Les meilleures variétés de pommes d'hiver conservées longtemps avec noms et photos

Les meilleures variétés de pommes d'hiver conservées longtemps avec noms et photos

Une sélection de variétés de pommes d'hiver

Les variétés de pommiers d'hiver se caractérisent par un arôme riche, une conservation longue du goût et des qualités commerciales et une résistance à la tavelure. La peau des fruits résistants à l'hiver est un peu plus épaisse que celle des fruits d'été et d'automne et la chair est plus dense.
Une description des variétés hivernales de pommiers avec photos et noms sera incomplète si l'on ne constate pas que les variétés hivernales de pommiers ne sont pas immédiatement propres à la consommation après la cueillette. La période de maturation complète survient après environ 4 à 7 semaines de stockage.

Contenu:

  1. Variétés de pommes d'hiver pour la région de Moscou et la zone médiane
  2. Variétés de pommiers d'hiver pour les régions du sud
  3. Variétés d'hiver de pommiers à colonnes

 

Pommiers d'hiver

Les experts conseillent de planter au moins 60 % de pommiers d'hiver dans votre jardin, vous aurez alors des pommes fraîches sur votre table presque toute l'année. Tout le monde n'a pas la possibilité de planter de nombreux pommiers de différentes variétés dans sa datcha, mais au moins 1 à 2 pommiers « d'hiver » doivent être plantés.

 

Revue vidéo des variétés hivernales de pommiers :

 

De nombreux résidents d'été pensent que puisque le pommier est l'hiver, il doit être résistant au gel et peut être planté dans n'importe quelle région. Ce n'est pas le cas : il existe des variétés résistantes au froid, mais aussi celles spécialement créées pour les régions du sud. Par conséquent, lors de l'achat, soyez prudent et assurez-vous de lire la description et les caractéristiques de la variété.

 

Variétés d'hiver de pommiers pour la région de Moscou et la zone médiane

Les caractéristiques distinctives des variétés hivernales de pommiers de la zone médiane sont la résistance au gel, aux maladies et aux ravageurs. Les fruits sont savoureux, juteux et conservés jusqu'au printemps.

Antée

Antée

Les fruits de la variété sont juteux et ont bon goût. Antée se caractérise par la présence d'une couche cireuse à la surface de la pomme, ce qui lui donne une teinte argentée.

 

Conservés dans un local spécialisé, les fruits peuvent être utilisés jusqu'au milieu de l'été prochain. La maturité de consommation commence en décembre.

  • Hauteur d'un arbre adulte : 2,5 m.
  • Pollinisateurs : Welsey, Anis, Automne Rayé, Safran Pépin.
  • Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans. La fructification est régulière. La pleine maturité des pommes survient 8 semaines après la récolte.
  • Productivité : 50 kg par arbre.
  • Le poids moyen des fruits est de 120 à 200 g. La peau est verte, avec une couche cireuse, avec un rougissement tégumentaire brillant. Les pommes sont côtelées, avec un léger cône vers le haut. La pulpe est juteuse et aromatique. Dans une pièce fraîche, les fruits conservent leur qualité marchande et leur goût pendant 6 à 7 mois.
  • L'immunité contre la gale est faible.
  • Résistance au gel : –30°С. Zone climatique : 4.

« Les fruits durent jusqu'à 7 mois après la cueillette. J'aime que l'arbre produise une récolte constante et abondante. J’ai commencé à donner des pommes la deuxième année.

Beauté d'hiver

Beauté hivernale

Les merveilleux fruits ont un goût riche et un arôme délicat, se conservent longtemps et résistent au froid hivernal.

 

  • Hauteur de l'arbre : 5-6 m.
  • Pollinisateurs : Melba, Streifling, Zhigulevskoe.
  • Il commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation.
  • Productivité : 150 kg.
  • Le poids moyen des fruits est de 180 à 350 g. À maturité, les fruits acquièrent une couleur jaune clair avec une teinte rouge framboise. La forme est conique. La pulpe est douce avec de l'acidité, modérément aromatique, juteuse.
  • Haute immunité contre la gale et d'autres maladies fongiques.
  • Résistance au gel : –35°С. Zone climatique : 4.

