Planter des oignons avant l'hiver

Planter des oignons à la fin de l'automne

1. Quels sont les avantages de planter des oignons en hiver ?
2. Variétés d'oignons pour la plantation d'automne.
3. Quel est le meilleur endroit pour planter une route d’hiver ?
4. Préparation des plants avant la plantation.
5. Quand planter des oignons pour l'hiver.
6. Planter des oignons d'hiver.
7. Comment protéger un lit de jardin du gel.
8. Prendre soin des oignons au printemps.
9. Quels problèmes peuvent survenir lors de la culture d’oignons d’hiver ?

Les oignons peuvent être cultivés non seulement comme culture d'été, mais également plantés avant l'hiver.Bien que cette option soit moins populaire, elle vous permet d'obtenir une récolte précoce d'oignons.

Avantages et inconvénients des oignons d'hiver

Avantages de la plantation d'oignons en hiver.

1. Avant l'hiver, on plante le plus petit ensemble dont le diamètre est inférieur à 1 cm, on l'appelle folle avoine. De tels ensembles ne sont pas stockés en hiver et sèchent. En plantant en automne, vous réalisez une double économie : les plants sont non seulement conservés, mais produisent également une récolte.
2. Possibilité d'obtenir une verdure précoce au printemps.
3. Réception de la récolte des navets 3 à 4 semaines plus tôt.
4. Les petits bulbes utilisés pour les plantations hivernales ne produisent pas de flèches, tandis que les sélections (grandes séries) tirent toujours.
5. Moins endommagé par les ravageurs que l'été.
6. Pendant la période de croissance initiale, il ne nécessite pas d’arrosage, car après l’hiver, le sol reste encore suffisamment humide.
7. Les bulbes sont plus gros et plus juteux car leur système racinaire est plus puissant.

La plantation d'oignons en automne présente également des inconvénients :

1. Tous les plants ne germeront pas au printemps.
2. S'il y a une erreur dans le moment de la plantation, le rendement diminue.
3. La productivité de la route d'hiver est légèrement inférieure à celle de la route d'été.
4. Les oignons d'hiver se conservent moins bien que les oignons de printemps.

Dans l’ensemble, la technologie présente bien plus d’avantages que d’inconvénients. Après avoir récolté l'oignon d'hiver, il est utilisé en premier, puis le problème de conservation est éliminé.

Quels oignons planter avant l'hiver ?

Toutes les variétés d’oignons jaunes et la plupart des variétés d’oignons rouges peuvent être cultivées comme culture d’hiver. Les oignons blancs conviennent moins aux plantations hivernales. Il est préférable d'utiliser des variétés zonées pour une région donnée. Si la variété n'est pas zonée, il peut y avoir de grosses chutes ou l'oignon peut ne pas germer du tout.

Les variétés qui poussent très bien en culture hivernale sont :

• Zodiaque
• Viking
• Ellan
• Sturon
• Carmen.

La plupart d’entre elles sont des variétés de salades, impropres à la conservation hivernale.Ils sont utilisés pour la mise en conserve et la transformation avant que la récolte principale ne mûrisse.

Les meilleurs prédécesseurs

Lors de la culture d'oignons d'hiver, la rotation des cultures doit être observée de la même manière que pour les plantations d'été. Pour tous les types d’oignons, les meilleurs prédécesseurs sont les cultures vertes et les plants de chou. Les bons prédécesseurs sont :

• tomates,
• melons (citrouille, courgettes, concombres) dans les régions du sud - pastèques et melons ;
• engrais vert (radis oléagineux, moutarde).

Vous ne devez pas planter d'oignons avant l'hiver après des cultures de racines. Après les plantes bulbeuses, dont ail Les navets et les fleurs bulbeuses ne peuvent pas être plantés.

Lieu de plantation d'automne de plants d'oignons

Pour planter des oignons avant l'hiver, choisissez un endroit sec et ensoleillé. Sur un sol gorgé d'eau, les oignons deviennent mouillés et à l'ombre, ils deviennent petits. La récolte aime être exposée aux rayons du soleil toute la journée, la récolte sera alors plus élevée. À l'ombre, les feuilles poussent intensément et la nouaison des bulbes est retardée. À l’ombre profonde, l’ampoule peut ne pas prendre du tout.

