit est ronde, le goût est sucré. Les baies mûres ne tombent pas longtemps et se séparent facilement des branches lors de la récolte. La peau est de densité moyenne, avec une couche cireuse et n'éclate pas lorsqu'on la presse.
• Vous devez choisir un endroit ensoleillé pour planter. Le sol optimal pour les groseilles à maquereau est de pH 6.
• Haute immunité contre l'anthracnose et l'oïdium.
• Résistance au gel -29°C (zone 5). Cultiver sans abri et sans perte de rendement en Russie centrale.

Avis d'Elena, 37 ans, Novgorod
Je cultive la variété Kolobok sur ma parcelle depuis longtemps. Je ne peux pas dire que c'est la groseille à maquereau la plus délicieuse de toutes les variétés que j'ai essayées, mais elle est sans prétention et stable.

Léningradets

Le buisson est de taille moyenne, semi-étalé, avec très peu d'épines.La couleur des baies est bordeaux avec une teinte violette.

 

L'une des meilleures variétés à gros fruits. Le but est universel.

• La période moyenne de maturation est la mi-juillet.
• Le rendement est élevé - 8 à 10 kg par buisson. La fructification commence vers 3-4 ans.
• Le poids des baies est de 10 g, de forme obovale, à pubescence courte. Le goût des groseilles est aigre-doux, dessert. La peau est dense, veinée et hautement transportable.
• Il préfère un endroit ensoleillé pour la plantation, à l'abri des courants d'air. Préfère un sol fertile, léger, limoneux, avec une acidité d'au moins 6,1 à 6,5 pH.
• La résistance à l'oïdium est moyenne.
• Résistance au gel -32°C (zone 4). Recommandé pour la culture dans les régions du Nord-Ouest et du Centre.

Krasnoslavianski

La variété est autofertile et tolère bien le transport. Les fruits mûrs sont conservés dans une pièce fraîche jusqu'à 7 jours. Résistant à la sécheresse.

 

Le buisson est de taille moyenne, les pousses sont clairsemées, légèrement étalées. Les baies sont grosses et rouges. Les épines sont situées sur toute la longueur de la pousse.

• La période de maturation est moyenne (fin juillet à mi-août).
• Le rendement d'une plante adulte est de 6 à 7 kg.
• Le poids des baies est de 6 à 9 g, la forme est ronde, la couleur est rouge foncé. La peau fine et résistante n'a presque pas de pubescence. Le goût est doux avec de l'acidité, aromatique.
• Le site de plantation doit être choisi aussi lumineux et sec.
• Présente une bonne résistance à l’oïdium.
• La résistance au gel de -32°C (zone 4) permet à cette culture d'être cultivée dans les régions du Nord-Ouest, du Centre et de la Volga-Vyatka.

Avis de Natalia, 45 ans, Territoire Trans-Baïkal
J'ai planté des groseilles Krasnoslavyansky il y a trois ans. Avant cela, je n’étais pas impliqué dans la culture. Je n’ai pas rencontré de difficultés particulières. L'année dernière, j'ai cueilli les premières baies et fait de la confiture. La variété correspond entièrement à la description et à la photo.

Variétés sans épines

Grouchenka

Gooseberry Grushenka tolère bien le transport. Nous aimons les jardiniers pour leur simplicité.

 

Buisson de taille moyenne. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les pousses. Les fruits mûrs ont une riche couleur sombre.

• La période moyenne de maturation est juillet.
• Productivité - 6 kg par buisson.
• Le poids des baies est de 4 à 6 g, la forme est en forme de poire. La couleur change à mesure que le fruit mûrit, du rouge pâle au violet foncé. Le goût est agréable, aigre-doux.
• Le lieu de plantation doit être ensoleillé, le sol doit être nutritif et léger.
• Possède une bonne immunité contre de nombreuses maladies. Pas peur des parasites.
• Résistance au gel -30°C (zone 4). La variété est parfaite pour la culture en Russie centrale.

Sirius

Le buisson est vigoureux, droit, compact. Les pousses sont d'épaisseur moyenne, droites, longues, sans épines.

 

Beaucoup la considèrent comme la meilleure parmi les variétés de groseilles sans épines. La couleur des baies est rouge foncé. Le but est universel.

• La période de maturation est moyenne-tardive - juillet.
• La productivité d'un buisson est de 6 kg.
• Les baies sont petites - 3,5 à 4 g. La forme est ronde, le goût est aigre-doux. La peau est épaisse, lisse avec une couche cireuse. La pulpe est aigre-douce, tendre.
• Préfère un endroit ensoleillé pour la plantation, un sol léger et fertile.
• Résistant aux maladies fongiques.
• Résistance au gel -29 °C (zone 5). Conçu pour la culture dans la région centrale de la Terre Noire.

