Description et caractéristiques des variétés de cerises, des pollinisateurs, de la résistance au gel et des avis des jardiniers

Une sélection de variétés de cerises fructueuses

La cerise est une culture préférée et répandue parmi les jardiniers russes. En termes de demande, il vient juste derrière le pommier. Chaque jardinier souhaite planter les meilleures variétés de cerises dans son jardin. De tels spécimens se caractérisent par toute une gamme de propriétés - excellentes caractéristiques gustatives des baies, immunité aux maladies et résistance au gel.Sur cette page, les variétés de cerises les plus prometteuses et les plus éprouvées sont sélectionnées avec des descriptions détaillées, des photos et des avis de jardiniers.

Contenu: Variétés de cerises pour la région de Moscou et la zone médiane Variétés de cerises pour les régions du sud Variétés de cerises à croissance basse

 

La bonne variété de cerises est la clé des récoltes futures

 

Variétés de cerises pour la région de Moscou et la zone médiane

Dans la région centrale de la Russie, les hivers froids et le temps pluvieux sont courants. Par conséquent, lors du choix d'une variété de cerises, il est nécessaire de prendre en compte des facteurs tels que le climat, les maladies, l'autofertilité, le rendement et le temps de maturation.

Vladimirskaïa

La cerise Vladimirskaya est une ancienne variété de cerises douces d'origine inconnue. Cultivé activement dans la région de Moscou et la zone médiane.

 

La fructification du plant greffé commence 2-3 ans après la plantation. Les fruits mûrs ont tendance à tomber. Plus un arbre reçoit du soleil, plus la récolte est douce.

• La variété est un buisson à plusieurs tiges de 3 à 5 m de haut, à couronne ovale.
• Pollinisateurs : Griot Moscou, Fertile Michurina, Lyubskaya, Vasilyevskaya.
• Période de maturation des fruits : après le 15 juillet. Les baies mûrissent progressivement.
• Productivité : 25-30 kg.
• Poids du fruit : 2-4 g. La peau est rouge foncé. La pulpe est juteuse et agréable. Le goût est aigre-doux.
• Une infection par la coccomycose et la moniliose est possible. Des traitements préventifs sont nécessaires.
• Résistance au gel : -31°C. Zone climatique : 4.

« Nous cultivons les cerises Vladimirskaya depuis environ neuf ans. Des baies délicieuses, sans être écoeurantes. Ne nécessite pas d'attention et de soins particuliers. La récolte de cette variété est bien conservée et tolère bien le transport. Moi-même, j’aime beaucoup la confiture de cerises, chaque année j’en fabrique jusqu’à 15 litres.

Volochaïevka

La variété Volochaevka se distingue par le fait qu'elle a été obtenue en croisant les variétés de cerises anciennes les plus célèbres - Vladimirskaya et Lyubskaya.

 

Les fruits apparaissent 4 à 5 ans après la plantation. La sécurité pendant le transport est moyenne.

• Hauteur de l'arbre : 2-3,5 m.
• Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires, la variété est autofertile.
• Période de maturation des fruits : 20-25 juillet.
• Productivité : 15-20 kg. La fructification est régulière.
• Poids du fruit : 2,7-4,5 g Les cerises sont de couleur rouge foncé, le goût est sucré avec un subtil arôme de cerise. La pulpe est dense et juteuse.
• Il existe un risque de coccomycose. Haute résistance à la moniliose.
• Résistance au gel : -30°C. Zone climatique : 4.

«Je considère Volochaevka comme l'une des meilleures variétés à maturation moyenne. Il ne nécessite aucun abri supplémentaire pour l’hiver et nous fait régulièrement plaisir avec une récolte abondante.

 

Choubinka

La cerise Shubinka est l'une des anciennes variétés russes. La fructification précoce est moyenne - la fructification commence 4 à 5 ans après la plantation.

 

En raison de leur faible teneur en sucre, les baies fraîches ne sont presque jamais utilisées, elles sont souvent transformées. Plus les cerises pendent longtemps sur l'arbre, plus elles deviennent sucrées. Les baies sont fermement attachées aux branches.

• Hauteur de l'arbre : 4 M. La cime est large-pyramidale, peu dense.
• Pollinisateurs : Lyubskaya, biens de consommation noirs, griot Moskovsky, Saika.
• La période de maturation des fruits est moyennement tardive, s'étendant de début août à fin septembre.
• Productivité : 16-25 kg.
• Poids du fruit : 2-2,5 g Les baies sont de forme ronde et plate, de couleur rouge foncé. Le goût est aigre. L'os est difficile à séparer de la pulpe.
• La variété est sensible à la coccomycose et aux attaques des papillons des pousses.
• Résistance au gel : -32°C. Zone climatique : 4.