Le lit doit être situé là où la neige fond pour la première fois au printemps et où l'eau ne stagne pas. Lorsque l'eau stagne dans la zone, le lit est réalisé avec une pente de 1°, cela suffit pour que l'eau de fonte et les précipitations s'écoulent.

Si la nappe phréatique est proche, le drainage est constitué de sable d'au moins 3 cm d'épaisseur.

Préparer le sol pour le semis

La zone de plantation des oignons doit avoir un sol léger et bien réchauffé. Lorsque la nappe phréatique est proche, les oignons d'hiver sont plantés sur des billons élevés (30 à 40 cm). Les sols à compactage rapide sont creusés avec 1 à 1,5 pelles, les sols légers et sableux sont creusés à faible profondeur ; en creusant profondément, les plants peuvent pénétrer dans des couches profondes et ne pas germer au printemps.

La culture nécessite des sols fertiles avec une réaction neutre ou légèrement alcaline (pH 6-7,3).Les sols acides sont chaulés. Les oignons tolèrent bien la chaux, elle est donc ajoutée lors de la préparation du sol pour la plantation. Pour obtenir un effet rapide, utilisez des peluches ou des cendres.

Pour les oignons d’hiver et pour les autres cultures bulbeuses, le fumier frais n’est pas appliqué. Il est également déconseillé d’utiliser du fumier semi-pourri. Ce type d'engrais fait flétrir les oignons en hiver, et celui qui germe au printemps produira une grande quantité de verdure puissante et juteuse, mais ne produira pas de navet.

Le sol est préparé 2 semaines avant la plantation. Si vous plantez la graine immédiatement après avoir creusé, elle pénétrera en profondeur et risque de ne pas germer au printemps. La terre doit se tasser et se tasser. Lors du creusement, ajouter de la matière organique (sauf fumier frais) dans un seau de 1 m², 20 g de superphosphate et 15-20 g d'engrais potassiques. La plante tolère bien le chlore, vous pouvez donc utiliser du chlorure de potassium. Un excellent engrais est la cendre de bois (0,5 seau pour 1 m²). Lors de son utilisation, les engrais potassiques ne sont pas appliqués et si un chaulage est nécessaire, la dose de chaux est réduite. Aucun engrais azoté n'est utilisé à l'automne, car ils sont emportés par l'eau de fonte dans les couches inférieures du sol et ne sont pas disponibles pour les plantes au printemps.

Sur les sols lourds, argileux et à compactage rapide, ajouter du sable à raison de 1 à 2 seaux par m pour les ameublir.² en fonction de la densité. Sur les sols sableux, de l'argile est ajoutée pour aider à retenir l'humidité.

Préparation du matériel de plantation

Pour planter des oignons d'hiver, utilisez des plants d'un diamètre ne dépassant pas 1 cm. À la maison, ces graines ne sont pas stockées et sèchent rapidement et, une fois plantées, elles produisent de bons gros bulbes. Un ensemble plus grand ne convient pas, car lorsqu'il est cultivé comme culture d'hiver au printemps, il entre dans la flèche et produit de petits bulbes.Il consacre toute sa force à la formation des graines ; à l'intérieur il possède une tige qui empêche le navet de prendre.

Afin de sélectionner le matériel de plantation, faites un trou d'un diamètre de 1 cm dans une boîte en carton et tamisez les oignons. Les plants passés par le trou peuvent être plantés avant l’hiver.

2 semaines avant la plantation, les oignons sont trempés dans de l'eau tiède (température 45-50°C) pendant 3-4 heures. Le traitement thermique tue les œufs de parasites qui hivernent au fond. L'échauffement ne doit pas être négligé, sinon vous risquez de ne pas obtenir de récolte.

Immédiatement après le réchauffement, les graines sont traitées. Aucun traitement supplémentaire des oignons contre les parasites n'est effectué car tous les œufs sont déjà morts. Le principal ravageur de la culture, la mouche de l'oignon, apparaît au début de l'été. À ce stade, la route hivernale deviendra plus solide, plus dense et le ravageur ne pourra plus pénétrer dans le bulbe.

Pour le marinage, vous pouvez utiliser les préparations Tiram, Fitosporin M, Maxim, en y trempant la folle avoine pendant 30 minutes. Les préparations à base de cuivre ne sont pas utilisées pour le traitement, elles aident bien contre le mildiou (mildiou), mais ne protègent pas contre la pourriture des racines.