"Bonjour. Je voudrais informer les jardiniers débutants que la meilleure variété de pommier est Winter Beauty. Je sélectionne cette culture depuis de nombreuses années et je suis très satisfait de ses qualités. Il est facile d'entretien, ne gèle pas en hiver, porte régulièrement ses fruits et apparaît très rarement périodiquement. Les fruits de l'arbre, grands et moyens, mûrissent en même temps. Au niveau du goût, je lui donnerais 5+. Les pommes sont très bonnes en transformation, en conserves, compotes, confitures. Mais surtout, les pommes sont conservées jusqu’au printemps.

Antonovka

Antonovka

Le pommier le plus populaire. Une variété qui ne restera jamais sans fans. Les pommes sont parfumées, savoureuses et belles.

 

Parmi les qualités distinctives, il convient de noter d'excellentes caractéristiques de résistance au gel et une longue durée de conservation.

  • Hauteur de l'arbre : 5-8 m.
  • Pollinisateurs : Rayé d'automne, Anis, Welsey, Safran pépin.
  • Il commence à porter ses fruits vers la 7-8ème année. Les pommes sont récoltées à la mi ou fin septembre.
  • Productivité : jusqu'à 200 kg, irrégulière.
  • Le poids moyen des pommes est de 200 à 300 g. Les fruits ont une teinte jaune-crème. La forme est plate-ronde ou cylindrique, avec des nervures. La peau est brillante. La pulpe du fruit est moyennement dense, juteuse. La durée de conservation des fruits Antonovka est supérieure à 90 jours.
  • Résistance moyenne à la gale, sévèrement affectée par le carpocapse de la pomme.
  • Résistance au gel : –33°С. Zone climatique : 4.

« Antonovka pousse dans mon jardin depuis des décennies ; elle a été plantée à l'époque soviétique. Au fil des années, il s'est montré à son meilleur et ne gèle pas même lors des hivers rigoureux. La récolte, bien que peu régulière, est abondante. Le plus souvent, je mouille les pommes à l’ancienne, dans des bacs en chêne, et elles restent fraîches jusqu’au Nouvel An sans aucun problème.

Bogatyr

Bogatyr

La variété a été créée en 1925 en croisant Antonovka et Ranet Landsbergsky. C'est l'une des variétés les plus populaires parmi les résidents d'été et les jardiniers. Idéal pour préparer des pommes trempées, conservées jusqu'en mai, résistantes au gel.

 

  • Hauteur de l'arbre : 5 m, cime étalée.
  • Pollinisateurs : Streifling, Sinap Severny, Melba, Zhigulevskoe.
  • Le pommier commence à porter ses fruits vers 6-7 ans. La fructification est annuelle.
  • Productivité : 70 – 80 kg. La récolte est possible fin septembre - début octobre. Les fruits atteignent leur maturité de consommation en décembre.
  • Poids moyen du fruit : 160 – 400 g. La forme est ronde, large à la base, la peau est verte avec une teinte jaune à maturité, changeant progressivement de couleur vers un jaune intense. La pulpe est dense, aromatique, croustillante. Le goût est aigre-doux.Les pommes fraîches peuvent être conservées jusqu'à 8 mois.
  • Immunité soutenue contre la gale.
  • Résistance au gel : –36°С. Zone climatique : 4.

«L'arôme est tout simplement magnifique quand j'en fais des charlottes - toute la famille a l'eau à la bouche, un tel arôme est dans toute la maison ! Nous récoltons beaucoup de pommes, de quoi faire tout. Mais je ne conserve pas grand-chose, et comme elles se conservent bien, en février nous ne mangeons que notre dernière réserve de pommes. Nous sommes heureux d’avoir étudié la photo et la description de la variété, puis de l’avoir plantée, un tel miracle.

Briansk doré

Briansk doré

Variété à haut rendement et à maturation hivernale. Issu du croisement d'Antonovka et de Golden Delicious.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 5 à 7 m.
  • Pollinisateurs : écarlate de Briansk ou rose de Briansk.
  • Les premières pommes apparaissent entre la 5e et la 6e année.
  • Productivité : 200 kg. La maturation a lieu fin septembre.
  • Poids moyen des fruits : 180 – 250 g. Les fruits sont gros, unidimensionnels, légèrement côtelés. La peau est jaune doré, avec des points sous-cutanés multicolores. Le goût est aigre-doux, l'arôme est épicé. Les pommes sont conservées dans une pièce fraîche jusqu'en mai.
  • La variété résiste à la tavelure et à la pourriture des fruits.
  • Résistance au gel : –35°С. Zone climatique : 4.

