Types et variétés de sorbier
Le nom familier de Rowan cache une grande diversité : plus de 200 espèces de sorbier sauvage, dont environ un tiers poussent en Russie. La culture est répandue en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Les variétés d'aronia rouge et d'aronia sont utilisées dans la cuisine et l'aménagement paysager.
Contenu:
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Revue vidéo des types et variétés de sorbier de Natalia Samoilenko :
De nombreuses variétés de sorbier des oiseleurs ont non seulement une belle apparence, mais aussi des fruits savoureux et sains. |
Quelles sont les variétés et les types de sorbier
- L'espèce la plus commune et la plus célèbre est le sorbier des oiseleurs, un arbre sauvage sans prétention.
- Nevezhinskaya Rowan, originaire du village de Nevezhino, n'est pas une espèce distincte, mais une forme particulière de sorbier ordinaire.
- À fruits jaunes Rowan est également une variété de sorbier des oiseleurs commun, qui se distingue par de gros fruits. Les baies ont un agréable goût aigre-doux avec une teneur élevée en vitamine C.
- Crimée à gros fruits ou fait maison. Les fruits ont une teneur élevée en sucre et un goût excellent.
Tous les types de sorbier sont décorés de grandes inflorescences en corymbe. Les feuilles présentent des différences de taille, de forme et de couleur comme sur la description et sur la photo. La maturation des fruits a lieu fin août-début septembre. Presque tous les fruits du sorbier sont comestibles.
Les plantes du genre Rowan appartiennent à la famille des Rosacées, ce qui permet de les croiser avec d'autres membres de la famille : poirier, aronia, pommier, néflier.
Il existe les hybrides intergénériques suivants :
• Malosorbus - un hybride de sorbier et de pommier.
• Sorbapyrus - un hybride de sorbier et de poire.
• Sorbanie - un hybride de sorbier et d'aronia.
• Kratégosorbuz - un hybride de sorbier et d'aubépine.
• Amélosorbe - un hybride de sorbier et d'irga.
La plante, communément appelée aronia, n’est pas en réalité un véritable sorbier des oiseleurs. Il appartient également à la famille des Rosacées, mais son nom correct est aronia.
Variétés d'aronia (aronia)
L'aronia (aronia) est un arbuste fruitier d'environ 2 à 3 mètres de haut, avec le même diamètre de couronne.Une plante adulte peut produire jusqu'à 8 kg de baies juteuses. Il fleurit fin mai - début juin, les fruits mûrissent en septembre et restent fermement sur les branches sans tomber.
Les variétés d'aronia présentent de nombreux avantages : teneur élevée en vitamines dans les fruits, fructification précoce, productivité, sans prétention, résistance aux ravageurs et aux maladies, facilité de reproduction et caractère décoratif.
Viking
Variété d'aronia à haut rendement et résistante à l'hiver de sélection finlandaise. Il est également utilisé comme plante fruitière et peut servir d’élément d’aménagement paysager. Dans de rares cas, il peut être utilisé comme haie. |
- La taille de la plante est moyenne - 1,5 à 2 m de hauteur, diamètre - 2,5 M. La forme du buisson est étalée. La couronne est dense. Les feuilles ressemblent à des cerisiers.
- La couleur des feuilles change au fil des saisons. Au début du printemps, lors de la floraison, il est jaune-rouge, en été il est vert foncé et en automne il est rouge bordeaux.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est septembre. Les fruits ne tombent pas longtemps, la récolte peut se poursuivre jusqu'à fin octobre.
- Les fruits sont de couleur anthracite, légèrement aplatis, atteignant 1 cm de diamètre, pèsent jusqu'à 1 g. Les grappes contiennent de 10 à 20 baies. Les baies sont sucrées, avec une saveur de prune.
- Les conditions de croissance de l'aronia Viking nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à l'ombre partielle. Pour assurer un meilleur éclairage à l’intérieur de la couronne, un éclaircissement est nécessaire. Pendant la période sèche, des arrosages sont effectués matin et soir. La culture préfère les sols légers et nutritifs. Tolère les inondations légères.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Lors des hivers sans neige, les cercles de troncs d'arbres dans un rayon allant jusqu'à 1,5 m doivent être couverts.
Mulâtre
Variété moderne d'aronia à fructification précoce, elle se reproduit bien en enracinant des boutures vertes dans une serre.Une bonne plante mellifère. |
- La taille de la plante est moyenne - 1,5 m de hauteur, diamètre - 2,5 M. La forme du buisson est en forme de bougie.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est août. Les fruits ne tombent pas longtemps, la récolte peut se poursuivre jusqu'à fin octobre.
