Les concombres sont parasités par 2 types de champignons pathogènes qui provoquent des maladies portant un nom similaire. Les deux maladies sont extrêmement nocives et touchent plus souvent les concombres de serre que les concombres moulus. L'oïdium apparaît parfois en pleine terre, mais le mildiou apparaît rarement en extérieur.
Similitudes et différences entre les maladies
Malgré les noms similaires des maladies, les agents pathogènes, les symptômes et les médicaments contre elles sont différents.
Panneaux | Oïdium | Mildiou |
Agent pathogène | Champignon oïdium | Champignon péronospora |
Mycélium | Du dessus des feuilles | Sous les feuilles |
Manifestations | Revêtement en poudre blanc | Sur la face inférieure il y a une couche blanc-violet, sur le dessus il y a des taches huileuses jaunes |
Ce qui étonne | Principalement des concombres de serre | Il se propage le plus fortement dans les serres. Moins courant en pleine terre |
Conditions favorables | Changements soudains des températures diurnes et nocturnes | Un été pluvieux et froid |
Distribué par | Avec de la terre, de l'eau, des résidus végétaux. Pendant la période de sporulation, les spores sont transportées par le vent | Avec des résidus végétaux, de l'eau, des graines contaminées |
Les médicaments destinés au traitement des maladies sont également différents.
Oïdium (cendrier)
C'est probablement le plus courant maladie des concombres de serre. En terrain protégé, sa propagation est instantanée et sa nocivité est énorme. En pleine terre, l'oïdium est moins fréquent, ne se propage pas aussi rapidement et les mesures de traitement ont un effet beaucoup plus important qu'en serre.
Description de l'agent pathogène.
- L'oïdium des concombres est causé par des champignons pathogènes oïdium. Plusieurs souches de ce pathogène peuvent parasiter les cucurbitacées.
- L’agent pathogène hiverne dans le sol et sur les débris végétaux, où il peut persister jusqu’à 5 à 7 ans.
- Elle affecte les concombres dès la phase de germination. L'infection peut survenir tout au long de la saison de croissance, mais survient le plus souvent dans la seconde moitié de l'été.
- Distribué avec de la terre et de l'eau. Pendant la période de sporulation, les spores peuvent être transportées par le vent.
Conditions d'apparition de la maladie
Les facteurs favorables au développement de la maladie sur les concombres sont de forts changements de température - plus de 10°C. Une humidité élevée favorise la propagation de l'oïdium. Sa propagation est plus forte lors des étés humides. Même si le temps est chaud mais pluvieux, avec une humidité élevée, l'oïdium affecte toujours les plantes, mais pas autant que lors d'un été froid et humide. Les premiers foyers apparaissent :
- dans la serre - près des portes, des fenêtres, des pauses cinéma ;
- à l'extérieur - dans les endroits de bourrache les plus humides. Le plus souvent, les lésions apparaissent quelques jours après de fortes pluies ;
- Les plantations épaissies, aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé, sont les premières touchées par l'oïdium.
La période d'incubation dure 3 à 5 jours, lorsque les concombres sont déjà infectés, mais qu'il n'y a encore aucun signe de la maladie.
Signes de dommages causés par l'oïdium sur les concombres
- Les feuilles, les pétioles et les tiges des concombres sont touchés.
- Des taches de revêtement poudreux blanc apparaissent sur les feuilles sur la face supérieure, qui s'effacent initialement facilement de la surface. Mais après quelques heures, ils réapparaissent.
- Les taches se confondent progressivement les unes avec les autres, les bords des feuilles se plient légèrement vers le bas et se dessèchent.
- Les feuilles gravement touchées s'ondulent, se dessèchent et tombent.
- Lorsque l’oïdium se propage largement, les tiges sont affectées. Des coussinets de plaque blanche duveteuse apparaissent dessus, mais pas aussi épais que dans le cas de la pourriture blanche. Les fléaux commencent à sécher.