«Je suis tombé sur un article dans un magazine décrivant la variété de pommier Bryansk Zolotistoe, idéale pour la région centrale. Les pommes sont très savoureuses. »

La fête de Tatiana

La fête de Tatiana

La variété se caractérise par une grande résistance à l'hiver, une bonne durée de conservation et une petite taille.

 

  • Hauteur de l'arbre : 1,5 à 2 m. La cime est arrondie et dense.
  • La variété est autogame, mais pour augmenter la productivité, vous pouvez planter Anis Sverdlovsky à proximité.
  • Il commence à porter ses fruits vers 3-4 ans.
  • Productivité : 40-75 kg par arbre. La récolte a lieu en septembre-octobre.
  • Le poids moyen des fruits est de 110 à 140 g. Les fruits sont gros, plats et légèrement côtelés. La peau est jaune clair avec une teinte rouge sous forme de rayures floues. Pâte de densité moyenne.Le goût est sucré avec une acidité notable, il n'y a pas d'arôme. Période de consommation : octobre-mars.
  • Résistant aux maladies et aux ravageurs.
  • Résistance au gel : -34… -28°С. Zone climatique : 4.

« Excellentes pommes. Je le récupère à l'automne et vous pouvez manger des fruits frais jusqu'au printemps. Et surtout, le goût est merveilleux.

 

Stroevskoé

Stroevskoé

La variété est immunisée contre la tavelure. Lors d'un stockage à long terme, les pommes ne perdent pas leur goût et leur jutosité.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 3 à 4 m et la cime est large-pyramidale.
  • Pollinisateurs : Spartan, Veteran, Ligol, Jonathan.
  • Il commence à porter ses fruits dès la 3ème année. La fructification est régulière.
  • Productivité : 50 kg par arbre. Maturation dans la seconde quinzaine de septembre ou tout début octobre.
  • Le poids moyen du fruit est de 120 à 160 g. La pulpe est dense, croustillante et juteuse. Le goût est doux avec de l'acidité. Les fruits sont de forme conique, avec des côtes légèrement prononcées, légèrement tronquées. La couleur de la couverture se présente sous la forme de rayures floues d’une riche teinte rouge. La peau est lisse, brillante, recouverte d'une couche cireuse dense. Vous pouvez le conserver jusqu'en mai.
  • La résistance aux maladies et aux ravageurs est élevée.
  • Résistance au gel : -37…-40°С. Zone climatique : 4.

« Sur les conseils de mes voisins de campagne, j'ai planté le pommier Stroevskoye. L'arbre est de taille moyenne, facile à entretenir et à récolter. Les pommes sont délicieuses et durent longtemps.

spartiate

spartiate

La variété a été obtenue en croisant les variétés Mekintosh et Yellow Newtown. Maturation tardive en hiver. Les fruits mûrs ne tombent pas.

 

  • La couronne est ronde, peu dense.
  • Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
  • Il commence à porter ses fruits vers 4-5 ans.
  • Productivité : 100 kg. La période de récolte est du 20 septembre au 15 octobre.
  • Le poids moyen des fruits est de 90 à 120 g. La forme des pommes est ronde ou ronde-conique, avec des côtes faiblement définies.La peau est jaune clair avec un blush rouge bordeaux intense et une couche cireuse bleuâtre sur presque toute la surface du fruit. La pulpe est blanche, dense, juteuse, aromatique. Le goût est doux. Les fruits se conservent jusqu'en avril.
  • La résistance à la gale, à l'oïdium et au cancer bactérien est supérieure à la moyenne.
  • Résistance au gel : -34… -28 °C. Zone climatique : 4.