Avis de Svetlana, 49 ans, Tambov
J'ai acheté un plant de groseille Sirius dans une boutique en ligne. Il était à racines nues mais enveloppé de mousse de sphaigne. Il s'est bien enraciné et a poussé rapidement. J'attends vraiment avec impatience la première récolte cette année.

Oural sans épines

Cette variété doit être récoltée un peu plus tôt qu'elle n'est complètement mûre s'il est nécessaire de la transporter.

 

Attire les fans avec un excellent goût.Arbuste de taille moyenne avec un petit nombre d'épines et de grosses baies vert clair. Groseille à maquereau à usage universel.

• La période de maturation est moyenne-tardive - juillet.
• Le rendement d'une plante adulte est de 5 à 6 kg.
• Les baies sont grosses – 8-9 g, de forme ovale. La peau est légèrement pubescente, la chair est douce avec une légère acidité.
• Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé et sans courants d'air.
• Haute immunité contre l'oïdium.
• Résistance au gel -30 °C (zone 4). La Sibérie occidentale et la Sibérie orientale peuvent être cultivées.

Capitaine du Nord

En raison de son goût moyen, ce cépage est souvent utilisé pour la vinification. Les baies ne tombent pas en attendant d'être cueillies

 

Variété populaire avec des rendements élevés. Un buisson aux épines clairsemées, simples et presque invisibles. Les baies se distinguent par une teinte noire.

• La période de maturation est moyennement tardive, fin juillet.
• Le rendement est très bon - 10-12 kg par buisson.
• Le poids des baies est de 4 g, la peau est recouverte d'un revêtement cireux, la forme est ovale. Les caractéristiques gustatives sont moyennes.
• La culture préfère les sols bien fertilisés avec une structure meuble.
• Pratiquement non affecté par les maladies fongiques. Résistant aux parasites.
• Résistance au gel -40°C (zone 3). Peut être cultivé dans la région du Nord-Ouest. Une fois congelé, il récupère rapidement.

Avis d'Alexey, 38 ans, Krasnoïarsk
Northern Captain est ma variété préférée pour la récolte. Je l'ai acheté grâce aux avis des voisins. La variété est sans prétention à la technologie agricole, ce que j'aime particulièrement, c'est sa résistance à l'oïdium.

Aiglon

Variété sans épines aux fruits noirs. L'absence d'épines est très appréciée des jardiniers.

 

Tolère les changements de température, les gelées et la sécheresse. Autofertile.

• La période de maturation est précoce (fin juin - début juillet).
• Le rendement d'un buisson adulte est de 5 à 7 kg.
• Les baies pesant 4 à 6 g ont un agréable goût aigre-doux. La couleur de la pulpe est rubis. Peel avec une touche militaire.
• Un endroit ouvert et bien éclairé pour la plantation convient. Pas très pointilleux sur la composition du sol.
• La résistance aux infections fongiques les plus courantes est élevée.
• Résistance au gel -30°C (zone 4). Peut être cultivé sans abri dans toute la Russie centrale.

africain

Arbuste sans épines de taille moyenne. Les baies sont violet foncé. Les fruits se distinguent par une bonne transportabilité et une polyvalence d'utilisation.

 

• La période moyenne de maturation est la mi-juillet.
• Le rendement d'une plante adulte est de 6 kg. La fructification commence 2-3 ans après la plantation.
• Les baies sont petites, pesant 1,5 à 3,5 g et de forme ronde. Le goût des baies est aigre-doux, avec un goût de cassis.
• Le lieu de plantation est choisi ensoleillé et en hauteur.
• Sensible à l’anthracnose.
• Résistance au gel –30°С (zone 4). Zoné dans les régions de la Basse Volga et de Moscou.

Avis de Dmitry, 45 ans, Volgograd
Je fais du vin d'Afrique, parce que... c'est aigre. La couleur de la boisson est très riche, l'arôme est également magnifique, on sent les notes de cassis et le goût aigre-doux des groseilles à maquereau.

Variétés de groseilles jaunes

Kuršu Dzintars

Une variété pour les amateurs de baies sucrées. Le buisson est compact et légèrement étalé.

 

Son feuillage a une belle couleur vert clair avec du jaune à la base. Les baies jaune doré se conservent bien, résistent au transport et ont un usage universel.