« Les baies n'ont pas de goût particulier, mais sont excellentes pour les préparations. Ma femme aime aussi les griottes.L’arbre résiste à de nombreuses maladies, mais nous effectuons néanmoins un traitement préventif chaque année.

Mémoire d'Enikeev

riz.

 

La variété mi-précoce a été obtenue en croisant les variétés Zhukovskaya et Korinka. La culture commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. A une résistance moyenne à la sécheresse. La récolte s'effectue simultanément, les baies mûrissent d'un seul coup.

• Hauteur de l'arbre : 3 M. La cime est sphérique, dense. Branches tombantes.
• Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
• La période de maturation des fruits est mi-précoce : fin juillet. L'élevage est convivial.
• Productivité : 15 kg.
• Poids du fruit : 5 g Les baies mûres sont de couleur brun foncé, de forme oblongue. La pulpe est juteuse et sucrée. Le goût est doux avec une agréable acidité.
• La résistance à la coccomycose est moyenne.
• Résistance au gel : -30°C. Zone climatique : 4.

« Les cerises de cette variété ne m'ont jamais fait de mal. J'effectue le traitement antifongique habituel de tous les arbres au printemps et en automne, cela suffit. Côté prévention, on m'a donné de bons conseils : ajoutez du sulfate de cuivre ou de fer à la chaux pour blanchir le tronc. Cela fonctionne immédiatement contre les parasites et les champignons.

 

Renaissance

La variété de cerise Vozrozhdenie est choisie si vous avez besoin d'une culture avec une immunité stable contre la coccomycose et la moniliose. La récolte porte des fruits abondamment et régulièrement. N'importe quel sol convient à la culture.

 

Les premiers fruits peuvent être dégustés 4 ans après la plantation. Les baies mûres ne se froissent pas lorsqu'elles sont transportées sur de longues distances. La variété tolère bien les périodes sèches.

• Hauteur de l'arbre : 2,5 à 3 m. La cime est sphérique avec des branches tombantes.
• Pollinisateurs qui augmenteront les rendements des cerises : Corail, Favorite, Lyubskaya, Crystal.
• La période de maturation des fruits est mi-précoce : première quinzaine de juillet.
• Productivité : 21-26 kg.
• Poids du fruit : 2-4 g La peau des baies est bordeaux foncé.Les graines sont petites et se séparent facilement de la pulpe. Le goût est doux, dessert.
• La variété est très résistante aux maladies et aux ravageurs.
• Résistance au gel : -32°C. Zone climatique : 4.

 

Tourguenievka

La cerise Tourguenievka a été sélectionnée en 1979 par des éleveurs soviétiques. La fructification a lieu 4 à 5 ans après la plantation.

 

Les fruits de cette variété conviennent bien à la mise en conserve maison : pour cuisiner des confitures, faire des jus, des compotes.

• Hauteur de l'arbre : 3,5 m. La cime est pyramidale inversée, dense.
• Pollinisateurs : Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya.
• Période de maturation des fruits : deuxième quinzaine de juillet.
• Productivité : 25 kg.
• Poids du fruit : 4-5 g La couleur des baies est bordeaux foncé, en forme de cœur. Les graines sont petites et se détachent facilement de la pulpe. Le goût est aigre-doux. Les baies sont de couleur rouge foncé et de grande taille. Le goût est aigre-doux avec une faible teneur en sucre.
• Modérément sensible à la coccomycose.
• Résistance au gel : -30°C. Zone climatique : 4.

« Nous avons hérité de Tourguenievka ainsi que du terrain alors qu'il était déjà adulte. Maintenant, je vois que parmi les variétés que nous avons plantées plus tard, c'est la plus fiable. Je n'ai jamais été gelé et je ne tombe presque jamais malade. Et toujours avec la récolte. Les cerises mûrissent au milieu de l'été. Nos enfants aiment son goût et la confiture s'avère excellente, aromatique et sans écoeurant.

 

Robin

Le principal avantage de la cerise Malinovka est sa haute résistance à la coccomycose. La fructification a lieu entre la 3e et la 5e année.