- Les fruits sont noirs, pesant 1,5 à 3,5 g, le goût est aigre-doux, un peu astringent. Il peut y avoir jusqu'à 50 baies dans le bouclier de la plante,
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. Pendant la période sèche, des arrosages sont effectués matin et soir. Pas pointilleux sur la fertilité des sols. Tolère les inondations légères.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Il pousse bien non seulement dans la zone médiane et dans la région de Moscou, mais également dans les régions plus au nord.
Perle noire
La variété est recommandée pour la culture dans toutes les zones climatiques. La culture ne craint pas la pollution gazeuse et peut être utilisée pour l'aménagement paysager des zones urbaines. Il est également utilisé comme plante fruitière et peut servir d’élément d’aménagement paysager. |
- Grand arbuste aux pousses puissantes atteignant 3 m de haut, le diamètre de la couronne atteint 2 m et les feuilles sont brillantes, vert vif en été, rouge orangé en automne. Une bonne plante mellifère.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est août. Les fruits ne tombent pas longtemps, la récolte peut se poursuivre jusqu'à fin octobre.
- Les fruits sont gros - diamètre supérieur à 1 cm, poids jusqu'à 1,2 g. La couleur des baies est noire, avec une floraison bleuâtre. Le goût est doux, avec des notes de pomme verte, sans astringence, mais légèrement astringent.
- Les conditions de croissance du Black Pearl nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à l'ombre partielle. Pendant la période sèche, des arrosages sont effectués matin et soir. La culture préfère les sols légers et nutritifs.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones).Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Néron
Variété d'aronia à gros fruits, à maturation précoce, résistante à l'hiver. Il est le plus souvent cultivé comme fruit, mais peut être utilisé à des fins décoratives. |
- La taille de la plante est moyenne - jusqu'à 2 mètres de hauteur. La couronne est compacte, atteignant 1,5 m de diamètre. Les pousses squelettiques sont fines, poussent directement à partir du sol et se caractérisent par des taux de croissance rapides. Les feuilles deviennent rouges en automne.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits s'étend de la mi-août au début septembre. Les fruits ne tombent pas longtemps, la récolte peut se poursuivre jusqu'à fin octobre.
- Les fruits sont gros, atteignant 1,2 cm de diamètre et pesant 1 à 1,2 g. La couleur des baies est bleu-noir. Le goût est doux. La pulpe est juteuse et aromatique. Les baies sont récoltées en grappes denses.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. Il tolère difficilement la sécheresse, il est donc nécessaire d'arroser par temps sec. Il aime les sols humides, riches en humus, limoneux sableux ou limoneux léger. Tolère la stagnation à court terme de l'eau dans les sols.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Œil au beur noir
Une variété d'aronia sans prétention, rustique, résistante aux maladies et aux ravageurs. Il est utilisé à la fois pour la production de baies et comme culture ornementale. |
- La taille de la plante est moyenne - jusqu'à 2,5 mètres de hauteur, la couronne est arrondie. Les feuilles vertes deviennent rouge orangé en automne. La floraison est précoce, en mai. Les pétales sont blancs, avec des étamines rouges au centre.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits s'étend de la mi-août au début septembre.
- Les fruits sont gros, noirs, mesurant plus de 1 cm de diamètre.Le goût est le moins acidulé, avec des notes de cerise, riche en vitamine C et en antioxydants.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Cette variété de sorbier peut être cultivée dans toute la Russie.
Revue vidéo des variétés sucrées de sorbier de Natalia Samoilenko :
Hugin
Variété suédoise. Une excellente variété compacte apportera non seulement une récolte de baies saines, mais décorera également votre chalet d'été. Convient pour les haies et la culture en pot. Rowan Hugin ne tombe presque jamais malade et n'est pas affecté par les parasites. |
- La taille de la plante est moyenne - jusqu'à 2,5 mètres de hauteur. La couronne est ronde, de 2 m de diamètre, elle fleurit fin mai, fleurit presque jusqu'à fin juin. Le nombre de fleurs dans une inflorescence varie de 10 à 25 pièces. Les feuilles passent du vert foncé au rouge-orange à la fin de la saison.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est la seconde quinzaine d'août. Les fruits ne tombent pas longtemps, la récolte peut se poursuivre jusqu'à fin octobre.
