Comment nourrir et arroser les aubergines en serre et en pleine terre

Les aubergines sont cultivées de manières complètement différentes au nord et au sud.

Dans les régions centrales, la culture est cultivée uniquement sous serre, dans le sud, principalement en pleine terre. En conséquence, l'arrosage et l'alimentation des aubergines dépendent de la région de culture.

Contenu:

Comment nourrir les aubergines immédiatement après la plantation en serre ou en pleine terre
Engrais pour aubergines pendant la floraison
Comment nourrir les petits bleus pendant la fructification
Méthodes d'alimentation traditionnelles
Arroser les aubergines dans une serre
Comment arroser en pleine terre

Nourrir les aubergines

Ils diffèrent non seulement par les régions de croissance, mais aussi par la phase de développement et par la méthode de culture des aubergines – en pleine terre ou en serre.

Top dressing après plantation en pleine terre

Juste après planter des plants En serre ou en pleine terre, les aubergines sont nourries avec des engrais azotés. Dans la première moitié de la saison de croissance, ils doivent acquérir la masse verte nécessaire et dans la seconde moitié, en raison d'une carence en azote, les fruits sont mal formés. Cependant, ni le phosphore, ni le potassium, ni les microfertilisants ne doivent être négligés.

Sans fertilisation régulière des plates-bandes, il est difficile d'obtenir une bonne récolte d'aubergines.

Comment nourrir les aubergines dans les régions du sud

Dans les régions du sud, les aubergines sont le plus souvent cultivées en pleine terre, mais la culture en serre est également courante. Première tétée effectué 7 à 12 jours après la plantation, dès que les plants prennent racine. En témoigne l'apparition d'une nouvelle feuille.

Nourrir avec du lisier ou des fientes d'oiseaux. Lors de l'alimentation avec du fumier, 1 verre d'infusion est dilué dans 10 litres d'eau et 1 à 1,5 litre est appliqué sous la racine. Si des fientes d'oiseaux sont utilisées, 0,5 tasse d'engrais sont diluées dans 10 litres d'eau, car les fientes d'oiseaux sont très concentrées. Lors de l'alimentation avec du fumier, ajoutez 200 g de cendres à la solution préparée.

Vous pouvez également nourrir les aubergines avec de l'engrais vert. Le plus approprié pour l'alimentation est une infusion de jeune ortie. Pour ce faire, diluez 2 verres d'infusion dans 10 litres d'eau. Un verre de cendre y est également ajouté. Cela est dû au fait qu'il n'y a pratiquement pas de potassium dans l'herbe et les déjections d'oiseaux (contrairement au fumier, où il est présent en quantité suffisante pour les aubergines).

S'il n'y a ni fumier ni engrais vert, alors ils sont nourris avec des humates. La solution est préparée immédiatement avant utilisation, elle ne peut pas être conservée. 100 ml du médicament sont dilués dans 10 litres d'eau et arrosés à la racine.

En l'absence de matière organique et d'humates, une fertilisation minérale est réalisée, mais c'est la pire option, elle donne un effet visible pendant très peu de temps. Pour 10 litres d'eau prendre :

30 g d'urée ou 10 g de nitrate d'ammonium
30-40 g de superphosphate simple
15-20 g de sulfate de potassium.

Toute alimentation des aubergines aussi bien en serre qu'en pleine terre s'effectue à la racine. Les plantes sont abondamment arrosées avant d'être fertilisées. Si les plantes n'ont pas été arrosées avant la fertilisation, arrosez après la fertilisation, mais pas beaucoup, sinon les engrais seront entraînés dans les couches inférieures du sol et deviendront inaccessibles aux plantes.

Comment nourrir les petits bleus dans la zone hors Tchernozem

Dans la zone hors Tchernozem, les aubergines sont cultivées uniquement dans des serres. Et comme l'été ici est court et frais par rapport aux régions du sud, la première alimentation est réalisée non pas avec de la matière organique, mais avec des engrais minéraux.

Lors de l'ajout de matière organique avant le début de la fructification, les aubergines pousseront rapidement, gagneront en masse verte et le début de la floraison sera retardé de 2-3 semaines, et dans un tel climat, c'est une perte totale de récolte. Pour un résident d'été, il est important que la plante commence à porter ses fruits le plus rapidement possible.

Au nord, avant la floraison, 2 nourrissages sont généralement effectués.

Pour la première alimentation d'aubergines en serre, prendre 40 g d'urée ou 15 g de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau. Certains utilisent une solution d'ammoniaque (pas la meilleure option, vendue en pharmacie).
Pour la deuxième alimentation, des engrais complexes à haute teneur en azote sont utilisés : nitrophoska, nitroammofoska, Mortar, Kemira, Agricola.