• La période de maturation est de mi-saison (fin juillet - début août).
• Productivité 4-6 kg par buisson.
• Baies ovales, pesant 2,7 g, sucrées et aromatiques. La peau est fine, sans pubescence, jaune vif.
• Préfère un endroit ensoleillé pour la plantation, n'aime pas les sols acides.
• Les groseilles à maquereau ont une résistance élevée à l'oïdium et une résistance moyenne à l'anthracnose.
• Résistance au gel -32°C (zone 4). Peut être cultivé sans abri dans toute la Russie centrale.

Printemps

Il est important de récolter la brousse à temps, car lorsque les baies sont trop mûres, elles perdent rapidement leurs mérites et se transforment en fruits insipides.

 

Baies jaune citron. Le premier avantage de la variété est sa compacité. Autofertile.

• La période de maturation est précoce (fin juin - début juillet).
• Productivité - 6 kg par buisson.
• Baies de taille moyenne - 4 g Le goût est stable, sucré avec une légère acidité, ce qui ne gêne pas du tout, bien au contraire. Ils ont une peau fine et un goût aigre-doux rafraîchissant. Les fruits de l'arbuste sont de forme oblongue et ronde et n'ont pratiquement pas de bord ; dans de rares cas, ils sont couverts de poils individuels. Le poids des baies de taille moyenne est de 3 à 4 g.
• Le lieu de plantation doit être ensoleillé, sans courants d'air.
• La résistance aux maladies est élevée.
• Résistance au gel –25 ... -30 °C (zone 4). En Russie centrale, la groseille Yarovaya hiverne sans abri.

Avis d'Alina, 50 ans, Tomsk
Le printemps est ma variété préférée parmi les premiers. Les baies sont belles, jaunes, savoureuses et le rendement est élevé.

Altaïque

Le buisson est compact, prend peu de place sur le site et s'intègre parfaitement dans n'importe quel paysage.

 

Les pousses sont droites, avec un petit nombre d'épines. Les baies sont jaunes avec une teinte ambrée. Les fruits mûrs doivent être récoltés immédiatement, car la variété a tendance à tomber.

• Période de maturation moyenne (mi-juillet).
• La productivité est de 10 à 15 kg par buisson. La fructification a lieu 2 à 3 ans après la plantation.
• Les baies sont grosses -8 g. La peau est dense, les baies restent dures même après maturation complète. Le goût est doux avec une légère acidité.
• Le lieu de plantation doit être ensoleillé et surélevé.Préfère les sols fertilisés avec une structure meuble.
• Bonne immunité contre l'oïdium.
• Résistance au gel -35°C (zone 4). Peut être cultivé sans abri dans toute la Russie centrale.

Jaune anglais

Variété très productive et sans prétention. Le buisson est légèrement étalé, dressé, haut.

 

Les baies sont de couleur jaune vif et ne tombent pas du buisson à maturité. Pointes de taille moyenne. Dans un endroit frais, ils restent frais jusqu'à 5 jours.

• La période de maturation est moyennement tardive (juillet).
• Productivité 4-6 kg par buisson.
• Le poids des baies est de 6 à 8 g, de forme ovale. Les fruits jaunes ont une peau fine et dense, pubescente avec quelques poils. La pulpe est douce, avec une légère acidité.
• Le lieu de plantation est un endroit ensoleillé sans courants d'air. La préférence est donnée aux sols noirs ou aux limons moyens fertiles avec une acidité neutre.
• La résistance aux maladies est élevée.
• Résistance au gel -34°C (zone 4). Il est cultivé avec succès dans la région de la Terre non noire, au nord de la partie européenne de la Fédération de Russie, dans la région de Moscou et dans la banlieue de Saint-Pétersbourg.

Chéri

Les fruits ont une forme inhabituelle, rappelant légèrement celle d'une poire.

 

Il se distingue par de grands buissons et une couronne compacte. Les pousses sont couvertes d'épines mixtes. La couleur des baies est verte au début et à maturité, elle est miel doré.

• La période de maturation est la mi-saison (mi-juillet).
• Le rendement moyen est de 4 kg par buisson.
• Les baies sont grosses - 4,3 à 6 g. Les fruits sont ronds ou en forme de poire, avec une peau fine. La pulpe est tendre et juteuse, il y a peu de graines. Les fruits sont très sucrés, avec des notes de miel en goût et en arôme.
• Le lieu de plantation doit être ensoleillé et surélevé.
• La résistance aux maladies est faible.
• Résistance au gel -30°C (zone 4). Recommandé pour la culture dans la région Centre. dans les régions du nord, les arbustes ont besoin d'une isolation hivernale.

