Géant de Léningrad au cassis

Groseille géante de Léningrad

1. Caractéristiques de la variété.
2. Caractéristiques de la culture.
3. Qu'est-ce qui ne va pas avec cette groseille ?

Le géant de Leningrad est une très ancienne variété soviétique, obtenue à l'Institut agricole de Leningrad par les sélectionneurs Glebova et Potashova. En 1974, le géant de Léningrad a été zoné dans 3 régions de la région de la Terre non noire.Actuellement, il ne figure pas dans le registre national ; les plants ne peuvent être trouvés que chez les collectionneurs.

Description de la variété

Groseille géante de Leningrad de maturation moyennement précoce. Les buissons sont dressés, hauts et s'étalent lors de la fructification. La jeune pousse est épaisse, les bourgeons sont également épais et courts, de couleur rougeâtre, c'est un trait distinctif de la variété. Les baies sont moyennes, rondes, noires, brillantes. La pulpe est aromatique, juteuse, tendre, au goût aigre-doux. Une variété de dessert, adaptée à la consommation fraîche, à la transformation, au transport et à la congélation.

• rendement élevé - 3,5-4,0 kg/buisson ;
• poids des baies 1,2-2,2 g;
• teneur en substance : sucre 7,1-12,7 % ; acides 2,4-7,5. Leur entretien dépend des conditions météorologiques et de la technologie de culture ;
• la teneur en vitamine C est de 155 à 254 mg/100 g et dépend directement des conditions météorologiques.

Avantages.

• haute résistance à l'hiver;
• bon rendement;
• transportabilité;
• bon goût;
• Le géant de Léningrad est résistant à l'anthracnose et relativement résistant aux acariens des bourgeons ;
• éponge résistante.

Défauts.

• autofécondité insuffisante;
• la variété est gravement affectée par l'oïdium ;
• conditions de croissance exigeantes;
• les fleurs sont gravement endommagées par les gelées printanières ;
• les branches se brisent souvent sous le poids de la récolte.

La culture de la variété Leningrad Giant demande beaucoup de main-d'œuvre. Pour maintenir les buissons en bonne santé, des mesures préventives et thérapeutiques régulières sont nécessaires. De plus, l'autofertilité de la variété n'est que de 50 %, et pour obtenir les rendements déclarés par le créateur, il est nécessaire de planter des variétés pollinisatrices.

Le nom de la variété Leningrad Giant correspondait à son époque. Dans les années 70, les baies pesant 2 g étaient considérées comme très grosses.Aujourd'hui, presque toutes les variétés modernes ont une telle masse de fruits, de sorte que les baies du géant de Léningrad sont actuellement classées comme de taille moyenne.

Caractéristiques de la culture de la variété Leningrad Giant,

Le géant de Léningrad, contrairement à la plupart des variétés de cassis, est très exigeant en termes de technologie agricole.

Préparation du site d'atterrissage

Le géant de Léningrad a besoin de sols très fertiles. Il pousse aussi mal sur les sols podzoliques pauvres que sur les chernozems. Lors de la plantation de groseilles, du fumier pourri ou de l'humus est ajouté dans un rayon de 2-3 mètres, 2-3 seaux par m². 6 à 8 kg de matière organique et 2 cuillères à soupe sont ajoutés aux fosses de plantation. cuillères de superphosphate.

Les groseilles ne tolèrent pas les sols alcalins. Si le sol est très alcalin, le géant de Léningrad ne poussera tout simplement pas ; s'il est faiblement alcalin, il est alcalinisé. Pour ce faire, des trous de plantation sont creusés un peu plus profondément et de la tourbe de haute lande, de la sciure de bois, de la litière de pin, de l'humus ou du fumier frais y sont ajoutés. De plus, ces composants sont dispersés autour du périmètre des bagues avec scellement ultérieur.

Ils alcalinisent le sol pendant longtemps, mais assez lentement. Par conséquent, si possible, les travaux doivent être effectués 1 à 2 ans avant la plantation des groseilles. Si cela n'est pas possible, les trous de plantation sont préparés à l'automne et les groseilles sont plantées au printemps. 10 kg d'humus ou 3 kg de fumier frais réduisent de un le pH du sol.

Soins aux groseilles

Le géant de Léningrad n'est pas assez autofertile et pour une meilleure fructification il faut planter des variétés pollinisatrices. À ces fins, les variétés précoces et moyennes les plus appropriées sont : Selechenskaya et Selechenskaya 2, Viola, Azhurnaya, Belorusskaya Sladkaya, Barmaley.