Cependant, dans les régions du nord, il arrive souvent que des semis fragiles à 3-4 feuilles soient plantés, qui poussent également mal en raison du manque de chaleur. Ensuite, il faut ajouter des humates, de l'engrais pour graminées et même du fumier, car les aubergines ne fleuriront que lorsqu'elles auront acquis une masse végétative suffisante.

Mais c'est une exception. Si les plantes sont fortes, il est déconseillé d’ajouter de la matière organique avant la floraison.

Application d'engrais lors du débourrement et de la floraison

Elle est réalisée dès l'apparition des bourgeons et des premières fleurs, généralement 12 à 16 jours après la dernière application d'engrais. À l’heure actuelle, les besoins en potassium et en phosphore des aubergines augmentent considérablement et les besoins en azote restent pratiquement inchangés.

Pendant cette période, les buissons peuvent être pulvérisés avec de l'urée et des engrais potassium-phosphore peuvent être appliqués à la racine, mais de l'azote peut également être appliqué à la racine.

Il ne faut pas oublier que l'apport principal de nutriments se produit lors de l'application racinaire ; l'alimentation foliaire est auxiliaire.

Dans la zone de la Terre non noire

Dans les régions du nord Pour nourrir les aubergines de serre, prenez 10 litres d'eau :

30 g d'urée
40 g de superphosphate simple
30 g de sulfate de potassium

Vous pouvez utiliser des engrais complexes à haute teneur en azote

nitrophoska
nitroammophoska
Azofoska
Mortier
Bourgeon Uniflor, etc.

Les aubergines réagissent très bien à l'ajout de cendres. Mais il n'est utilisé que si des engrais qui ne contiennent pas de potassium sont appliqués, car il contient lui-même une grande quantité de cet élément.

Dans le nord, ils ne se nourrissent pas de matière organique pendant la période de floraison, surtout si du fumier a été appliqué lors de la première ou de la deuxième alimentation.

Les aubergines de la zone non-Tchernozem fleurissent longtemps ; les premiers ovaires peuvent apparaître seulement 10 à 16 jours après la floraison des fleurs.Cela est dû à la particularité de la structure et de la croissance de la fleur : au départ le pistil est caché dans les étamines et la pollinisation est impossible.

Plus le temps est froid, plus le pistil se forme lentement. Mais malgré cela, après le début de la floraison, une seule fertilisation est effectuée. L'excès d'engrais a un effet néfaste sur la culture. De plus, un temps ensoleillé et chaud, plutôt que fertilisant, favorise le développement rapide des fleurs.

Régions du sud

Dans les régions du sud la situation est beaucoup plus simple. Les fleurs se développent ici rapidement et les premiers ovaires apparaissent déjà au 5-7ème jour de floraison. Pendant la période de débourrement et de début de floraison, les aubergines en pleine terre sont nourries une fois. Si du fumier a déjà été appliqué, des engrais minéraux ou des humates peuvent être utilisés.

Humates

Il ne faut pas suralimenter les petits bleus avec de la matière organique.

Il est conseillé d'ajouter des cendres aussi bien sous forme sèche qu'en infusion. Pour 10 litres 1 verre de cendre, consommation de solution 1-1,5 litre par buisson. Avec les cendres, ils sont nourris d'humates ou d'infusion d'herbes (1 verre par seau).

Et ce n'est que sur les sols pauvres pendant la période de floraison que la fertilisation peut être effectuée avec du fumier.

Alimentation pendant la période de fructification

Pendant la formation des fruits, les plantes continuent de croître, ce qui nécessite beaucoup d'azote. De plus, le besoin en microéléments augmente. Durant cette période, il est conseillé de nourrir les aubergines avec des microfertilisants à forte teneur en azote :

Agricola 3 ou universel
Fleur Uniflor ou Micro
Flèche universelle, etc.

Vous pouvez ajouter des humates et engrais verts. Dans les régions du nord, une fois que les aubergines sont entrées dans la phase de fructification complète, 1 à 2 tétées sont effectuées avec une infusion de fumier à 14 jours d'intervalle. Cela aide les plantes à ne pas s’épuiser, mais à continuer à fleurir et à croître en même temps.

N'oubliez pas de fertiliser pendant la fructification

Pour la fertilisation minérale, prenez 10 litres d'eau :

40 g d'urée
20 g de superphosphate
20 g de sulfate de potassium

Consommation de solution pour 5 m de plantation.