Un bon effet préventif est obtenu en trempant dans une riche solution rose de permanganate de potassium. Les graines sont conservées dans la solution pendant 45 à 60 minutes, puis bien séchées.

Dates de plantation des oignons à l'automne

Les oignons d'hiver sont généralement plantés en même temps que l'ail d'hiver ; dans la zone médiane, c'est la mi-octobre. Mais si vous plantez de l’ail dans un sol gelé, il ne gèlera pas et germera encore au printemps. Mais il faut absolument que l’oignon s’enracine ; s’il n’a pas le temps de s’enraciner, il gèlera en hiver. Il faut 14 à 18 jours pour que la folle avoine prenne racine. Dans ce cas, ils se concentrent sur la météo et plantent des oignons 2 à 3 semaines avant le gel.Les oignons en terre peuvent tolérer des gelées jusqu'à -5-6°C, mais si la folle avoine est mal enracinée, elle gèle. Au printemps, ces plantes ont des feuilles faibles et pâles ; si elles sont gravement endommagées, elles meurent rapidement.

Il est important de s'assurer que les oignons ne germent pas, sinon, pris dans le gel, ils mourront. Lors d'un automne long et chaud, les oignons sont plantés lorsque la température descend en dessous de 6°C et ne dépasse pas 5 à 7 jours. Dans la période pré-hivernale, le sol n'a pas encore gelé et, en même temps, les plants auront le temps de s'enraciner, mais ne germeront pas.

Planter des oignons d'hiver

Le schéma de plantation de la folle avoine dépend de la destination de l'oignon. Lors de la culture des navets, la distance entre les bulbes est de 10 cm, entre les rangées de 20 à 25 cm. Lors de la culture des navets, une plantation compactée est utilisée : la distance entre les plants est de 2 à 3 cm, l'espacement des rangs est de 8 à 10 cm. .

Avant la plantation, réalisez des rangs de 5 à 6 cm de profondeur, au fond desquels on verse une couche de sable de 1 à 2 cm d'épaisseur, c'est du micro-drainage. Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'humidité autour du bulbe à la fin de l'automne et au début du printemps ; le sable est ce qui protège l'ensemble de l'humidité.

Plantez la folle avoine à une profondeur de 3 à 4 cm, saupoudrez-la de sable et remplissez les sillons de terre par-dessus. Les oignons d’hiver ne doivent pas être plantés trop profondément ou trop peu profondément. S'il est planté profondément au printemps, il ne pourra pas germer ; s'il est planté peu profond, lorsque le sol se tassera, l'oignon finira à la surface et gèlera en hiver.

Le sol doit être légèrement humide. Si l'automne est humide, après avoir tracé les rangées, le lit est laissé à l'air pendant 30 à 40 minutes, puis le drainage est versé. Durant l'automne sec, les rangs sont arrosés.

Préparer les lits pour l'hiver

2 semaines après la plantation des oignons, les plates-bandes sont paillées de feuilles mortes, de foin, de branches d'épinette et de tourbe. Auparavant, il n'était pas nécessaire de couvrir les plantations, sinon les plants seraient trop chauds et, lors d'un automne sec, ils germeraient, mais lors d'un automne humide, ils seraient mouillés.

Si les hivers dans la région sont froids mais avec peu de neige, la couche de paillis est augmentée. Lorsque vous recouvrez le lit d'un matériau léger, afin qu'il ne soit pas emporté par le vent, des branches sont placées dessus. Vous ne pouvez pas recouvrir de film un lit recouvert de feuilles mortes. Il ne laisse pas passer l'air, de la condensation se forme toujours en dessous et en hiver, les plants gèlent ou pourrissent.

Si l'hiver dans la région est chaud, le lit n'a pas besoin d'être paillé. Dans de telles situations, ils comptent toujours sur la météo d’une zone particulière. Pour les oignons d'hiver, l'essentiel est que le sol ne gèle pas avant l'enracinement.

Entretien des oignons nouveaux

Dès que la neige a fondu, le paillis est immédiatement retiré, sinon les plants risquent de pourrir. La plante d’hiver pousse très tôt, tout comme l’ail. Dès que le soleil se réchauffe, des pousses apparaissent. La culture ne craint pas le gel jusqu'à -4-5°C, mais si les nuits sont froides, les plantes sont recouvertes de lutarsil ou de film. Le matin, le matériau de revêtement est retiré.