« J'ai acheté des plants de pommiers Spartan au marché et j'ai écouté le vendeur. Excellent pommier, j'en suis très content. Pas de soucis ni de tracas. Et quelles délicieuses pommes !

slave

slave

Les gros fruits de cette variété ne laisseront personne indifférent. La résistance au gel vous permet de cultiver des pommiers de cette variété dans les régions aux hivers rigoureux. L'autofertilité est moyenne.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 3,5 à 4,5 m et la cime est clairsemée et arrondie.
  • Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
  • Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année.
  • Productivité : 180-200 kg par arbre mature. La collecte a lieu en septembre.
  • Le poids moyen des fruits est de 160 à 200 g. La couleur est jaune avec un blush rayé de rouge. La pulpe est verdâtre, dense et juteuse. Les fruits peuvent être conservés jusqu'au nouvel an.
  • La variété est résistante aux maladies fongiques.
  • Résistance au gel : -34… -27 °C. Zone climatique : 4.

« Ce qui est le plus remarquable, c'est que les pommes mûrissent en vert vif et ont un goût très sucré – une essence tellement trompeuse. Le pommier est très résistant au froid et même au gel, on les enlève donc à la fin de l'automne... »

Variétés d'hiver pour les régions du sud

Les principales exigences des variétés de pommiers cultivées dans les régions du sud sont la résistance aux températures élevées de l'air et à l'humidité élevée, et donc aux maladies fongiques. Le goût, l’apparence et la qualité de conservation sont tout aussi importants.

Jonathan

Jonathan

La variété est une sélection américaine et porte un autre nom - Winter Red. Une teinte vive de la couleur extérieure du fruit apparaît au moment de la récolte.

 

Ils se distinguent par un bon rendement, une fructification précoce, une longue durée de conservation et une polyvalence d'utilisation.

  • Hauteur d'un arbre adulte : 3-3,5 m. La cime est large.
  • Pollinisateurs : Golden Delicious, Idared, Melba.
  • Sur un porte-greffe nain, la fructification commence à 2-4 ans, sur un porte-greffe à graines - à 5-6 ans.
  • Productivité d'un arbre adulte : jusqu'à 85 kg.
  • Le poids moyen du fruit est de 150 g. La forme des pommes est en forme de cône. La peau est lisse, fine, de couleur jaune-crème avec un blush rouge foncé. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce avec une saveur particulière de vin. Les pommes sont conservées pendant 6 à 7 mois, jusqu'en mars - avril.
  • Le pommier est affecté par l'oïdium, surtout en cas d'humidité élevée.
  • Résistance au gel : -5…-10°С. Zone climatique : 8.

« Une excellente variété d'hiver. Ils l'ont planté il y a huit ans à la datcha. Je suis satisfait de la récolte depuis plusieurs années maintenant. Nous aimons beaucoup le goût et l'arôme de ces pommes, nous les conservons en cave de l'automne jusqu'en février. Nous préparons des tartes aux pommes tout l’hiver.

Simirenko

Simirenko

L'une des meilleures variétés de pommiers résistantes à l'hiver. Il a conquis les fans des jardiniers grâce à son rendement élevé, sa fructification précoce, son excellente qualité de conservation et sa résistance aux températures critiques.

 

Le principal avantage est la préservation du goût et de l'arôme d'origine même lors d'un stockage à long terme.

  • Hauteur de l'arbre : 3-5 m, cime large.
  • Pollinisateurs : Idared, Korey, Golden Delicious, Memory of Sergeev, Kuban Spur.
  • La récolte peut être obtenue 4 à 5 ans après la plantation. La récolte a lieu dans la seconde quinzaine de septembre - mi-octobre.
  • La productivité d'un arbre adulte est élevée et atteint 140-170 kg.
  • Le poids moyen des fruits est de 150 à 180 g. Les fruits sont lisses, ronds, de forme régulière et avec une surface lisse. Lors de la cueillette, la couleur de la peau est vert clair et pendant le stockage, elle vire progressivement au jaune.Du côté ensoleillé, le fruit développe une teinte extérieure rose pâle. La pulpe est blanc crème, juteuse et aromatique. Le goût est doux, épicé. Après la récolte, la récolte est stockée pendant 8 à 9 mois.
  • Haute sensibilité à la tavelure et à l'oïdium.
  • Résistance au gel : -25°C. Zone climatique : 5.

Nous avons deux pommiers Simirenko. Nous en avons acheté un grand et le second sur un scion nain. Ils portent leurs fruits depuis 5 ans, mais chaque année nous luttons contre la gale. Les années pluvieuses, l'oïdium apparaît également. Je pulvérise tout le jardin deux fois par an pour empêcher l'infection de se propager. Les pommes elles-mêmes sont savoureuses et juteuses et durent longtemps.