Zelentsy ne souffre pas d'oïdium, mais les rendements lorsqu'ils sont affectés par l'agent pathogène sont réduits de 40 à 50 %. Les légumes verts eux-mêmes deviennent petits et amers.
Combattre la maladie avec des produits chimiques
Le traitement est effectué immédiatement dès la détection des premiers signes.Il convient de garder à l’esprit que l’infection des plantes saines se produit rapidement et que le moindre retard peut entraîner une mauvaise récolte et la mort des plantes.
- Le soufre colloïdal, principal médicament contre l'oïdium, n'est pas utilisé en serre. Dans une serre, où la température et l'humidité sont élevées, même une concentration normale du médicament peut provoquer de graves brûlures aux concombres, et si la concentration est dépassée, même légèrement, les plantes peuvent être détruites. En pleine terre, il est préférable d'effectuer le traitement avec des préparations soufrées par temps nuageux. Préparez la solution de travail strictement selon les instructions. Lors du traitement au soufre et à ses dérivés, la température de l'air ne doit pas être inférieure à 20 °C ni supérieure à 32 °C. À basse température, les médicaments ne fonctionneront pas ; à haute température, ils sont phytotoxiques, c'est-à-dire qu'ils tuent les plantes. Le soufre colloïdal est vendu sous forme pure dans les magasins de jardinage, une préparation à base de celui-ci est Tiovit Jet. Toutes les cultures de citrouilles et de concombres, en particulier, sont très sensibles au soufre et effectuent donc un seul traitement. Il est impossible de pulvériser plusieurs fois sur les concombres des préparations contenant du soufre au cours de la saison de croissance.
- Application de fongicides : Rayok, Tilt, Topsin-M, Topaz, Bayleton. Un traitement répété est effectué après 14 jours, en changeant de médicament, car l'agent pathogène devient très rapidement résistant aux médicaments.
- À un stade précoce, on utilise le produit biologique Alirin B. Les bactéries du sol qu'il contient sont capables de détruire l'agent pathogène à un stade très précoce. Il est généralement utilisé s'il existe un risque élevé de développer la maladie. Le traitement est effectué 2-3 jours après de fortes pluies.
Remèdes populaires
Utilisé pour la prévention et le traitement du stade initial de la maladie.
- Dès l'apparition des premiers signes ou en cas de fortes fluctuations des températures diurnes et nocturnes, les concombres sont traités avec une solution alcoolique d'iode (vendue en pharmacie). La solution iodée contient de l'alcool et de l'iode. L'iode est un antiseptique et provoque la mort de la microflore pathogène ; l'alcool est également un antiseptique ; il supprime le développement de l'agent pathogène, même s'il ne le tue pas. 10 ml de solution d'iode à 5% sont dilués dans 10 litres d'eau.
- Pulvériser les concombres avec une forte solution de permanganate de potassium à la framboise. C'est un désinfectant puissant qui empêche la pénétration de l'agent pathogène dans les tissus végétaux et tue au stade initial les spores fongiques en germination.
- Traitement préventif des concombres au kéfir (1 l/10 l d'eau). Les bactéries lactiques sont des antagonistes de la microflore pathogène et empêchent sa croissance et sa propagation.
- Utiliser du carbonate de sodium. Le médicament a une forte réaction alcaline que les champignons parasites ne peuvent pas tolérer. Préparation de la solution de travail : 50 g de carbonate de sodium sont dilués dans 10 litres d'eau et 40 g de savon sont ajoutés comme adhésif. Le traitement est effectué avec une solution fraîchement préparée. Les plantes malades sont traitées une fois tous les 7 jours par temps nuageux. Pour prévenir l'oïdium, les concombres sont pulvérisés 2 à 3 fois pendant la saison de croissance.
Quelle que soit la méthode de traitement, toutes les feuilles affectées doivent être enlevées.
La prévention des maladies
- Si l'oïdium apparaît dans la serre d'année en année, retirez une couche de terre d'au moins 10 cm et remplacez-la par une nouvelle.
- En automne, tous les débris végétaux sont éliminés.