- Les fruits sont gros, de 6 à 10 mm de diamètre. Les baies sont brillantes, noires, recouvertes d'une légère couche cireuse et de forme ronde. Le goût est doux.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. A besoin de sols humides et riches en matières organiques.
- Résistance au gel : -35°C (correspond à la zone 4). Zone médiane, région de Moscou.
Aron
La variété mellifère a été sélectionnée au Danemark. La variété Aron se caractérise par une résistance élevée au froid, aux ravageurs et aux maladies, ainsi que par des rendements constamment élevés. Les excellentes qualités décoratives de la variété lui permettent d'être utilisée en aménagement paysager. |
- La taille de la plante est moyenne - 1,5 à 2 m de hauteur.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est la seconde quinzaine d'août. Les baies pendent même après la chute des feuilles.
- Les fruits atteignent un diamètre de 1 cm et la forme est ronde. La couleur de la peau est d'abord rouge, puis s'assombrit jusqu'au noir. Le goût est doux.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. A besoin de sols humides et riches en matières organiques.
- Résistance au gel : -37°C (correspond à la zone 4). Zone médiane, région de Moscou.
Nadzeïa
Variété de sélection biélorusse, inscrite au registre national de Biélorussie en 2008. Ne nécessite pas de pollinisateurs. L'aronia Nadzeya est résistante aux maladies et aux insectes. |
- La taille de la plante est moyenne, jusqu'à 3 m de hauteur. La couronne s'étend.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- Le fruit mûrit fin août.
- Les fruits sont petits, 6 mm de diamètre. La forme des baies est ovale. La couleur de la peau est noire, avec une couche cireuse bleuâtre. Le goût est aigre-doux, légèrement astringent.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. A besoin de sols humides et riches en matières organiques.
- Résistance au gel : -37°C (correspond à la zone 4).
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Venise
Variété de sélection biélorusse, inscrite au registre national de Biélorussie en 2008. Ne nécessite pas de pollinisateurs. Résistant aux maladies et aux insectes. |
- La taille de la plante est moyenne, jusqu'à 3 m de hauteur. La couronne s'étend.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- Le fruit mûrit fin août.
- Les fruits sont petits, 6 mm de diamètre. La forme des baies est ovale. La couleur de la peau est noire, avec une couche cireuse bleuâtre. Le goût est aigre-doux, légèrement astringent.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. A besoin de sols humides et riches en matières organiques.
- Résistance au gel : -37°C (correspond à la zone 4).
Variétés de sorbier rouge aux fruits sucrés
Actuellement, la sélection de sorbiers aux fruits sucrés est effectuée par des éleveurs de nombreux pays et connaît beaucoup de succès. En plus d'améliorer le goût, les scientifiques s'efforcent d'augmenter la résistance au gel, d'augmenter la teneur en vitamines et d'augmenter la résistance aux maladies.
Fabuleux
Rowan Fairytale avec une grande rusticité hivernale et une résistance aux maladies et aux ravageurs. La description confirme que le rendement de la variété est excellent. |
- La taille de la plante atteint 4 à 6 m de hauteur. La couronne est ovale, de densité moyenne. Les feuilles sont de petite taille, pointues aux extrémités et de couleur vert clair.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- Le fruit mûrit à la mi-septembre.
- Les fruits, pesant 1,5 à 2,0 g, ont une forme aplatie. La couleur est rouge orangé, comme sur la photo. La pulpe est orange, juteuse. Le goût est aigre-doux, astringent, sans amertume.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. A besoin de sols humides et riches en matières organiques.
- Résistance au gel : -38°C (correspond à 4-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Ogonyok
La variété de sorbier Ogonyok a été obtenue par des scientifiques russes. C'est un excellent choix pour les jardiniers débutants qui souhaitent obtenir une récolte précoce avec un excellent goût. L'arbuste est une plante sans prétention. |
- La taille de la plante est moyenne - jusqu'à 3 m de hauteur et 2,5 m de largeur.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 1,5 g et la couleur de la peau est rouge-orange. La pulpe est juteuse et aromatique. Le goût est aigre-doux.
- Les conditions de croissance nécessitent un emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre.Il aime les sols humides, riches en humus, limoneux sableux ou limoneux léger.
- Résistance au gel : -38°C (correspond à 4-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Sucre Petrova
Arbre à croissance rapide. L'une des variétés de sorbier les meilleures et les plus sucrées. La variété Sakharnaya Petrova est productive et résistante au gel. |
- La taille de la plante est moyenne, jusqu'à 5 mètres.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont des fruits ronds d'environ 1 cm de diamètre. Ils ont une couleur jaune orangé classique pour le sorbier et une chair légèrement plus claire. Les baies sont oranges, sucrées, rassemblées en énormes grappes, et elles ne contiennent pas une goutte d'astringence ou d'amertume.