Renet Koubanski

Renet Koubanski

La variété se caractérise par une fructification précoce, un rendement élevé, une résistance à la sécheresse et une rusticité hivernale. La transportabilité est élevée.

 

  • Hauteur de l'arbre : 3-4 m, cime arrondie.
  • Pollinisateurs : Idared, Golden Delicious, Kuban Spur, Prikubanskoe, Jonagold.
  • Il commence à porter ses fruits dès la 3-5ème année.
  • Le rendement d'un arbre adulte atteint 166 kg.
  • Fruits pesant 130-150 g, unidimensionnels, légèrement coniques, de forme régulière. La pulpe est verdâtre, dense, à grain fin et juteuse. Le goût est aigre-doux, avec un léger arôme. Les fruits se conservent jusqu'en mars (200 jours).
  • La résistance à la gale est élevée.
  • Résistance au gel : -18°C. Zone climatique : 6.

Mékintosh

Mékintosh

Les fruits rouges et brillants de forme ronde régulière mûrissent plus tôt que les autres variétés d'hiver. Mekintosh se caractérise par un excellent goût. Ils peuvent être évalués au plus tôt un mois après la cueillette des fruits de l'arbre.

 

  • Hauteur de l'arbre : 3,5-4,5 m.
  • Pollinisateurs : Jonathan, Idared, Calvil snowy, Alkmene.
  • La fructification a lieu entre la 6e et la 7e année.
  • Le rendement d'un arbre adulte atteint 180-200 kg, sans fréquence.
  • Le poids moyen des fruits est de 150 à 180 g. La forme est aplatie, légèrement conique dans la partie supérieure.La couleur de la peau est jaune clair ou verdâtre, avec une teinte rouge. La pulpe du fruit est blanche, juteuse et peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à fin février - début mars.
  • La variété est sensible à la tavelure des fruits et des feuilles.
  • Résistance au gel : -20°C. Zone climatique : 6.

« J'aime Mekintosh parce que les arbres ne sont pas très grands, étalés et avec une couronne clairsemée, ce qui les rend faciles à récolter. Les pommes sont sucrées, juteuses et très savoureuses.

Délicieux doré

Délicieux doré

Conformément à la description et à la photo, les pommes Golden Delicious se distinguent par leur grande taille, leur excellent goût et leur fructification précoce.

 

  • Hauteur de l'arbre : jusqu'à 3 m. La cime est ramifiée, en forme de cône.
  • Pollinisateurs : Jonathan, Rose Wagner.
  • Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
  • Le rendement d'un arbre adulte atteint 180-230 kg, la fructification est annuelle.
  • Le poids moyen du fruit est de 160 à 180 g. La forme des pommes est oblongue-conique. La couleur principale de la peau une fois cueillie est jaune verdâtre, puis jaune doré, parfois avec une teinte rose. La pulpe est jaune clair, juteuse, avec un arôme délicat. Le goût est aigre-doux. La durée de conservation du fruit est de 6 à 7 mois.
  • Affecté par la gale. La résistance à l'oïdium est moyenne.
  • Résistance au gel : -27…-29°С. Zone climatique : 5.

« Nous cueillons les pommes début octobre. Les années sèches, ils sont généralement petits - 100 à 120 grammes. Les récoltes sont conservées longtemps, presque tout l'hiver. Les pommes sont jaunes, je les aime comme ça, sucrées et parfumées, une vraie pomme-poire. Je les considère comme les meilleurs."

 

 

Florine

Florine

La rusticité et la résistance à la sécheresse sont moyennes, mais avec un rendement élevé et des fruits savoureux.

 

  • Hauteur de l'arbre : 3 M. Couronne de densité moyenne.
  • Pollinisateurs : Golden Delicious ou Melrose.
  • Le début de la fructification est la 3ème année.La récolte est récoltée fin septembre - début octobre. Le goût se développe en novembre-décembre.
  • Le rendement d'un arbre adulte est d'environ 70 kg.
  • Le poids moyen des fruits est de 110 à 145 g. La forme est ronde avec de larges côtes. La couleur est jaune clair avec un blush rayé rouge vif et une couche cireuse. La pulpe est moyennement dense, juteuse et sucrée. Les fruits se conservent 200 jours (jusqu'en mai).
  • La résistance aux maladies et aux ravageurs est élevée.
  • Résistance au gel : -20°C. Zone climatique : 6.