- La serre est désinfectée en y allumant des bombes au soufre, ou les structures sont lavées avec des désinfectants.
- Éclaircissage des cultures épaissies, car c'est là qu'apparaissent le plus souvent les premiers foyers de la maladie.
- Aération complète des serres. Réduire l’humidité réduit également le risque d’oïdium.
- Désherbage autour du périmètre de la bourrache.
Variétés résistantes à l'oïdium
Actuellement, un nombre suffisant d'entre eux ont été sélectionnés, qu'il s'agisse d'hybrides ou de variétés pollinisées par les abeilles. La résistance signifie que même si l’agent pathogène se propage légèrement, les concombres ne sont pas affectés. Lors d'une épidémie grave de la maladie, seules les feuilles individuelles du concombre sont affectées, mais la majorité des concombres ne sont pas malades.
Hybrides résistants à l'oïdium | |
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Concombres variétaux pollinisés par les abeilles et résistants aux maladies | |
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Mildiou (peronospora)
Une maladie qui ne ressemble à la précédente que par le nom. Il y a peu de points communs entre MR et LMR. Cela affecte le plus souvent les concombres de serre. En pleine terre, il est moins courant que le MR. Il ne se propage pas aussi rapidement que le vrai si l'agent pathogène se trouve sur les débris végétaux. Si les graines sont infectées, la bourrache entière peut mourir en quelques jours.
Description de l'agent pathogène
- La maladie est causée par le champignon pathogène peronospora. Il existe plusieurs types de champignons du mildiou qui provoquent des maladies des plantes.
- Hiverne sur les débris végétaux et les graines endommagées.
- Le parasite est très résistant aux facteurs défavorables et persiste dans le sol pendant 6 à 8 ans.
- Distribué avec des débris végétaux, de la terre et de l'eau.
- La période d'incubation est de 3 jours.
- Les spores germent en présence d’humidité qui s’égoutte.
Conditions d'apparition de la maladie
Le mildiou apparaît lors des étés froids et humides. Dans les serres où les concombres sont cultivés plusieurs années de suite, il est possible qu'ils apparaissent lors des étés chauds, mais cela arrive beaucoup moins fréquemment. Affecte plus souvent concombres de serre, ceux du sol en souffrent moins.
Le pic d'incidence des plantes se produit du début à la mi-juillet, bien qu'il puisse apparaître plus tôt. Dans les régions du sud, lorsque les concombres sont cultivés en serre, ils apparaissent sur les plantes même en hiver. Apparaît 1 à 2 jours après une forte rosée froide ou une pluie, ainsi que lorsqu'il est arrosé avec de l'eau froide.
Signes de défaite
Cela n’affecte que les feuilles et les pétioles. Les premiers signes apparaissent le matin. La maladie débute par les jeunes feuilles supérieures. Les feuilles inférieures sont les dernières touchées.
- Des taches jaunes huileuses apparaissent sur la face supérieure de la feuille, qui fusionnent ensuite.
- Des zones blanc-violet apparaissent sur la face inférieure - il s'agit d'un mycélium.
- Après 5 à 7 jours, les taches brunissent et la feuille se dessèche.
- En l'absence de mesures de protection, la serre entière peut mourir en quelques jours.
La nocivité du mildiou est bien supérieure à celle du véritable oïdium. Si des mesures intempestives sont prises, vous risquez de vous retrouver sans récolte.
Si les premiers signes apparaissent sur des feuilles individuelles, l'agent pathogène est entré dans les concombres de l'extérieur. Si des taches apparaissent sur toutes les plantes en même temps dans des conditions défavorables, cela signifie que les graines ont été infectées.
Des mesures de contrôle
Les mesures doivent être prises à l'avance, 1 à 2 jours après les pluies. Et en serre, les concombres doivent être traités préventivement.
- La bouillie bordelaise est inefficace dans la lutte contre le ROR.
- Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, ils commencent immédiatement à traiter avec des fongicides. Aucun remède populaire n'aidera. Les médicaments Strobi et Quadris sont utilisés. Le traitement est effectué 2 fois par saison. Le premier après des pluies ou de fortes rosées froides, le second dès les premiers signes de la maladie. Plus de 2 traitements ne peuvent être effectués, car l'agent pathogène développe très rapidement une résistance à la substance active.
- Dès les premiers signes, traitez les concombres avec des préparations contenant du cuivre ; à l'exception de celles contenant du sulfate de cuivre, cette substance n'a aucun effet sur la péronospora. Habituellement, ils utilisent HOM, Ordan, Abiga-Pik.
- Utilisation de médicaments Consento, Revus, Previkur.
- Toutes les graines doivent être traitées avant la plantation. Même s'ils ont été traités, il est recommandé de les traiter à nouveau, car l'effet protecteur du fongicide a déjà cessé au moment du semis. À la maison, les graines sont trempées dans une solution forte de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Vous pouvez utiliser le médicament Maxim ou les produits biologiques Trichodermin, Gamair.
- En enlevant les feuilles malades, elles sont coupées sans laisser de souches. Après retrait, les concombres sont pulvérisés avec une solution de Trichodermin.
- Traitement avec Planriz au stade initial de la LMR.
- Aération complète de la serre. Il n'est pas souhaitable de permettre aux gouttelettes d'humidité de s'échapper des feuilles le matin. Pour ce faire, la serre est laissée ouverte toute la nuit.
Lorsque des signes de la maladie apparaissent, au moins 3 traitements sont effectués avec un intervalle de 3 à 5 jours. Le médicament est changé à chaque fois. Les concombres peuvent être traités avec une seule préparation pas plus de 2 fois par saison, mais pas d'affilée, mais en alternance avec d'autres produits chimiques. Si la substance est efficace, après le premier traitement, les taches perdent leur teinte grasse, se dessèchent et la sporulation s'arrête.
Lors de l'utilisation du LMR, la pulvérisation est effectuée sur la face inférieure des feuilles, car c'est là que se développe le mycélium et que les spores mûrissent. Les taches sur la face supérieure sont simplement des manifestations de la maladie ; il n'y a ni mycélium ni spores sur le dessus.
Méthodes populaires de lutte
Les méthodes traditionnelles sont principalement préventives.
- Utiliser du carbonate de sodium. Ayant une forte réaction alcaline, le produit chimique empêche le développement de l'agent pathogène. Préparation de la solution de travail : 25 à 30 g de médicament sont dilués dans 5 litres d'eau chaude, ajoutez 20 à 25 g de savon solide ou 5 g de savon liquide au goudron. Le traitement est effectué dans la première moitié de la journée sur la face inférieure des feuilles.
- Pulvériser les concombres avec une solution forte de permanganate de potassium.
Les remèdes populaires sont utilisés dans les endroits où la maladie est susceptible de se développer. Si les premiers signes apparaissent, surtout s’ils apparaissent simultanément sur toutes les plantes (ce qui indique des graines infectées), on passe immédiatement à la protection chimique.
La prévention des maladies
- Avant le semis, toutes les graines de concombre sont traitées.
- S'il y a eu des épidémies de mildiou dans la serre l'année dernière, remplacez la terre sur une profondeur de 10 cm.
- Élimination complète des résidus végétaux.
- Désinfection des serres moyens ou mettre le feu à des bombes au soufre. Dans une serre où des foyers de mildiou ont été observés, des bombes au soufre sont incendiées aussi bien à l'automne qu'au printemps.
- Lors de l'arrosage des concombres, il n'est pas souhaitable que de l'eau pénètre sur les feuilles.
- Traitement préventif avec le produit biologique Gamair.
La prévention, à moins que l'infection ne se situe dans les graines, est très efficace et peut réduire le risque de mildiou de 1,5 à 2 fois.
Variétés et hybrides résistants aux maladies
Il existe de nombreux hybrides et variétés résistantes au mildiou.
Hybrides résistants au mildiou | |
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Variétés résistantes pollinisées par les abeilles | |
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Variétés et hybrides présentant une résistance complexe aux deux maladies | |
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