- Conditions de croissance. L'arbre est capable de pousser dans une grande variété de types de sols et peut tolérer une sécheresse à court terme et un ombrage léger. Les maladies et les ravageurs ne l'endommagent pratiquement pas.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Titane
Le Rowan Titan aux fruits sucrés se caractérise par une résistance à l'hiver et une productivité élevées. En plus de son aspect décoratif, il possède des fruits assez sucrés. |
La variété a été créée en croisant des sorbiers, des pommiers et des poiriers. Les fruits ont une teneur élevée en vitamine C. Ils peuvent être conservés longtemps après la cueillette - jusqu'à 8 à 9 mois.
- La taille de la plante est moyenne et atteint une hauteur de 3 à 5 m. La couronne est de densité moyenne. Les feuilles sont oblongues, pointues sur les bords, de couleur vert foncé avec une surface brillante. En automne, leur couleur vire au rouge pourpre.
- Il commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation.
- La période de maturation des fruits est la seconde quinzaine de septembre.
- Les fruits sont gros, pesant 2-3 g. Les baies sont rondes, légèrement côtelées.La couleur de la peau est de couleur cerise foncée. Le goût est aigre-doux. La pulpe est jaune, dense, juteuse, avec d'agréables notes de poire. Conditions de croissance. Il est préférable de planter la culture dans une zone ensoleillée avec un sol fertile et un bon drainage. Les limons à réaction légèrement acide ou neutre conviennent le mieux.
- Résistance au gel : -35°C (correspond à 4-8 zones).
Dessert Mitchourinskaïa
Le dessert Michurinskaya est un hybride de sorbier de Lickernaya et de néflier allemand. Attrayant pour sa résistance à l'hiver, ses fruits savoureux et ses propriétés décoratives. |
- La taille de la plante est moyenne et atteint une hauteur de 2-3 m et une largeur de 3 m.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont de taille moyenne, rouge foncé. La pulpe est douce, avec une légère amertume de sorbier, donnant au fruit un goût unique, subtil et piquant.
- Les conditions de croissance de cette variété de sorbier nécessitent son emplacement à la fois dans des zones ouvertes et ensoleillées et à mi-ombre. Il aime les sols humides, riches en humus, limoneux sableux ou limoneux léger.
- Résistance au gel : -35°C (correspond à 4-8 zones).
Burka
Le sorbier des oiseleurs doux de la variété Burka est obtenu en croisant le sorbier des oiseleurs avec le sorbier des oiseleurs commun. Vous pouvez récolter jusqu'à 40 kg de baies sur une plante. |
Résistant au gel et aux maladies. Peut être consommé cru et transformé. La durée de conservation des fruits récoltés est de 3 à 4 mois.
- La taille de la plante est modeste, jusqu'à 2,5 m de hauteur. La couronne est sphérique, compacte.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits se situe en août-septembre.
- Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 1,5 g et la peau est de couleur bordeaux. La pulpe est dense, foncée, sucrée. Les baies contiennent une légère amertume et un arôme caractéristique de sorbier.
- Les conditions de croissance nécessitent des sols meubles et fertiles qui ne sont pas sujets à l'engorgement, au limon et au limon sableux.Le lieu de plantation du sorbier est choisi à la lumière ou à mi-ombre. A l'ombre, l'arbre perd son aspect décoratif et porte mal ses fruits.
- Résistance au gel : -39°C (correspond à 3-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Alcool
Variété précoce à haut rendement, obtenue par I.V. Michurin à la suite du croisement du sorbier des oiseleurs et de l'aronia (aronia). |
L'arbre a l'air très décoratif, tolère bien la chaleur et le froid, mais ne résiste pas aux maladies et aux ravageurs.
- La taille de la plante atteint 3 à 4 m de hauteur. La couronne est clairsemée, fleurit avec des fleurs rose pâle en inflorescences atteignant 10 cm de diamètre.
- Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
- La période de maturation des fruits est début août.
- Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 2 g, la peau a une teinte grenat. Le goût est doux avec une légère amertume. La pulpe est rouge orangé, juteuse.
