Comment bien faire pousser des plants de concombre à la maison

La culture de concombres par semis n'est pas la méthode la plus populaire, même si elle commence à être de plus en plus utilisée par les résidents d'été.

 

Contenu: Classification des concombres Quelle variété choisir pour la culture. Caractéristiques biologiques de la culture. Comment faire pousser de bons plants de concombre. Préparation du sol Préparation des graines pour le semis. Planter des plants de concombre. Prendre soin des plants de concombre à la maison Planter des plants en pleine terre Échecs possibles lors de la croissance des semis

Classification des concombres

Selon le mode de pollinisation, les concombres sont :

1. Parthénocarpique. Les verts naissent sans pollinisation ; les fruits n’ont pas de graines.
2. Autogame. Les fleurs sont pollinisées par leur propre pollen et les fruits contiennent des graines.
3. Abeille pollinisée. Pollinisé par les insectes. Lorsque le pollen pénètre dans le pistil, la pollinisation ne se produit pas. Le pollen doit provenir d'une autre plante.

Concombres pollinisés par les abeilles

 

Par méthode de culture :

1. Pour terrain découvert. On cultive des variétés et des hybrides résistants au temps frais. Les variétés parthénocarpiques et pollinisées par les abeilles sont cultivées en pleine terre, mais elles ne peuvent pas être plantées ensemble, car la pollinisation croisée produit des fruits laids et inappropriés. Pour la plantation en pleine terre, les variétés à ramification faible et limitée sont plus adaptées.
2. Pour terrain protégé Les concombres de tous types de pollinisation, à ramification moyenne et forte, conviennent. Vous pouvez faire pousser des concombres avec des ramifications faibles, mais des concombres à longue montée.

Volontairement:

1. salade les concombres sont longs (jusqu'à 20 cm ou plus) et ont une peau épaisse. Ils ne conviennent pas au marinage, bien qu'ils soient parfois utilisés pour préparer des produits légèrement salés. Actuellement, des variétés de concombres à salade de 15 à 20 cm de long ont été obtenues, mais elles ont une peau épaisse et ne conviennent pas à la conservation.
2. Salaison. Les légumes verts sont de taille moyenne avec une peau fine et délicate, ce qui permet à la saumure de pénétrer plus rapidement à l'intérieur. Cependant, de nombreuses variétés deviennent trop grandes et perdent leur qualité. Les concombres envahis par la végétation ne conviennent qu'à la consommation fraîche.
3. Universel. Peut être utilisé frais et pour la conservation.Il existe désormais un nombre suffisant de variétés et d'hybrides de cette espèce, mais beaucoup d'entre elles ont des rendements inférieurs à ceux des variétés à salade et à marinade.

Par type de croissance :

1. Buisson forment des buissons bien étalés, les cils atteignent 50 cm de longueur. Cette espèce ne forme pas de cils latéraux et les entre-nœuds sont plus courts que chez les autres espèces. Les concombres de brousse portent leurs fruits très rapidement : la récolte est récoltée dans les 3 semaines à compter de l'apparition des premiers verts, après quoi les buissons sont jetés car ils ne portent plus de fruits.
2. À tige courte Ils ressemblent beaucoup aux concombres de brousse, seules leurs vignes sont plus longues - jusqu'à 80 cm.Ces concombres, contrairement aux concombres de brousse, sont faiblement ramifiés : sur les cils du 1er ordre, pas plus de 2 cils courts du second ordre ne se forment. Ces cils latéraux ne mesurent généralement pas plus de 30 à 50 cm. Le retour des verts, comme celui des espèces de brousse, est amical et rapide. 25 à 30 jours après le début de la fructification, les plantes produisent pleinement la totalité de la récolte. Les concombres de brousse et à tige courte sont cultivés en pleine terre.
3. Escalade moyenne. Ils forment de longs cils atteignant 1,5 à 2 m de long et se ramifient activement. La plante se compose de cils de 2 à 4 ordres. Ils commencent à porter leurs fruits plus tard, ils s'étalent dans le temps.
4. Longue escalade. Fléaux jusqu'à 3 m de long, tiges de 3 à 6 ordres, non inférieures en longueur à la tige du premier ordre. Les pousses poussent à partir de presque tous les nœuds de la tige de premier ordre. Convient aussi bien aux terrains ouverts qu'aux serres. Plus la ramification des plantes est forte, plus la fructification est longue. Lorsque la tige principale donne sa récolte, les pousses latérales commencent activement à pousser et à produire de la verdure. Il vaut mieux pousser sur un treillis. La récolte est livrée dans un délai de 1,5 à 2 mois.