 

Pour planter cette variété, vous devez choisir un limon sableux meuble ou un sol limoneux. Il est nécessaire d'éviter la proximité des eaux souterraines.

• Hauteur de l'arbre : 3-4,2 m.
• Pollinisateurs : Shubinka, Lyubskaya, Molodezhnaya, Vladimirskaya.
• La période de maturation des fruits est moyenne : deuxième quinzaine de juillet.
• Productivité : 14-16 kg.
• Poids du fruit : cerises rouge foncé, pesant 3-4 g.Les grosses graines se détachent facilement de la pulpe. Le goût est aigre-doux.
• La variété est faiblement résistante à la moniliose, mais ne craint pas la coccomycose.
• Résistance au gel : -25 °C. Zone climatique : 4.

« La cerise Malinovka pousse dans mon jardin depuis plusieurs années. Je l'ai planté à côté du cerisier Lyubskaya. Les deux arbres portent bien leurs fruits et nous pouvons récolter plus de 12 kg de cerises.

Variétés de cerises pour les régions du sud

Le goût du fruit est un indicateur important lors du choix des variétés de cerises. Les variétés les plus productives et les plus sucrées poussent dans le sud de la Russie. Des descriptions et des photos des meilleures variétés de cerises des régions du sud du pays vous aideront à choisir un spécimen adapté.

Abondant

Une variété à haut rendement avec des baies qui ont un bon goût de dessert. La variété appartient au type de cerise des steppes et ressemble à un buisson de taille moyenne.

 

Les premières baies apparaîtront 3 à 4 ans après la plantation du plant. Selon la description et les avis des jardiniers, les cerises Izobilnaya ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.

• Hauteur de la plante : 2,5-3 M. La couronne du buisson est large, de densité moyenne.
• Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires car la variété est autofertile.
• La période de maturation des fruits est tardive : mi-août. Les cerises ne mûrissent pas en même temps.
• Productivité : 11-14 kg. La fructification est annuelle.
• Poids des cerises : 2,4-3,2 g Les baies sont traditionnellement de forme ronde. La couleur de la peau est rouge foncé. Il est difficile de retirer le noyau de la pulpe et arracher les baies de la tige est sec. Le goût est excellent, aigre-doux.
• Des traitements préventifs contre la coccomycose et la moniliose sont nécessaires.
• Résistance au gel : -33°C. Zone climatique : 4.

«Nous commençons à récolter les baies d'Izobilnaya fin août. Nous aimons vraiment ça, car toutes les baies fraîches ont déjà été mangées à ce moment-là. La première a été touchée à plusieurs reprises par les gelées printanières, mais grâce à la floraison tardive de l'Izobilnaya, cela est exclu.

 

Podbelskaïa

Les baies de cerises de la variété Podbelskaya se consomment fraîches, elles sont utilisées pour faire des compotes, des jus de fruits et des confitures.

 

La précocité est moyenne. Les baies mûres ne tombent pas longtemps, ce qui permet aux jardiniers de prendre leur temps pour les cueillir.

• Hauteur de l'arbre : 5 m. La cime est volumineuse et dense. Diamètre de la couronne – 2 m.
• Pollinisateurs : Anglais précoce, Lotovaya, Aphrodite, Anadolskaya, Griot Ostheimsky.
• Variété à maturation précoce : mi-juin - dans les régions du sud.
• Productivité : 8-14 kg. Atteint une productivité maximale d'ici 12 à 15 ans.
• Poids des baies : 3-5 g La peau des cerises est bordeaux. La pulpe est élastique, juteuse, avec un arôme classique de cerise. Le goût des baies est un dessert. La pierre est grosse et se sépare facilement de la pulpe.
• La variété a une bonne immunité contre la coccomycose, mais est sensible à la moniliose et souffre de ravageurs.
• Résistance au gel : -26°C. Zone climatique : 5.

«Je n'ai jamais essayé la meilleure variété de cerises, les plus savoureuses. Agréable goût aigre-doux, gros, juteux. Idéal à congeler et à mettre en bocaux.

Aphrodite

Une variété prometteuse au goût merveilleux. Les fruits à peau épaisse tolèrent bien le transport. Aphrodite résiste à la sécheresse et au gel.