Lorsque les plantes sont endommagées par le gel nocturne, les extrémités des feuilles deviennent blanches et la tige et les feuilles elles-mêmes acquièrent une teinte jaune blanchâtre. Dans ce cas, nourrissez-le d'urgence avec du nitrate de potassium ou de calcium (engrais contenant de l'azote), ils aident l'oignon à survivre à une situation stressante et favorisent la croissance de nouvelles feuilles. L'urée ne peut pas être nourrie à des températures nocturnes inférieures à zéro, car elle contient de l'azote pur, ce qui, sans la présence d'autres éléments, réduit la résistance au gel des plantes.

Alimentation à l'oignon

Au cours de la première moitié de la saison de croissance, les oignons d'hiver ont besoin d'azote. Ainsi, lorsque la menace de gel est passée, ils se nourrissent d'infusion de mauvaises herbes, d'humates ou d'urée. Après la formation de 5 à 6 feuilles, donnez un engrais potassium-phosphore (1 cuillère à soupe de chaque engrais pour 10 litres d'eau) ou nourrissez les oignons avec une infusion de cendres. Mais si le sol est fertile, la fertilisation n'est pas effectuée.

Vous ne pouvez pas nourrir la route d'hiver avec du fumier. L'azote contenu dans le fumier n'est nécessaire aux oignons que pendant la période de croissance des plumes ; il empêchera alors la formation de bulbes. Mais comme le fumier se décompose lentement, la quantité maximale d'azote pénètre dans le sol lorsque la plante forme un bulbe. En conséquence, l'oignon continue à pousser des plumes ou, par temps pluvieux, pourrit.

Arrosage

La route hivernale est peu exigeante en matière d'arrosage. Après l'hiver, il y a une quantité suffisante d'humidité dans le sol, donc aucun arrosage n'est effectué dans les 20 à 30 premiers jours après la germination. Ensuite, par temps chaud et sec, arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine, en fonction de la température de l'air. Tout arrosage (et fertilisation liquide) est effectué strictement à la racine. Le sol entre les rangs doit être ameubli. Les oignons sont très sensibles au manque d'oxygène dans la zone racinaire, et si une croûte se forme sur le sol, le bulbe s'étouffe et pourrit.

Si les oignons sont cultivés pour les navets, il n'est pas conseillé de couper la plume. Lorsque les feuilles sont enlevées, les plantes en poussent de nouvelles au détriment du bulbe. Si les feuilles sont trop enlevées, le navet s'avère très petit et risque de ne pas prendre du tout.

Après 35 à 50 jours, selon la variété, l'arrosage est arrêté et par temps humide, la terre est ratissée du navet afin que le bulbe puisse respirer. À partir de ce moment, le bulbe commence à mûrir et un excès d'humidité nuit aux plantes.

Lorsque les plumes sont déposées, l'oignon est prêt à être récolté. La saison hivernale mûrit, selon les régions, du début à la mi-juillet.

Échecs pendant la culture

Raisons principales.

1. La profondeur de plantation est mal sélectionnée. L'oignon ne germe pas ou gèle.
2. La plantation se déroule trop tard. Les flocons d'avoine se congèlent.
3. Engorgement du sol au printemps. Les oignons pourrissent.
4. Utilisation de matériel végétal inapproprié.L'ensemble s'est desséché avant même la plantation et l'embryon est mort.

Si toutes les règles de croissance sont respectées, les échecs sont minimisés.

Problèmes lors de la culture des oignons d'hiver

Les oignons d'hiver ont les mêmes problèmes que les oignons d'été, mais ils sont plus aigus.

Premièrement, la route d’hiver est plus exigeante en engrais que la route d’été. Immédiatement après la germination, il souffre d’un manque aigu d’azote (comme l’ail d’hiver). Les oignons d'été ont besoin de beaucoup moins d'azote.

Deuxièmement, les oignons plantés avant l’hiver subissent souvent un blanchiment du bout des feuilles. Cela arrive aussi aux pilotes, mais moins souvent.

Les principales causes du blanchiment des extrémités des feuilles.

La technologie de culture des oignons d'hiver est connue depuis longtemps.Mais néanmoins, il n'a pas encore été largement diffusé.

Suite du sujet :

1. Règles pour planter de l'ail d'hiver
2. Cultiver des oignons à travers des semis
3. Planter des oignons : vidéo
4. Cultiver des oignons à partir de graines