Par taille de greens :

1. Pikuli - ce sont de très petits concombres, semblables à l'ovaire, mais pas comme un concombre formé. Leur longueur ne dépasse pas 3 à 5 cm.Actuellement, de nombreuses variétés ont été sélectionnées. Les cornichons sont utilisés uniquement pour le décapage. Ils ne sont pas encore répandus parmi les amateurs.
2. Cornichons - des petits concombres à la peau fine et délicate. Les fruits ne dépassent pas 6 à 10 cm et sont destinés au marinage.
3. Court. Les concombres mesurent 11 à 17 cm et, à mesure qu'ils mûrissent, ils commencent à croître plus en largeur qu'en longueur. Un concombre trop mûr a la forme d’un tonneau.
4. Fruit long. Ce sont généralement des variétés de type salade. Les Zelentsy sont longs - 18-25 cm et ne grandissent pas longtemps.

Par type de floraison et de fructification :

1. Bouquet ou grappe.
   

   Il n'existe aucune variété dans ce groupe ; tous les concombres en grappe sont des hybrides. De 3 à 8 fleurs apparaissent au niveau des nœuds et le même nombre d'ovaires se forment simultanément. Ces concombres nécessitent des soins minutieux, sinon il n'y aura aucun retour.

    

2. Régulier. Les fleurs et les légumes verts sont disposés 1 à 2 sur toute la longueur de la tige.

Par période de fructification :

1. Tôt. La fructification est courte de 2 à 3 semaines. Commence 35 à 40 jours après la levée. Il existe également des concombres ultra-précoces qui commencent à donner au bout de 30 à 35 jours.
2. Mi-saison. Ils commencent à porter leurs fruits au bout de 45 jours. La récolte prend plus de temps que les précédentes : dans les 30 à 40 jours.
3. En retard. La fructification commence 50 jours après la germination. Ils se distinguent par une période de fructification prolongée (les verts apparaissent en 1,5 à 2 mois). Les concombres tardifs sont les plus résistants aux maladies.

Dans la zone médiane et au nord, le début de la fructification est plus long de 5 à 7 jours.

Comment choisir les variétés pour planter des plants ?

Les concombres, comme les autres cultures agricoles, sont divisés en variétés et hybrides. Si le sac porte la désignation F1 après le nom, cela signifie qu'il s'agit d'un hybride.

Les hybrides de concombre sont supérieurs aux variétés de concombre dans toutes les qualités et peuvent être préférés aux analogues variétaux même dans les régions du nord.

1. Les hybrides, sauf indication contraire sur l'emballage, peuvent être grandir à l'intérieur, et en terrain ouvert.
2. Ils sont beaucoup plus résistants aux facteurs défavorables et aux maladies.
3. Le goût n'est pas inférieur aux variétés (contrairement aux hybrides de tomates et de poivrons, qui ont un goût médiocre).
4. Fructification amicale.

Ayant un avantage significatif sur les variétés, les hybrides sont plus chers. Il est impossible d'en récolter des graines, vous devez donc en acheter de nouvelles chaque année.

Lorsque vous cultivez des concombres, vous devez acheter uniquement des variétés et des hybrides zonés pour la région. Lorsque vous plantez des variétés non destinées à une région donnée, vous risquez de ne pas obtenir de récolte du tout.