• Hauteur de l'arbre : La cime est sphérique, non dense.
• Pollinisateurs : Anglais précoce, Shubinka, Lotovaya, Anadolskaya.
• La période de maturation des fruits est précoce : mi-juin.
• Productivité : 16-20 kg. La fructification est annuelle.
• Poids du fruit : 6-9 g La forme des baies est aplatie. La peau et la chair sont de couleur bordeaux. La pierre se sépare facilement de la pulpe. La pulpe est juteuse. Le goût est doux avec une acidité discrète.
• La variété résiste aux dommages causés par les mouches des fruits sur les baies.
• Résistance au gel : -27°C. Zone climatique : 5.

 

Rossoshanskaya noir

De savoureux fruits de couleur foncée, la compacité de l'arbre, une grande résistance à l'hiver et une période de maturation moyenne sont les caractéristiques distinctives de la variété de cerise noire Rossoshanskaya.

 

La culture commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Le produit se prête bien à la transformation culinaire en confitures savoureuses ; il permet d'obtenir d'excellentes préparations, telles que confitures, liqueurs, compotes.

• Hauteur de l'arbre : 4 M. Couronne compacte.
• La variété est autofertile. Aucun pollinisateur requis.
• La période de maturation des fruits est moyenne : fin juin.
• Productivité : 14-26 kg.
• Poids des baies : 3-5 g Baies de forme traditionnelle. La peau est presque noire. La pulpe est dense, élastique, aromatique. Le goût est doux avec de l'acidité.
• Faiblement affecté par la coccomycose.
• Résistance au gel : -30°C. Zone climatique : 4.

«La variété de cerise noire Rossoshanskaya est sans prétention et résiste bien aux périodes de gel et de sécheresse de l'année. Mais le rendement avec l’autopollinisation n’est pas si élevé, j’ai donc dû planter d’autres variétés à proximité.

 

Krasnodar sucré

Variété à maturation précoce et très résistante à l'hiver. La précocité est faible. Les baies conviennent à la culture industrielle.

 

• Hauteur d'un arbre adulte : 3 m. La cime est arrondie, la densité du feuillage est moyenne.
• Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
• Période de maturation précoce : mi-juin.
• Productivité : 9-14 kg. La fructification est régulière.
• Poids des baies : 4-5 g Les fruits sont uniformes, bordeaux. La pulpe est rose, au goût sucré.
• Résistant à la coccomycose.
• Résistance au gel : -28°C. Zone climatique : 5.

 

ukrainien

La variété se distingue par des baies savoureuses et une bonne résistance à l'hiver. Le rendement des cultures est moyen.

 

Pour augmenter le rendement, des variétés voisines sont nécessaires. La précocité est faible. L'utilisation du fruit est universelle. La plante est à plusieurs tiges et a la forme d'un buisson.

• Hauteur du buisson : 3,8 -4,2 M. La cime est arrondie, les branches pleurent.
• Pollinisateurs : Vladimirskaya, Amorelle rosea, Rastunya.
• Période moyenne de maturation des fruits : 5-10 juillet
• Productivité : 18 kg.
• Poids du fruit : 2-3,5 g La forme des cerises est aplatie. La peau est bordeaux foncé, élastique, brillante. La pulpe est dense. L'os est petit. Le goût est agréable, aigre-doux.
• Modérément résistant à la coccomycose.
• Résistance au gel : -26°C. Zone climatique : 5.

« Personnellement, je n’ai vu aucun défaut dans cette variété. Les cerises Ukrainka ont un goût et un arôme excellents, un niveau de productivité élevé et une période de maturation précoce.

Variétés de cerises à croissance basse

Les variétés de cerises à croissance basse sont très populaires. Ces variétés sont pratiques pour la culture dans de petites parcelles de jardin. Une faible croissance facilite l'entretien des cultures et la récolte.

Tamaris

Tamaris tolère les basses températures et les gelées, il convient donc à la culture dans la région de Moscou. Les premières baies apparaissent au cours de la 2-3ème année de fructification.

 

La durée de vie d'un arbre est de 20 ans. Les fruits mûrs tolèrent mal le transport et peuvent laisser échapper du jus.

• Hauteur d'un arbre adulte : 2,5 M. Feuillage de densité moyenne.
• Pollinisateurs : Lyubskaya, Turgenevka, Krasnodar sweet, Zhukovskaya.
• Période de maturation mi-tardive : fin juillet - début août.
• Productivité : 10-14 kg.
• Poids des baies : 4-5 g Les cerises sont brillantes, rouge foncé. Le goût, selon les critiques, est sucré, dessert. La pulpe est rouge foncé, juteuse. La séparation de la cerise de la tige est semi-sèche. Séparer le noyau de la pulpe est facile.
• Bonne immunité contre la coccomycose, moins de résistance à la moniliose. Il est impératif de prendre des mesures préventives contre les ravageurs.
• Résistance au gel : -26°C. Zone climatique : 5.