- La variété Likernaya Rowan est partiellement autofertile ; la pollinisation croisée avec d'autres sorbiers augmente considérablement le rendement.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Perle
La variété Businka a été inscrite au registre national en 1986. Il se caractérise par une résistance au gel et un rendement abondant. |
- La taille de la plante atteint jusqu'à 3 m de hauteur et 2 m de largeur. La couronne est arrondie.
- Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont gros, pesant 1,9 g et la couleur des baies est rouge vif et brillante. La pulpe est crémeuse, juteuse, de densité moyenne. Le goût est aigre-doux, rappelant celui des canneberges, mais sans l'acide piquant.
- Les conditions de croissance de la variété Businka ne sont pas exigeantes sur le sol, mais la récolte sera meilleure sur un sol fertile.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones).
Variétés de sorbier décoratif
L'abondance des variétés de sorbier offre un large choix pour l'aménagement paysager des parcelles personnelles et de jardin. La taille des plantes va des arbustes, d'un peu plus d'un demi-mètre de haut, aux géants de 20 mètres, comme le sorbier du Tibet.
La couleur des baies ne se limite pas aux nuances rouges. Parmi les variétés et hybrides, vous pouvez trouver le sorbier :
- aux fruits blancs - Koene.
- aux fruits jaunes - Joseph Rock, Tapis d'Or.
- aux fruits roses - rose aux fruits sucrés, morave à gros fruits.
- aux fruits couleur grenade - Liqueur, Grenade, Titan.
- aux fruits oranges - Matsumura.
- aux fruits noirs - variétés d'aronia.
Koehne
La variété vient de Chine. Les baies sont blanches et ressemblent à un collier de perles. Les paysagistes utilisent Koehne dans des compositions avec des variétés de sorbier écarlates et jaunes. |
- La taille de la plante atteint 2 m de hauteur. Les feuilles sont vertes, oranges et rouges en automne. La couronne est ajourée.
- Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont comestibles, mais ont un léger goût aigre et amer. Très apprécié des oiseaux.
- Cette variété de sorbier pousse bien sur un sol sablonneux ou gazonné ; même les jeunes plants peuvent résister à la lumière du soleil sans être brûlés.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones).
Joseph Rocher
Rowan Joseph Rock est souvent utilisé dans l’aménagement paysager. La plante est utilisée pour l'aménagement des parcs paysagers et des zones côtières. A fière allure dans les plantations individuelles et en groupe. |
- La taille de la plante atteint 10 m à l'âge de 20 ans. La couronne est compacte, de forme pyramidale.
- Il commence à porter ses fruits vers 4-5 ans.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont sphériques et restent sur les branches jusqu'aux températures les plus froides. La couleur et la chair sont jaunes et brillantes.
- Conditions de croissance. La variété préfère une lumière diffuse vive ou une ombre partielle légère.Pas pointilleux sur le sol.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones).
Vallée Rose
Une belle variété de sorbier aux fruits roses. Il se distingue par sa taille compacte et ses feuilles plus gracieuses. Avec le début de l'automne, les feuilles prennent des couleurs vives - de l'orange au riche bordeaux. |
- La taille de la plante est moyenne, 2 à 3 mètres de hauteur. Diamètre de la couronne – 2 mètres.
- Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année.
- La période de maturation des fruits est septembre.
- Les fruits sont petits, comestibles et ont une couleur inhabituelle. Selon la description, ils sont d'abord complètement blancs, puis deviennent roses, puis la teinte délicate devient plus brillante, atteignant presque le rouge.
- Conditions de croissance. Plante qui aime le soleil.
- Résistance au gel : -40°C (correspond à 3-8 zones). Zone médiane, région de Moscou, région du Nord-Ouest, Oural, Sibérie.
Matsumura
Variété japonaise. Il existe des variétés sous forme d'arbustes et d'arbres, elles ont une couronne chic, luxuriante et arrondie. Les inflorescences sont denses, blanches, de forme sphérique. Fruits abondamment. |
- La taille du buisson est de 1,5 à 2,0 m, celle de l'arbre jusqu'à 12 mètres. La couronne est arrondie et luxuriante.
- Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
- La période de maturation des fruits est fin septembre.
- Les fruits sont comestibles. Les baies sont rondes, jusqu'à 1 cm de diamètre, orange vif, rassemblées en grappes volumineuses.
- La plante est sans prétention, mais préfère un sol sec et bien drainé, allant de fortement alcalin à légèrement acide. L'arrosage doit être opportun, car le système racinaire du sorbier est proche de la surface, afin d'éliminer les carences nutritionnelles.
- Résistance au gel : -38°C (correspond à 3-8 zones).
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