Si l'objectif est d'obtenir de la verdure tout l'été, des variétés de différentes périodes de maturation et à différents moments sont plantées.

Les concombres à ramification modérée et faible conviennent aux régions du nord du pays. Les plantes fortement ramifiées n’auront pas le temps de se former et de produire une récolte pendant le court été nordique.

Dans la zone médiane, les concombres à ramification modérée et moyenne poussent bien. Les plantes à ramification moyenne produisent la récolte principale à la mi-août, les plantes faiblement ramifiées - à la fin juillet.

Dans les régions du sud, les plantes souffrent beaucoup de la chaleur. Dans ces conditions, les variétés faiblement ramifiées et les hybrides finissent de porter leurs fruits plus rapidement. Par conséquent, les variétés à forte ramification conviennent le mieux au sud de la Russie.

Caractéristiques biologiques de la culture

Les concombres sont cultivés en semis uniquement dans les régions au climat froid, où des gelées peuvent encore survenir en juin, ainsi que par ceux qui souhaitent obtenir une récolte de légumes verts inhabituellement précoce.

Le système racinaire des plants est très délicat et facilement endommagé

 

La culture a un système racinaire très faible, qui ne peut pratiquement pas être restauré s'il est endommagé. Lorsque les graines germent, une racine se forme, qui est progressivement envahie par des racines suceuses. Si les poils suceurs se cassent lors de la transplantation ou du relâchement, ils ne sont plus restaurés sur cette racine. La plante pousse une nouvelle racine, qui est à nouveau envahie par des poils suceurs.

Par conséquent, au moindre dommage au système racinaire, en particulier à un âge plus avancé, les concombres meurent le plus souvent.

 

Règles de base pour la culture des plants de concombre

La plantation de concombres pour les semis est effectuée 30 à 35 jours avant la plantation en pleine terre. Les semis ne peuvent être cultivés que dans des conteneurs spéciaux, à partir desquels ils peuvent être transplantés dans le sol sans endommager les racines.

Vous ne pouvez pas planter de plants de concombre directement dans le sol, car la replantation endommagerait inévitablement les racines et entraînerait la mort des plantes.

La plantation des plants est effectuée : dans les régions du sud à la mi-fin avril, dans les régions du nord - à la mi-mai. Mais pour obtenir une récolte précoce ou si la culture sera cultivée sur le balcon, le semis est effectué 2 semaines plus tôt.

L'option la plus appropriée serait de planter les plants dans des blocs de tourbe ou des pots de tourbe, à partir desquels il n'est pas nécessaire de replanter la culture. Les pots eux-mêmes se dissolvent dans le sol et les racines continuent de se développer sans dommage.

 

Vous pouvez fabriquer des cylindres à partir de papier journal pour les semis. Le papier journal dans le sol est rapidement mouillé et les racines y poussent facilement. Pour fabriquer un cylindre, du papier journal plié en deux est enroulé plusieurs fois autour de la bouteille. Les bords du cylindre sont collés ou fixés avec des trombones. Le récipient fini est retiré de la bouteille, rempli de terre et placé sur une palette.

Les cylindres n'ont pas de fond, donc lorsqu'elles sont plantées dans le sol, les plantes s'enracinent facilement.

 

Préparer le sol pour planter des plants

Les plantes ont besoin d'un sol fertile avec une réaction légèrement acide ou alcaline (pH 5,5-6,5). Le mélange de sol doit être riche en matière organique, meuble et avoir une capacité d'absorption élevée.

Si vous avez déjà cultivé des plants de chou à la maison et qu'il vous reste de la terre, elle convient également aux plants de concombre. Mais avant de planter la culture, la réaction de l'environnement est vérifiée : si le pH est de 6,6 à 7,5, le mélange de sol est légèrement alcalinisé en l'arrosant avec une solution faible de permanganate de potassium ou en y ajoutant de la tourbe.