« La cerise Tamaris a été pour nous une agréable découverte.Nous avons effectué la première récolte 3 ans après la plantation du plant. Le nombre de baies était incroyable. De quoi faire les préparatifs et déguster plein de cerises fraîches. Il tolère un manque d'arrosage et de fertilisation à court terme. Les fruits sont gros, savoureux et très juteux.

 

Bystrinka

La variété hybride Bystrinka est l'une des meilleures de la région de Moscou. Il a un goût excellent, une fructification précoce et un rendement élevé.

 

La culture a été obtenue en croisant les variétés Zhukovskaya et Zolushka. Grâce à son excellent rendement, sa facilité d'entretien et sa haute qualité de récolte, la variété est cultivée avec succès à l'échelle industrielle.

• Hauteur de l'arbre : 2-2,5 m. La cime est sphérique.
• Pollinisateurs : Tourguenievka.
• Période de maturation des fruits : première quinzaine de juillet.
• Productivité : 20 kg.
• Poids du fruit : 3,5-4,5 g Les baies sont de forme ovale. La peau est rouge foncé, élastique, dense. La pulpe est sucrée, tendre et juteuse.
• Tendance aux maladies fongiques.
• Résistance au gel : -34°C. Zone climatique : 4.

« Nous cultivons cette variété sur notre parcelle depuis 8 ans. Chaque année, cela apporte une bonne récolte, toutes les branches sont parsemées de baies. Les cerises sont grosses, sucrées, idéales pour faire non seulement des compotes, mais aussi du vin. Pour les tartes, nous congelons une partie des baies ou les séchons au four.

 

Phare

La variété de cerise Mayak est un buisson à plusieurs tiges. Le phare se caractérise par une grande précocité. La période de fructification des arbres est de 30 ans.

 

Même les baies trop mûres ne tombent pas de l'arbre, mais elles peuvent se fissurer. Les fissures se produisent également à cause de pluies ou d’arrosages excessifs.

• Hauteur de la plante : 2 m. La couronne est étalée, clairsemée.
• Pollinisateurs : Campagnol généreux, campagnol.
• Période de maturation des fruits : fin juillet-début août.
• Productivité : 15-20 kg.
• Poids du fruit : 4-6 g Les baies sont rondes, légèrement aplaties. La peau est rouge foncé, ronde.
• La variété est sensible à la pourriture des fruits et à la coccomycose. Des traitements préventifs sont nécessaires.
• Résistance au gel : -30…35°С. Zone climatique : 4.

« En 15 ans de culture, la cerise Mayak n'a jamais gelé, elle porte des fruits chaque année, on récupère 2 seaux par buisson. Elle ne tombe pas souvent malade, bien qu'il soit écrit partout que la variété est sensible à la coccomycose. Certes, nous terminons toujours le traitement à temps et n’en manquons jamais un seul. Pollinisés par les cerises des voisins, les arbres ne sont pas si éloignés les uns des autres.

 

Grenat d'hiver

Une nouvelle variété naine pour les régions centrales de la Russie. Fait référence aux variétés autofertiles. Les premières baies apparaissent dès la 3ème année.

 

La variété est résistante au gel et convient aux régions froides de l'Oural et de la Sibérie. De plus, la culture est très décorative.

• Hauteur de l'arbre : 1,5-1,8 m.
• Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires.
• Période moyenne de maturation : deuxième quinzaine de juillet.
• Productivité : 10 kg.
• Poids du fruit : 3-4 g La couleur des baies va du rubis au bordeaux foncé. Le goût est doux avec de l'acidité, la graine est petite.
• Bonne résistance à la plupart des maladies.
• Résistance au gel : -45°C. Zone climatique : 3.

« J'ai spécifiquement choisi des arbres nains pour mon jardin. La pépinière de la ville a recommandé la variété Winter Pomegranate. Les premières baies sont apparues 3 ans après la plantation. Les baies sont très juteuses, savoureuses et sucrées. Nous en faisons de la confiture.

 

À la mémoire de Machkine

Variété de desserts. Il se caractérise par un bon rendement, un excellent goût et une résistance aux maladies.

 

L'utilisation des baies est universelle. Ils conviennent à la consommation fraîche et à la transformation. La précocité est élevée.