Avis d'Oleg, 57 ans, Kostroma
La groseille au miel est l'une des plus sucrées de ma région. La variété n'est pas la plus productive, mais les baies ravissent par leur excellent goût. Un inconvénient important de la variété Honey est la présence d'épines épineuses acérées. Par conséquent, il est préférable de récolter la récolte uniquement avec des gants.

Variétés vertes

pluie verte

Buisson compact et soigné avec des pousses droites.

 

Il y a peu d'épines : l'essentiel des épines rares et petites se situe à la base des branches. Les fruits peuvent facilement être transportés.

• La période moyenne de maturation est la mi-juillet.
• La récolte d'un buisson adulte est de 4 à 5 kg. Les baies apparaissent la 2ème année après la plantation.
• Le poids des baies est de 7 à 8 g. La forme du fruit est ovale ou en forme de poire. Le goût est doux.
• La variété est peu exigeante quant à la composition du sol et à l'humidité.
• Haute immunité contre les maladies fongiques.
• Résistance au gel -35°C (zone 4). Recommandé pour la culture dans les régions du nord-ouest de la Russie, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient.

Invicta

Le buisson est large et vigoureux. Les tiges sont droites, couvertes d'épines clairsemées.

 

Les baies sont jaune-vert. Bonne transportabilité.

• La période de maturation est début - fin juin.
• Le rendement d'une plante adulte est de 7 kg.
• Le poids des baies est de 7 à 12 g. La forme du fruit est oblongue, rappelant une prune. La peau est fine et élastique, légèrement pubescente. La pulpe est tendre, aromatique, avec un agréable goût aigre-doux.
• Le lieu de plantation doit être ensoleillé, le sol doit être léger et nutritif.
• L'immunité contre les maladies est élevée et est rarement attaquée par des ravageurs.
• Résistance au gel -40 C (zone 3). L'arbuste peut être cultivé dans toutes les régions.

Émeraude de l'Oural

Buisson de taille moyenne avec une couronne légèrement étalée, sujette à l'épaississement.

 

Les pousses sont couvertes d'épines fréquentes. Ne nécessite pas de variétés pollinisatrices.

• Période de maturation précoce - fin juin.
• La productivité d'un buisson adulte est de 6 kg.
• Les baies sont grosses, vertes, pèsent 6 à 8 g, le goût est doux ou légèrement aigre, la peau est fine.
• Sans prétention aux conditions de croissance.
• La résistance à l'oïdium et à l'anthracnose est élevée.
• Résistance au gel - 30C (zone 4). Recommandé pour la culture dans l'Oural et en Sibérie.

Avis de Vladimir, 60 ans, Irkoutsk
Je cultive des groseilles à maquereau depuis de nombreuses années et l'émeraude de l'Oural est l'une de mes préférées. L'émeraude de l'Oural est très sucrée, charnue et juteuse. Il est très agréable de l'utiliser aussi bien frais que pour préparer des confitures, compotes, liqueurs.

Béryl

Arbuste de taille moyenne à couronne compacte. Il y a peu d'épines et elles sont principalement situées sur la partie inférieure des pousses.

 

La couleur des baies est vert jaunâtre ou vert clair. La variété est autofertile.

• La période de maturation est moyennement tardive (juillet-août).
• Productivité 9 kg par buisson. La fructification commence 5 ans après la plantation.
• Le poids des baies est de 6 à 9 g, de forme ronde. Le goût du fruit est celui du dessert. La peau est fine, sans pubescence.
• La variété est peu exigeante pour le sol. Préfère un endroit ensoleillé.
• Résistant à la pourriture des fruits.
• Résistance au gel -36°C (zone 3). Zoné dans les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale.

 

Variétés rouges

Bonbons

Arbuste de 1,5 m de haut, à nombreuses pousses arquées. La variété est faiblement épineuse, les baies sont donc faciles à cueillir. Il est autofertile.

 

Les baies sont de couleur rose-caramel avec des nervures sous la peau transparente. Sous les rayons du soleil, les baies ressemblent à des bonbons aux fruits sur les branches.

• La période de maturation est tardive (juillet – août).
• Productivité 6 kg par buisson.
• Les baies sont grosses - 6 g, unidimensionnelles, légèrement pubescentes. Le goût est délicat, dessert, avec une légère acidité.
• Un endroit élevé, abrité des vents froids, convient à la plantation. La plante pousse bien dans les sols argileux et sableux.
• Résistant à l'anthracnose et à l'oïdium.
• Résistance au gel -34°C (zone 4). Recommandé pour la culture dans les régions centrales, centrales de la Terre noire, Volga-Vyatka et nord-ouest.