Les concombres poussent bien sur les sols tourbeux, donc un mélange de sol tourbeux acheté est idéal pour planter des semis. Il n'est pas nécessaire de le remplir d'engrais, puisque tout le nécessaire y a déjà été ajouté.

 

Pour préparer indépendamment le mélange de sol, prenez 50 % de tourbe et 50 % de terre de jardin. Si le mélange est acide, ajoutez de la cendre ou de la craie dans un pot de 0,5 litre pour 1 kg de terre. Des engrais doivent être ajoutés à un tel mélange de sol :

• urée 2 cuillères à soupe/kg ;
• superphosphate granulé 1 cuillère à soupe. l./kg;
• sulfate de potassium ou potassium magnésium 3 cuillères à soupe/kg.

Vous pouvez utiliser un engrais complexe complet (3 cuillères à soupe/kg) ou un engrais spécial concombre (concombre Kristalon) 2 cuillères à café/kg.

Une autre option de sol : humus-tourbe-vieille sciure ou sable de rivière dans un rapport de 3:3:1. La sciure de bois fraîche n'est pas utilisée car elle absorbe grandement l'azote du sol et contient des substances résineuses qui ont un effet néfaste sur la croissance des plants. Pour ajouter de la sciure de bois fraîche au mélange de terre, versez dessus de l'eau bouillante au moins 5 fois pour volatiliser les résines.

Tout mélange de sol doit être désinfecté. Le sol acheté est arrosé avec une solution chaude saturée de permanganate de potassium, recouvert d'un film et exposé au soleil pendant 4 à 6 jours. Vous pouvez le renverser avec la solution Fitosporin et également l'exposer au soleil.

Avant d'ajouter des engrais, le mélange de sol préparé est calciné pendant 20 à 30 minutes dans un four chauffé à 70-90°C. Ce n'est qu'après cela que le sol est rempli d'engrais.

Le sol doit être réchauffé avant la plantation. S'il n'est pas possible de réchauffer le mélange de terre au soleil, des boîtes contenant de la terre sont placées sur des radiateurs ou à côté du poêle. Si le sol est froid (en dessous de 17°C), les plants seront rares et faibles, voire les plantes ne germeront pas du tout.

Préparer les graines pour le semis

Avant de semer des graines, celles-ci doivent être traitées. La préparation comprend :

• échauffement;
• décapage;
• traitement avec des stimulants de croissance;
• tremper.

Échauffement. Les variétés de concombre ont une particularité importante : elles produisent majoritairement des fleurs mâles sur la vigne principale. Pour stimuler l'apparition des fleurs femelles, les graines sont chauffées avant le semis en les conservant dans un thermos avec de l'eau chaude (55°C) pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez réchauffer les graines en suspendant un sac avec elles au-dessus de la cuisinière pendant 3 à 4 jours.

Vous pouvez accrocher le sac à la batterie pendant 6 à 10 jours. Cette technique augmente considérablement la formation de fleurs femelles.

 

Les hybrides ont une floraison à prédominance féminine, ils n'ont donc pas besoin d'être réchauffés. Des informations sur la prédominance des fleurs femelles sont indiquées sur les sachets de graines.

Gravure effectuée pour protéger les semis de la jambe noire et de la pourriture des racines pendant la période initiale de croissance. Les graines sont trempées dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Le décapage peut être combiné avec un chauffage dans un thermos.

Traitement avec des stimulants de croissance généralement effectué si les graines sont vieilles (2-3 ans). 1 à 2 gouttes de Zircon ou d'Epin sont diluées dans 1/4 tasse d'eau et les graines sont laissées pendant 1 à 2 heures. Après cela, ils sont séchés.Peut être utilisé comme stimulant de croissance jus d'aloès, en y trempant les graines pendant 24 heures.

Seules les vieilles graines sont traitées avec des stimulants de croissance. Frais et transformés par le fabricant n'ont pas besoin de transformation.