• Hauteur d'un arbre adulte : 2,5 m La cime est volumineuse.
• Pollinisateurs : Chocolat, Généreux, Brunette, Bogatyrka.
• Période de maturation des fruits : mi-juillet.
• Productivité : 14-20 kg.
• Poids des cerises : 5 g.Les baies sont rouges et en forme de cœur. Les fruits sont très savoureux et sucrés. La pulpe est élastique, dense, aromatique.
• L'immunité contre les maladies fongiques est élevée.
• Résistance au gel : -36°C. Zone climatique : 4.

«Parmi les avantages, je note la haute résistance au gel de l'arbre lui-même et des boutons floraux, ainsi qu'une immunité assez élevée contre les maladies fongiques. De plus, les baies des cerises Mashkin Memory mûrissent en grande quantité et possèdent des propriétés externes et gustatives élevées.

 

Saratov bébé

Hybride nain, résultat du croisement de cerises avec des cerises douces. C'est décoratif.

 

Les premières baies peuvent être dégustées 3 ans après la plantation. La variété résiste au gel. L'arbre est très décoratif.

• Hauteur de l'arbre : 2,5 m. La cime est arquée.
• Pollinisateurs : Lyubskaya, Turgenevka, Nord Star.
• La période de maturation des fruits est la mi-saison : dans les années vingt de juin.
• Productivité : 15 kg.
• Poids des baies : 4-5 g. La peau est rouge foncé. Le goût est aigre-doux. Les graines sont petites et se séparent bien de la pulpe.
• Haute immunité contre les maladies fongiques.
• Résistance au gel : -35°C. Zone climatique : 4.

«J'ai une petite datcha, un seul cerisier pousse - Saratov Baby. Je l'ai choisi en fonction de la photo et de la description sur Internet. Il est pollinisé par les arbres voisins. Mes cerises donnent une excellente récolte. Chaque année, nous collectons davantage de seaux de baies. Nous les mangeons frais, leur goût est tout simplement excellent. On boit des compotes avec plaisir en hiver.

 

Jeunesse

Cherry Molodezhnaya est populaire dans la région de Moscou et en Russie centrale.

 

Le principal avantage de cette variété est considéré comme une résistance élevée au gel et une bonne immunité contre les maladies.

• Hauteur d'un arbre adulte : maximum 2,5 m. La cime est arrondie, tombante.
• Pollinisateurs : Vladimirskaya, Mayak, Shubinka, Lyubskaya.
• Période de maturation moyenne : les fruits sont prêts à être consommés à la mi-fin juillet.
• Productivité : 10-15 kg.
• Poids du fruit : 3,5-4 g. La forme des baies est oblongue, la couleur est bordeaux foncé. Le goût est doux avec une agréable acidité. La graine est petite et se sépare facilement de la pulpe.
• L’arbre n’a pas besoin de traitement contre les ravageurs et les maladies.
• Résistance au gel : -34°C. Zone climatique : 4.

« Le cerisier Molodezhnaya devient petit et légèrement tombant. C'est très pratique : vous n'avez pas besoin de grimper haut pour cueillir des baies. Il porte des fruits chaque année, de manière constante et en grande quantité. Nous avons toujours le temps de ramener les baies à la maison et de les traiter – il n'y a aucun dommage dû au transport.

 

Fille au chocolat

La variété Shokoladnitsa se distingue par de délicieux fruits de couleur chocolat. La précocité est moyenne.

 

Les baies sont utilisées universellement : consommées fraîches, conservées pour l'hiver. La rusticité hivernale et la résistance à la sécheresse sont élevées.

• Hauteur de l'arbre : 2-2,5 M. La plante pousse comme un buisson. La couronne est compacte et dense.
• Aucun pollinisateur requis.
• La période de maturation des fruits est moyenne : juillet.
• Productivité : 15 kg.
• Poids du fruit : 3-3,5 g Les baies sont rondes, unidimensionnelles. La chair est rouge foncé. La pierre se sépare facilement de la pulpe. Le goût est doux.
• La variété est sensible à l'infection par les mycoses.
• Résistance au gel : -27°C. Zone climatique : 5.

« Le chocolatier ne nécessite pas de soins particuliers. S'il est traité à temps, il n'est pas sensible à l'infection par la moniliose et d'autres maladies fongiques. D’après les critiques et notre expérience, Shokoladnitsa ne convient pas à la congélation.

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