Avis de Lyudmila, 57 ans
À mon avis, les groseilles à maquereau sucrées sont la variété de groseilles à maquereau la plus délicieuse. La peau est fine, la chair est juteuse, l'acidité n'est pratiquement pas exprimée.

Macheka

La groseille Masheka est une variété de sélection biélorusse, souvent appelée à tort Mashenka. Masheka est un héros épique biélorusse, un noble voleur et défenseur des pauvres. Cette merveilleuse variété de groseille à maquereau a été nommée en son honneur.

 

Arbuste à couronne dense et étalée. Les branches sont couvertes de longues épines jaune-brun. Les baies ont des baies rose orangé et une saveur de bonbon sucré. Excellent pour la consommation fraîche et la transformation. La variété est autofertile.

• La période de maturation est moyenne (première quinzaine d'août).
• Productivité 6 kg par buisson.
• Le poids des baies est de 3 à 5 g, la forme est ovale, allongée. Le goût du fruit est aigre-doux avec une prédominance de douceur (teneur en sucre 9,5%).
• La culture doit être placée dans des endroits ensoleillés avec un sol fertile et moyennement dense.
• Sensibilité moyenne à l'oïdium, à l'anthracnose et à la septoriose.
• Résistance au gel –30 °C (zone 4). Convient pour la culture dans la zone médiane et plus au sud.

 

Dattes

Le buisson est grand et étalé. Les pousses sont couvertes d'épines, à l'exception des sommets. Les fruits ont une couleur violet foncé.

 

Les baies sont utilisées non seulement fraîches, mais aussi pour la transformation.Le système racinaire de la variété Date nécessite une zone d'alimentation plus grande que celle des autres variétés.

• Maturation tardive (deuxième quinzaine de juillet - mi-août).
• Le rendement est élevé - 8 à 10 kg par buisson. La fructification commence 4 ans après la plantation.
• Le poids des baies est de 6 à 8 g, certaines atteignent 20 g. La peau est dense. La pulpe est juteuse, sucrée, avec une acidité caractéristique.
• Le site de plantation doit être choisi dans une zone ensoleillée et en hauteur. Sol - avec un pH neutre ou légèrement acide.
• La résistance aux maladies est moyenne, sensible à l'oïdium dans des conditions défavorables.
• Résistance au gel -35 °C (zone 4). Recommandé pour la culture dans les régions du Centre, du Centre de la Terre Noire, de la Volga-Vyatka, de la Basse Volga, du Nord-Ouest et du Caucase du Nord.

Avis de Lydia, 63 ans, Ekaterinbourg. J'adore les groseilles à maquereau, elles sont juteuses et sucrées. Les enfants et petits-enfants aiment manger des confitures et des compotes qui en sont faites. Le buisson est sans prétention, le rendement est élevé.

Consul

Buisson de taille moyenne à couronne dense. Il n'y a presque pas d'épines sur les pousses. La couleur des baies mûres est bordeaux foncé, presque noire.

 

Les baies supportent mal le transport. Les fruits contiennent peu de graines, ils sont donc bons pour la transformation. Au cours des premières années de croissance, Consul produit peu de rendement, augmentant au fil du temps le rendement de 2 à 3 fois.

• La maturation de mi-saison est en juillet.
• Le rendement d'une plante adulte est de 7 kg.
• Les baies sont grosses - 6 g, la peau est fine. Le goût est dessert.
• Il ne produit de bonnes récoltes que dans les zones bien éclairées.
• Résistant à l'oïdium, à la septorie et à la tenthrède.
• Résistance au gel -37°C (zone 3). Les régions de reproduction sont la Volga-Vyatka, l'Oural, la Sibérie occidentale et l'Extrême-Orient.

 

 

Coopérateur

Arbuste aux pousses de longueur moyenne, compactes, peu épineuses. Les baies sont de couleur foncée : rouge foncé ou presque noires.

 

• La maturation de mi-saison se situe à la mi-juillet.
• Le rendement d'une plante adulte est de 5 kg.
• Le poids moyen des baies est de 7 g, la forme du fruit est en forme de poire. Le goût du fruit est dessert, sucré.
• Il préfère un endroit ensoleillé pour la plantation et un sol léger et nutritif.
• Haute immunité contre la pourriture des fruits.
• Résistance au gel -30 °C (zone 4). Zoné pour la culture dans les régions du Centre, du Centre de la Terre Noire, de la Volga-Vyatka, du Nord-Ouest, de la Moyenne Volga, de l'Oural et de l'Extrême-Orient.

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