Tremper effectué pour une germination rapide des graines. Les graines sont enveloppées dans une gaze, remplies d'eau tiède à une température d'au moins 20°C de manière à être complètement recouvertes d'eau, recouvertes d'un film et placées sur un radiateur.

Dès que les graines éclosent, elles sont semées.

Semis des concombres et moment de la germination des graines

La plantation des graines de concombre s'effectue uniquement dans un sol chauffé. Le sol est pré-arrosé avec de l'eau décantée à température ambiante. 2 à 3 graines sont plantées dans chaque pot à une profondeur de 1,5 à 2 cm et recouvertes de terre humide. Après le semis, n'arrosez pas le sol, sinon les graines s'enfonceront en profondeur et ne germeront pas. Les pots sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud.

Pour obtenir une récolte tout l'été, la plantation des plants de concombre peut se faire en 2-3 étapes espacées de 5 à 7 jours.

 

Lorsqu'ils sont semés dans un sol chaud, les concombres à la maison germent très rapidement.

• À une température du sol de 25-27°C, les semis apparaissent le 3-4ème jour.
• À une température du sol de 20-25°C - après 5-8 jours.
• Si le sol est froid - 17-19 ° C, les semis n'apparaîtront pas plus tôt qu'après 10 jours.
• À des températures inférieures à 17°C, les concombres ne germeront pas.

Prendre soin des plants de concombre

Cultiver des plants de concombre dans un appartement n'est pas difficile. Il pousse à la maison pendant très peu de temps : seulement 10 à 15 jours. Avec des soins appropriés, après 7 jours, les plantes auront leur première vraie feuille, et après 7 jours supplémentaires, la seconde. À l'âge de 1 à 2 vraies feuilles, les plants sont plantés dans un endroit permanent.

Les plants de concombre sur les rebords des fenêtres sont souvent étirés en raison du manque de lumière et des températures élevées.

Température

Immédiatement après la levée, le film est retiré des pots et les plantes sont placées dans un endroit chaud et lumineux. Les concombres, en particulier au stade des plantules, tolèrent très mal les conditions de croissance froides et les fortes fluctuations des températures diurnes et nocturnes. Il est préférable de ne pas placer de plants dans la cuisine, car il y a de très forts changements de température entre la nuit et le jour.

Les plants destinés au sol intérieur sont conservés à une température supérieure à 21°C et les plantes destinées à la culture en extérieur sont conservées à une température non inférieure à 19°C.

Si les concombres sont trop froids, ils cesseront de pousser. Parfois, les plantules restent longtemps au stade feuille cotylédone.

Lumière

Les concombres aiment la lumière, mais peuvent également être conservés à l’ombre légère. S'il n'y a pas d'autre issue, les plants de concombre peuvent également être cultivés sur une fenêtre nord en plaçant du papier d'aluminium ou un miroir derrière celle-ci. En avril-mai, les heures de clarté sont longues et aucun éclairage supplémentaire n'est nécessaire. Et seulement si la pièce est sombre et qu'il n'y a pas de soleil du tout, les plantes sont éclairées pendant 4 à 6 heures par jour.

Humidité

Les plants de concombre aiment l'air humide (85-90%). Si l’air est trop sec, la croissance des cultures ralentit. Pour augmenter l'humidité, les plantes sont pulvérisées et des pots d'eau sont placés à côté des plants.

Arrosage

Le sol doit rester humide. Cette culture est très exigeante en humidité et ne tolère pas le dessèchement du sol, surtout pendant la période des semis, lorsque le système racinaire est très faible.

L'arrosage est effectué une fois tous les 2-3 jours au fur et à mesure que le sol s'assèche. Une humidification excessive de la motte de terre est tout aussi nocive pour les semis que son dessèchement.

 

Mais si les concombres sont cultivés sur un sol tourbeux, les plants sont arrosés plus souvent, car la tourbe absorbe rapidement l'eau. L'arrosage des plants est une question très subjective. Concentrez-vous toujours sur le degré de sécheresse du sol.