«Florina me convient - une excellente variété de pommes d'hiver sucrées résistantes à la tavelure. Je le cultive depuis 2003. L'arbre est compact, ne dépassant pas 3 mètres de haut. Il est pratique d'en prendre soin, mais avec des récoltes abondantes, les branches ont besoin de supports. Cela porte ses fruits tous les deux ans, ce qui me rend même heureux.

Liberté

Liberté

Cette variété se caractérise par une bonne résistance à l'hiver et un rendement élevé. La transportabilité des fruits est élevée.

 

  • Hauteur de l'arbre : 3 m. La cime est arrondie.
  • Pollinisateurs : Gloucester, Idared, Florina, Golden Delicious.
  • Dès la 4ème année, il commence à porter ses fruits. Consommation de fruits octobre-janvier.
  • La productivité d'un arbre adulte est de 100 kg.
  • Le poids moyen des fruits est de 130 à 140 g et leur forme est ronde-conique. La couleur de la peau est vert jaunâtre avec une teinte rouge pourpre. La pulpe est tendre et aromatique. À une température ne dépassant pas 5-10°C, les pommes peuvent se conserver jusqu'à 4-5 mois sans perte de goût.
  • Variété résistante à la tavelure.
  • Résistance au gel : -22…-25°С. Zone climatique : 6.

«Je l'ai planté il y a environ 6 ans dans la région de Krasnodar. C'est maintenant un jeune arbre qui porte ses fruits depuis la 3ème année. Ce pommier a besoin d'un pollinisateur si une bonne récolte est nécessaire, sinon il y aura peu de pommes. J'ai un pommier Gloucester dans mon jardin ; c'est un bon pollinisateur pour beaucoup, y compris Liberty.

Aurore de Crimée

Aurore de Crimée

Il se caractérise par un rendement élevé, une résistance à l'hiver et une bonne qualité de conservation.

 

  • L'arbre est de taille moyenne, la cime est de densité moyenne, tombante.
  • Pollinisateurs : Idared, Florina, Golden Delicious.
  • Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans. La fructification est annuelle.
  • Productivité : 150-200 kg par arbre. La période de cueillette des fruits est la première décade d'octobre. Prêt à la consommation après 2 mois.
  • Les fruits sont moyens, pesant 150 g, de forme conique. La peau est rugueuse et brillante. La couleur de la peau du fruit est jaune-vert avec une teinte extérieure rouge. La pulpe est crème légère, moyennement dense, tendre, sucrée avec acidité. Les fruits se conservent sans perte de goût pendant 170 jours.
  • La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne.
  • Résistance au gel : -22…-25°С. Zone climatique : 6.

Nymphe

Nymphe

La variété est attrayante en raison de son rendement élevé, de sa résistance aux maladies, de sa rusticité et de sa résistance à la sécheresse. Mais le principal avantage réside dans les pommes grosses, belles et savoureuses. Distribué dans les régions du sud.

 

  • L'arbre est de taille moyenne, la cime est ronde, de densité moyenne.
  • Pollinisateurs : Prikubanskoye, Idared, Persikovoe, Florina, Zarnitsa ou Korey.
  • Il commence à porter ses fruits dès la 2-3ème année. Les pommes mûrissent début octobre.
  • Productivité : 30 kg par arbre et par saison.
  • Le poids moyen des fruits est de 220 à 300 g. Les pommes sont grosses, aplaties, rondes-coniques. La couleur est jaune verdâtre avec un blush rose. Stocké jusqu'à 6 mois.
  • Résistant à l'oïdium et à la gale.
  • Résistance au gel : -24°C. Zone climatique : 6.

« La récolte des pommes Nymph a lieu début octobre. Une qualité précieuse est la durée de conservation (jusqu'à la fin du printemps). Il n'y a aucune perte d'une partie de la récolte pendant le stockage. Les pommes supportent bien le transport et ont une excellente présentation.