Pendant les étés secs, la variété a besoin d'un arrosage hebdomadaire abondant. 2-3 seaux d'eau sont versés sous le buisson.De plus, si le sol est trop acide, après la récolte, les buissons sont arrosés avec du lait de chaux. Pour ce faire, 0,5 kg de chaux sont versés dans 7 à 10 litres d'eau et laissés pendant 1 à 2 jours, en remuant de temps en temps. Ensuite, la solution est filtrée et appliquée sur les buissons, et les sédiments peuvent être appliqués sous le chou ou dispersés sur des plates-bandes libres sur lesquelles la récolte a déjà été récoltée. Si le sol est acide, il l'est non seulement sous les groseilles, mais dans toute la zone.

Si le sol est alcalin, les buissons sont arrosés avec une solution de nitrate d'ammonium ou de sulfate de fer pour l'acidifier. Ce sont aussi des engrais, et le sulfate de fer protège également les plantes des maladies.

Des mesures d'alcalinisation ou de désoxydation du sol sous les buissons en croissance sont effectuées tous les 3 ans.

Chaque année, la variété est nourrie 2 fois par saison. Pendant la période de remplissage des baies, le géant de Léningrad est aspergé d'une solution de n'importe quel microfertilisant. Après la récolte, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe. une cuillerée de superphosphate et de sulfate de potassium. Si l'été est humide, des engrais sont appliqués autour du périmètre des buissons, s'il est sec, arrosés avec une solution d'engrais. Mais si le sol est très pauvre, au printemps, lorsque les feuilles fleurissent, fertilisez avec des engrais azotés, qu'il est préférable d'appliquer sous forme liquide.

La variété souffre beaucoup des gelées de la fin du printemps et du début de l’été. On constate une baisse importante des fleurs et des ovaires endommagés. En cas de gelées prolongées, vous risquez de vous retrouver sans récolte du tout.

Pour se protéger du gel la veille, les groseilles sont bien arrosées (2-3 seaux sous le buisson et autour du périmètre de la couronne) et arrosées généreusement d'eau. Le matin, les rameaux, les fleurs et les ovaires seront entièrement recouverts de glace. Cela les sauve de la mort. La température à l’intérieur de la boule de glace est de 0°C et des températures de -2°C et moins sont fatales pour le géant de Léningrad.

Vous pouvez protéger les groseilles du gel en les recouvrant d'un matériau de revêtement (lutarsil, spunbond) en plusieurs couches. Vous pouvez utiliser des chiffons à la place.

Souvent, les pousses de cette variété de groseille ne peuvent pas supporter le poids de la récolte et se cassent. Pour éviter cela, les branches sont attachées à un support (généralement une clôture) ou des buissons sont attachés. Vous pouvez placer des supports sous des branches fortement penchées.

Combattre l'oïdium

L'oïdium est le fléau de cette variété de groseille. Le géant de Léningrad étant endommagé chaque année, des mesures de prévention et de traitement de la maladie sont prises tout au long de la saison. Dans ce cas, les remèdes populaires sont extrêmement faibles et inefficaces, de sorte que même la prévention est effectuée à l'aide de produits chimiques.

Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, une pulvérisation « bleue » du jardin, y compris des groseilles, est effectuée. Avant la floraison, elles sont pulvérisées avec HOM et Ordan, puis des traitements sont effectués toutes les 2 semaines en alternant les préparations. Les pulvérisations sont arrêtées 20 jours avant la récolte. Ces médicaments sont plus adaptés à la prévention de la maladie. Pour traiter l'oïdium, il faut les alterner avec des fongicides systémiques.

Si de l'oïdium apparaît sur les groseilles, traitez-les avec du soufre colloïdal (Tiovit Jet) ou des fongicides systémiques (Vectra, Topaz, Raek). Les groseilles peuvent être aspergées de soufre 3 jours avant la récolte. Les fongicides sont utilisés au plus tard 3 semaines avant la cueillette des baies. Au moins 2 traitements sont effectués en alternant les médicaments.

Le géant de Léningrad était très bon pour l'époque. Maintenant, il a perdu de sa pertinence. Ses défauts importants annulaient tous ses avantages. Il existe maintenant de nombreuses variétés qui lui sont supérieures à tous égards.