L'arrosage est toujours effectué avec de l'eau tiède et décantée. L'eau froide est inacceptable pour les plantes. Il inhibe la croissance des plantules et peut entraîner leur mort.

Nourrir les semis

Le concombre est très exigeant en fertilisation. Immédiatement après l'émergence des plants, ils commencent à nourrir les plants. La fertilisation est effectuée tous les 5 jours, en les combinant avec un arrosage. Il est nécessaire d'alterner les engrais organiques et minéraux. Au total, 2-3 tétées sont effectuées.

La culture répond très bien au fumier frais. Mais il est peu probable que quiconque décide de procéder à une telle alimentation lorsqu'il cultive des concombres à la maison. Les humates sont utilisés à la place du fumier.

 

La prochaine tétée doit être minérale. Les concombres ont besoin de micro-éléments dès le plus jeune âge, ils utilisent donc tous les microfertilisants (Uniflor-Micro, Agricola, concombre Kristalon, Orton-seedling).

Lorsque les plants sont fortement étirés, des cendres sont ajoutées à la troisième alimentation et la matière organique est utilisée après la plantation dans le sol.

Planter des plants en pleine terre

Planter des plants dans un endroit permanent est la partie la plus difficile de la culture des concombres et cela doit être fait correctement. La culture ne peut pas être plongée, sinon les plantes mourront. Si les plants sont forts, ils sont alors plantés dans un endroit permanent dans la phase de la première vraie feuille. Si les plantes sont faibles, la plantation sur le lit est effectuée dès l'apparition de la deuxième feuille. A cette époque, les racines de la culture ne sont pas encore développées et elle tolère mieux la transplantation.

Si vous êtes en retard dans la plantation de plants de concombre vers un lieu permanent, puis plus tard, les plantes ne s'enracinent pas bien et meurent souvent.

Un bon plant doit avoir des entre-nœuds courts (s'il a 2 vraies feuilles), un sous-cotylédon court et une tige épaisse.

 

La plantation de concombres dans un lieu permanent s'effectue exclusivement par transbordement, c'est-à-dire que la plante est transférée dans un nouvel endroit avec la même motte de terre dans laquelle elle a poussé, l'empêchant de tomber et d'exposer les racines.

Échecs lors de la culture de plants de concombre

Les semis ne poussent que peu de temps sur le rebord de la fenêtre, les concombres ne posent donc pas beaucoup de problèmes. Ils ne surviennent qu'en cas de violations flagrantes des règles de culture.

1. Les graines n'ont pas germé. Ils ont été semés dans un sol froid et sont morts. Il va falloir faire un nouveau semis.
2. Les semis ne poussent pas. Elle a trop froid. Il est nécessaire de déplacer les pots dans un endroit plus chaud. Dans une pièce fraîche, les plantes peuvent rester en phase de semis pendant 10 jours. Si la température n'augmente pas, les plants mourront.
3. Les concombres sont étirés.
   

   S'il n'y a pas suffisamment de lumière dans l'appartement, les plants sont pulvérisés avec la solution d'Epin - cela augmente considérablement la résistance des concombres au manque de lumière.

   Les plants n'ont pas assez de lumière. Cela arrive très rarement, car en avril-mai il y a suffisamment de lumière. Cependant, cela se produit également en cas de faible éclairage, notamment par temps nuageux. Transférez la culture dans une pièce plus lumineuse mais toujours chaleureuse. Si les plantes sont très allongées, la tige jusqu'aux feuilles du cotylédon est posée en anneau le long de la paroi du pot et recouverte de 1,5 cm de terre humide. Après 5 à 7 jours, la tige prendra racine et les plants seront fort, mais cela retardera la formation de vraies feuilles d'une semaine.

Cultiver des plants de concombre est assez simple. Le plus difficile est de le transplanter correctement dans un endroit permanent. Si vous échouez, vous risquez de vous retrouver sans culture. Par conséquent, il est néanmoins plus sûr de cultiver des concombres en les plantant directement dans le sol.

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