Variétés d'hiver de pommiers à colonnes

Les pommiers à couronne compacte et à fructification intense sont un véritable cadeau pour les propriétaires de petites parcelles de jardin.Les pommiers en colonnes sont une bonne solution si vous souhaitez modifier votre aménagement paysager. Les avantages sont nombreux :

  1. Possibilité de cultiver sur de petites surfaces.
  2. Il est pratique d’entretenir et de récolter en raison de la petite taille de la plante.
  3. Très décoratif.
  4. Grossesse précoce élevée (1-2-3 ans après la plantation).
  5. Hautes qualités gustatives.

Cascade

Cascade

La variété est à haut rendement, à fructification précoce et résistante au gel. Insensible aux maladies, utilisation universelle. Les pommes tiennent fermement aux branches.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 2,5 m et la cime est en forme de colonne.
  • La variété est autofertile, mais les voisins n'interféreront pas pour augmenter le rendement : Antonovka, Ostankino, Valyuta, Melba.
  • Il commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation. La récolte peut commencer fin septembre - mi-octobre. Dans des conditions optimales, les pommes peuvent être conservées jusqu'au printemps.
  • Productivité : 15-18 kg. La fructification est annuelle et abondante.
  • Le poids moyen des fruits est de 180 à 210 g. La peau des pommes est dense, de couleur verte lorsqu'elle n'est pas mûre, puis vert jaunâtre. Le blush de couverture est d'une teinte cerise, flou. La pulpe est dense, aromatique, juteuse et de couleur crème. Le goût est doux avec de l'acidité. Se conserve au réfrigérateur pendant 5 à 6 mois.
  • Haute immunité contre les maladies et les ravageurs.
  • Résistance au gel : -35°C. Zone climatique : 4.

« Cela fait 6 ans que j'ai la colonne Cascade, elle porte ses fruits chaque année. Je suis heureux qu'il ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Elle n’est jamais tombée malade.

Constellation

Constellation

Sur la photo, il y a un pommier en forme de colonne « Constellation »

 

  • La hauteur de l'arbre est de 2,2 à 2,5 m et la couronne est en forme de colonne.
  • Aucun pollinisateur requis.
  • La fructification commence vers 2-4 ans. La récolte est récoltée fin septembre - mi-octobre. Pendant la période de maturité, une couche cireuse bleuâtre apparaît sur les pommes, ce qui signifie qu’il est temps de retirer le fruit et de le conserver.
  • Productivité 7-10 kg.
  • Le poids moyen des fruits est de 120 à 140 g.Les pommes sont de forme ronde, mais peuvent être légèrement aplaties. La peau est dense, brillante. Le goût est aigre-doux, légèrement vineux. Dans de bonnes conditions, les fruits peuvent être conservés jusqu'à l'été prochain.
  • Résistance aux maladies et aux ravageurs à un niveau élevé.
  • Résistance au gel : -37…-42°С. Zone climatique : 3.

« J’ai choisi Constellation par hasard, c’était mon premier pommier à colonnes. J'étais très content, tout d'abord, parce qu'il ne prend pas beaucoup de place, mais produit beaucoup de fruits délicieux. Il n’y a pas de soucis avec, je l’isole juste à l’automne, j’ai peur qu’il ne gèle pas.

Yesénia

Yesénia

L'une des meilleures variétés en colonnes pour la maturation hivernale. Sur toute la hauteur du pommier se trouvent de beaux fruits d'une couleur pourpre vif. Une particularité de cette variété est sa haute résistance aux basses températures, aux maladies et aux ravageurs. Convient aux régions du sud.

 

  • Hauteur des arbres : jusqu'à 3 m.
  • Pollinisateurs : Melba, Lobo, Jonathan, Sinap orlovsky.
  • Il commence à porter ses fruits dans 3-4 ans. Les fruits peuvent être récoltés fin septembre ou début octobre. Ils ne sont pas enclins à tomber et adhèrent étroitement à l'arbre.
  • La productivité est de 10 à 14 kg par arbre et par saison.
  • Le poids moyen des fruits est de 170 à 200 g. La forme des pommes est ronde et classique. La peau est dense, élastique, de couleur vert clair ou jaunâtre, et pendant la période de maturité technique elle se recouvre d'une couche cireuse dense. Top blush d'une teinte rouge vif. La pulpe est juteuse et savoureuse. La durée de conservation dure jusqu'au printemps.
  • La résistance aux maladies et aux ravageurs est supérieure à la moyenne.
  • Résistance au gel : -20…-25°С. Zone climatique : 6.

