Avantages et inconvénients des semis d'hiver

Pesons le pour et le contre des semis d'hiver. Le plus gros avantage réside dans les vitamines plus précoces sur notre table. Au printemps, semer tôt des carottes ou de l'aneth est entravé non seulement par des travaux plus urgents, mais aussi par un sol non aéré, qui ne peut pas être préparé pour le semis, et par le mauvais temps qui survient le week-end, lorsque l'on peut aller à la campagne. Et pendant que le printemps est au beau fixe, les cultures d’hiver peuvent germer.

Le deuxième avantage réside dans des légumes plus sains et plus productifs qui poussent à partir de graines durcies dans des conditions naturelles. En démarrant tôt la saison de croissance, les légumes semés en hiver ont le temps de former un bon système racinaire avant l’arrivée des fortes chaleurs, ce qui les rend plus résistants aux stress climatiques.

Le troisième avantage des semis d’automne est leur plus grande efficacité. Avant l'hiver, vous pouvez semer des graines dont la durée de conservation touche à sa fin. Si vous les laissez jusqu'au printemps, à l'intérieur, ils perdront leur dernière vitalité. Et étant semés avant l’hiver, au contraire, ils reconstitueront l’énergie de la terre et feront fondre l’eau. Les cultures pré-hivernales permettent également d’économiser notre énergie. Les premiers semis n'ont pas besoin d'être arrosés pendant un certain temps : l'humidité printanière leur suffit.
Il y a encore plus d'avantages à semer des légumes en automne, dont les graines ne germent pas sans stratification. Ceux-ci incluent le katran - un parent plus paisible du raifort. Les graines de panais et d'aneth germent également plus activement après un traitement par le froid.

Les inconvénients des semis d'hiver sont liés au temps instable de notre hiver. Après une vague de froid, un dégel peut survenir et les graines semées vont gonfler voire germer et être détruites par le gel, qui reviendra inévitablement. L'inconvénient est grave, mais ses conséquences peuvent être atténuées...

   Choisir un lit pour les semis d'hiver

Il doit être bien éclairé afin de se réchauffer rapidement au début du printemps ; ne soyez pas trop venteux pour ne pas vous retrouver sans neige en hiver ; ne doit pas être emporté par les eaux de source. Naturellement, sachant que nous allons semer avant l’hiver, nous n’ignorons pas nos prédécesseurs.

Si le lit n'a pas encore été creusé, ajoutez du bon humus ou du compost, des engrais phosphore-potassium. Après avoir creusé, nous le nivelons et réalisons des rainures de 3 à 5 cm de profondeur.Pour éviter que les pluies d'automne n'humidifient et ne compactent excessivement le sol (qui ne sont pas bons pour les graines « d'hiver »), avant le semis, il peut être recouvert d'un film, de préférence sur des arches.

Tant qu’il fait sec et qu’il n’y a pas de gel, nous ferons provision de quelques seaux de terreau meuble et le cacherons sous le toit afin d’avoir de quoi saupoudrer les graines semées.

Vous pouvez désormais attendre sereinement qu’il fasse de plus en plus froid en novembre pour semer les graines. Il est préférable de semer dans des sillons déjà recouverts par les premières gelées. Il ne faut pas se précipiter avec les semis d'hiver : il vaut mieux retarder un peu. Vous pouvez même semer dans des sillons arrosés dès les premières neiges.

Nous utilisons une fois et demie à deux fois plus de graines qu'au printemps - au cas où elles ne germeraient pas toutes. Au printemps, il vaut mieux éclaircir que semer des imperfections. Bien entendu, on ne fait pas tremper les graines avant de les semer : elles doivent rester dormantes jusqu'aux chaleurs printanières. Nous ne compactons pas le sol après le semis, comme nous le faisons habituellement au printemps. Au printemps, il sera compacté par la fonte des neiges et la pluie.

Mais une couche de compost ne sera pas superflue : elle protégera le massif de la formation d'une croûte de sol au printemps. Après les premières gelées, nous isolerons en plus le lit avec des feuilles et jetterons des branches pour emprisonner la neige. Sous un tel abri, le sol ne gèlera pas trop en cas de gel et ne dégelera pas rapidement lors du dégel, ce qui signifie que les graines ont plus de chances de survivre à l'hiver en toute sécurité.

Au début du printemps, nous retirerons l'isolant pour que le sol se réchauffe plus rapidement et que les graines germent. Vous pouvez rapprocher le ressort d'un lit séparé en le recouvrant d'un film sur les arches. Nous hâterons la neige retardée en la saupoudrant de cendre de bois.

Quelles graines choisir pour les semis d’automne ?

Les graines dont la durée de conservation expire ont déjà été évoquées. Si vous décidez de semer avec des graines de haute qualité, vous devez sélectionner les plus corsées, et encore mieux, les granulées, qui sont protégées d'une exposition prématurée à l'humidité.

Quelles cultures peut-on semer avant l’hiver ?

Parmi les légumes « sérieux », les carottes (Moscou Hiver, Nantes, Incomparable), les betteraves (Podzimnyaya, Résistante au froid), les panais (Kulinar, Krugly) et les oignons (nigelle) sont traditionnellement semés avant l'hiver.

Il ne faut pas semer de radis avant l'hiver - il y aura beaucoup de plantes à fleurs. Ayant décidé de semer le persil et le céleri avant l'hiver, nous choisirons des variétés à feuilles. Nous allons certainement semer de l'aneth : ses graines germent mieux après les traitements hivernaux. Vous pouvez également semer des épinards, de la laitue, de la bourrache et remplir un lit séparé de fleurs.

Par exemple, les asters semés avant l’hiver deviennent plus résistants aux maladies et fleurissent presque en même temps que ceux issus de semis. Après l'hiver, l'eschscholzia, la nigelle, le calendula, le delphinium, etc. germent bien.