Au sud, les matières organiques et les minéraux sont ajoutés en alternance. Il est impossible de nourrir uniquement de la matière organique, les aubergines ont également besoin de microéléments, qui ne suffisent pas dans le fumier. Nourrissez les bleus une fois tous les 14 jours jusqu'à la fin de la saison de croissance.

Fertilisation en pleine terre

Les bleus sont cultivés en pleine terre uniquement dans le sud. Dans les sols riches et fertiles, ils nécessitent une alimentation minimale, mais ils restent nécessaires.

Première fois La culture est nourrie 10 jours après l'apparition d'une nouvelle feuille. Ajoutez soit une infusion de fumier (1 tasse/10 l), soit de l'humate de potassium (2 cuillères à soupe/10 l), soit une infusion de plantes (1 tasse/10 l). Il n'est pas conseillé de donner de l'eau minérale à ce moment-là.
Deuxième tétée effectué pendant la période de floraison. Ils utilisent soit des humates, soit une infusion d'herbes avec l'application obligatoire d'engrais phosphore-potassium (cendres, microfertilisants).

Engrais vert pour aubergines

Troisième fois nourrir pendant la période de début de la fructification, mais au plus tôt 14 jours après la précédente. Vous pouvez ajouter du fumier à raison de moitié (0,5 tasse/10 litres d'eau), des humates et des cendres.
Quatrième tétée Les aubergines sont fabriquées en pleine terre si l'été est long et chaud, les aubergines poussent et portent bien leurs fruits. En règle générale, c'est du début à la mi-août. Par temps sec, les plantes peuvent être pulvérisées avec de l'urée et arrosées au niveau des racines avec une infusion de cendres ou de microfertilisants.

Si les aubergines moulues continuent de croître et de porter leurs fruits, elles peuvent être nourries en septembre avec une infusion de fumier.

Nourrir avec des remèdes populaires

Dans la plupart des cas, il s'agit d'une activité totalement inutile, une perte de temps et d'efforts. Les aubergines nécessitent une technologie agricole intensive, en particulier dans le nord.Il est strictement interdit de nourrir les petits bleus avec une infusion de restes de solanacées (épluchures de pommes de terre, fanes de tomates, etc.).

Feuilles de thé endormies ne contient pas de substances utiles pour les aubergines, bien qu'il ameublisse légèrement le sol.

Certains utilisent l'eau des aquariums comme top dressing, citant le fait que les déchets de poissons et de plantes aquatiques ont un effet bénéfique sur la croissance des aubergines. Mais, dans la plupart des cas, la teneur en substances y est si faible qu'elle n'a pas d'impact significatif sur le développement de la culture. Dans tous les cas, quelle que soit la quantité de substances qu’elle contient, l’eau d’aquarium n’est qu’un complément à l’alimentation principale.

Levures de bière et alimentaires sont inutiles, car ils contiennent de nombreuses vitamines, protéines, graisses, sucres et sont très utiles pour les animaux de la ferme. Mais ils ne contiennent aucun élément nutritif pour les plantes. De plus, le sol et les racines des plantes constituent un habitat défavorable pour ces levures, qui meurent donc rapidement.

Ceux qui gardent des nichoirs à oiseaux utilisent souvent crottes d'oiseaux. Il s'agit bien d'un top dressing, mais il est très concentré, donc ils en prennent 2 fois moins que le fumier.

Utiliser une pharmacie ammoniac ne donne pas de résultats, car il s'évapore très rapidement et, après application, il est immédiatement incorporé au sol, ce qui n'est pas toujours possible.

Iode améliore la nouaison et peut être utilisé à très petites doses (1-2 gouttes/10 l d'eau) pendant la période de floraison massive. Appliquez-le une fois.

Arrosage

Le régime d'arrosage des aubergines dépend fortement de la région et du mode de culture (au sol ou en serre).

Comment arroser les aubergines de serre

Dans le nord Les aubergines dans les serres sont rarement arrosées. Il ne fait pas très chaud ici et les journées sont souvent nuageuses.Et même si dans la serre il fait toujours 5 à 7°C de plus qu'à l'extérieur, les nuits sont fraîches. Les petits bleus peuvent supporter sans problème un manque d'humidité à court terme dans le sol : par temps ensoleillé pas plus de 2 jours, par temps nuageux - jusqu'à 5 jours.

Mais un arrosage excessif leur est préjudiciable. Les plantes elles-mêmes tolèrent bien un léger engorgement, mais dans la serre, l'humidité augmente fortement et apparaît immédiatement pourriture blanche. Et cela, dans la plupart des cas, est fatal pour les aubergines de serre.

Un sol gorgé d’eau favorise l’apparition de pourriture blanche

Avant la floraison, les plantes ont besoin de plus d'humidité que lors des périodes suivantes.