«Yesenia était mon pommier colonnaire d'essai. Je l'ai sélectionné en fonction de la description et de la photo. J'ai aussi aimé les critiques à ce sujet. Et je suis tombé amoureux de cette variété. Pas de soucis ni de tracas, il suffit de l'isoler pour l'hiver. Et le fruit est tout simplement incroyablement délicieux.

Arbat

Arbat

Une excellente variété pour les petites surfaces. La récolte mûrit chaque année. Excellente immunité.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 2,5 m et la cime est en forme de colonne.
  • Pollinisateurs : Vasyugan, Medok, Bolero, Dialog.
  • Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans.
  • Productivité d'un arbre adulte : 20-22 kg. Les fruits sont consommés au plus tôt en septembre.
  • Le poids moyen du fruit est de 150 à 180 g. La forme des pommes est ronde, aplatie, parfois en forme de navet. La peau est dense, de couleur vert clair. Le blush de couverture est à rayures floues, de couleur rose vif ou cramoisi. La pulpe est aromatique et juteuse. Le goût est aigre-doux. Les pommes peuvent être conservées sans perte de goût jusqu'à 30 jours.
  • La résistance aux maladies est élevée. En lutte antiparasitaire, vous avez besoin de l’aide d’un jardinier.
  • Résistance au gel : -25…-27°С. Zone climatique : 5.

«J'ai acheté quelques pommiers en colonnes appelés Arbat. Les pommiers sont sur un porte-greffe nain, ils ne seront donc pas hauts - environ 1,5 m. La pépinière a expliqué qu'ils vivront en moyenne 15 ans. Ce pommier a besoin d'être taillé et d'isoler les racines pour l'hiver. Je l'ai planté au soleil, en rang, le long de la clôture. La distance entre eux était exactement de 50 centimètres.

Élite

Élite

Le pommier colonnaire Elite est apprécié non seulement pour ses fruits savoureux, mais aussi pour ses propriétés décoratives. A l'aide de plantations, ils créent des allées et des haies dans les zones suburbaines. L'arbre fruitier est sans prétention à entretenir.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 2 à 3 m et la cime est en forme de colonne.
  • Aucun pollinisateur requis.
  • Il commence à porter ses fruits dans 2-3 ans. Ils atteignent leur pleine maturité de fin septembre à mi-octobre.
  • Productivité : 30 kg par arbre.
  • Le poids moyen des pommes rouges atteint de 100 g à 150 g. Les fruits sont lisses, sans nervures, bien conservés et ne se gâtent pas. Les pommes ont un goût de dessert aigre-doux. Le goût ne fait que s'améliorer avec le temps. Ils peuvent être conservés de 1 à 4 mois.
  • Le pommier n'est pas affecté par la tavelure et résiste aux ravageurs.
  • Résistance au gel : -25…-27°С. Zone climatique : 5.

 

Trident

Trident

La variété est précoce en hiver, les fruits sont prêts à être cueillis en septembre, ils peuvent ensuite être consommés, mais ils durent aussi bien jusqu'au printemps. Recommandé pour la culture dans les régions du sud.

 

  • La hauteur de l'arbre est de 1,5 m et la cime est compacte.
  • La variété est autofertile, les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
  • Il commence à porter ses fruits 2 ans après la plantation.
  • Productivité : 20 kg par arbre.
  • Le poids moyen du fruit est d'environ 120 g. La couleur de la peau est jaune-vert sous une épaisse rougeur tégumentaire. La pulpe est juteuse et dense. Le goût est aigre-doux, dessert.
  • La résistance aux maladies et aux ravageurs est élevée.
  • Résistance au gel : -20°C. Zone climatique : 6.

« Le pommier Trident en forme de colonne pousse et porte ses fruits ici. Nous l'avons choisi en fonction de la description et des avis sur Internet. J'ai vraiment aimé la photo. Les pommes se sont avérées délicieuses, très sucrées et juteuses, et durent longtemps. Rarement touché par la maladie.

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