Par conséquent, après la plantation des plants, la culture est arrosée une fois tous les 2-3 jours ou lorsque le sol s'assèche. Si les aubergines de la serre sont fanées, arrosez-les avec beaucoup d'eau, car à un jeune âge, les racines meurent en l'absence d'humidité. Après l'arrosage, la serre doit être aérée pendant au moins 2 heures.

Une fois la floraison commencée, les plantes deviennent beaucoup plus résistantes à la sécheresse. Ils ne se fanent pratiquement pas même en l'absence d'arrosage pendant 2-3 jours, mais cela retarde le développement des fleurs. Arrosez donc les petits bleus de la serre au fur et à mesure que le sol sèche : par temps ensoleillé une fois tous les 2-3 jours, par temps nuageux une fois tous les 4-5 jours.

Si le temps est nuageux et froid, l'arrosage est effectué une fois par semaine. Après chaque arrosage, la serre doit être aérée ; si la nuit la température n'est pas inférieure à 14°C, alors au moins 1 fenêtre reste ouverte la nuit. L'eau d'irrigation doit être à au moins 20°C. Le taux d'arrosage par plante est de 1,5 à 2 litres.

Dans les régions du sud

Au sud Les aubergines, au contraire, souffrent de sécheresse et tolèrent bien l'engorgement. Avant la floraison, les bleues sont arrosées tous les deux jours par temps chaud et ensoleillé. Le taux de consommation d'eau est de 2 litres par plante. Par temps nuageux mais chaud, ils arrosent également tous les deux jours, mais le taux est réduit à 1 litre par buisson.Les serres restent toujours ouvertes et si les nuits sont chaudes (au-dessus de 18°C), elles restent pendant la nuit. Si les nuits sont froides, il ne reste que les fenêtres.

Il est nécessaire de veiller à ce qu'il n'y ait pas d'engorgement excessif du sol, car même dans le sud, les myrtilles souffrent grandement de la pourriture des racines, dont l'apparition est précisément favorisée par une humidité élevée du sol.

Après le début de la floraison, les aubergines de serre sont arrosées tous les deux jours par temps chaud, augmentant le débit d'arrosage à 2,5 litres. Si le temps est chaud (20-23°C), arrosez-le après 2-3 jours, en dépensant jusqu'à 2 litres d'eau par buisson.

Par temps humide et à des températures de 20-23°C, arroser une fois tous les 3-4 jours en réduisant le débit à 1 litre par buisson.

Arroser les aubergines moulues

Les aubergines sont cultivées en pleine terre uniquement dans le sud. L'arrosage est effectué en fonction de l'humidité et de la température du sol.

Dans les printemps chauds et secs, arrosez les bleus une fois tous les 3-4 jours ; dans les printemps pluvieux, à mesure que le sol sèche. Si les plantes sont cultivées sans abri, alors si l'humidité du sol est élevée, elles ne sont pas arrosées du tout ; si elles sont sous abri, alors une fois tous les 4 à 7 jours.

Au printemps, le sol est suffisamment humide et les cultures ne doivent pas être trop arrosées.

Pendant la chaleur estivale, les aubergines en pleine terre sont arrosées quotidiennement ou tous les deux jours. Le dessèchement du sol a un effet néfaste sur la fructification. En règle générale, les averses d'été mouillent le sol peu profondément, l'humidité n'atteint pas la zone racinaire et s'évapore rapidement de la surface.

Ainsi, lors de fortes pluies, malgré l’apparente abondance d’humidité, les petits bleus souffrent de sécheresse. Pour vérifier si un arrosage est nécessaire ou non, enfoncez un bâton dans le sol à une profondeur de 20 cm. S'il fait sec, arrosez les aubergines à raison de 1,5 à 2 litres par plante.

Irrigation goutte à goutte des lits

Si le sol est paillé, l'humidité est retenue plus longtemps et l'arrosage est effectué une fois tous les 4 à 5 jours.En automne, par temps chaud, les aubergines sont arrosées une fois tous les 3-4 jours, par temps froid (inférieur à 20-22°C) une fois tous les 5 jours. S'il fait nuageux dehors, l'eau ne s'évapore pas aussi rapidement, alors arrosez-la une fois tous les 4 à 5 jours.

Dans le sud, les aubergines ont tendance à souffrir de la sécheresse, un arrosage fréquent et modéré est donc nécessaire. Pour faciliter l'entretien, beaucoup les plantent sur de l'hydrogel (puis, même par temps le plus chaud, ils doivent être arrosés une fois tous les 5 à 7 jours) ou utilisent une irrigation goutte à goutte.