23 meilleures variétés d'argousier avec noms, photos et descriptions

1. Variétés sucrées d'argousier
2. Variétés d'argousier à croissance basse
3. Variétés d'argousier sans épines ni épines
4. Variétés d'argousier à gros fruits
5. Variétés d'argousier pour la région de Moscou
6. Variétés d'argousier pour l'Oural et la Sibérie

L'argousier est communément appelé l'arbre doré pour sa belle apparence lorsque les fruits mûrissent et les merveilleuses propriétés curatives de ses baies ensoleillées.Aujourd'hui, une grande variété de variétés d'argousier a été développée pour répondre à tous les goûts. Lors de l'achat de plants, il est préférable de choisir des formes d'argousier zonées pour la plantation dans votre région.

L’argousier étant une culture dioïque, il convient de planter des plants femelles et mâles pour obtenir des rendements stables. De plus, pour polliniser 4 à 6 buissons femelles, un spécimen mâle suffit. Le pollen des fleurs staminées mâles est transféré aux fleurs femelles pistillées exclusivement par le vent. Plus la plante pollinisatrice est proche des buissons d’argousier femelles, meilleure sera la pollinisation et les rendements seront plus élevés.

Les différences sexuelles chez l'argousier apparaissent au cours de la troisième ou quatrième année de croissance lors de la formation des boutons floraux (génératifs). Argousier - le «garçon» se distingue par de gros bourgeons en forme de cône avec 7 à 8 écailles couvrantes, tandis que la «fille» a de petits bourgeons à deux écailles, rappelant le dos d'un insecte.

Il est préférable d'acheter des plants d'argousier issus de boutures. Ces plantes héritent du sexe et de la variété de l’arbre mère. Lorsque vous achetez dans des pépinières, vous recevez des plants du type et du sexe dont vous avez besoin. Vous pouvez également prélever vous-même des boutures de plantes variétales et faire pousser des plants. La reproduction par graines et pousses n'apporte généralement pas les résultats souhaités.

Le printemps est la meilleure période pour planter l’argousier. Vous devez choisir un endroit ensoleillé et spacieux avec un sol léger et neutre sans humidité stagnante. Si vous suivez les règles de la technologie agricole et choisissez une bonne variété d'argousier, vous vous procurerez longtemps des baies savoureuses et cicatrisantes.

Variétés sucrées d'argousier

"Chéri"

Les fruits de l'argousier « Lyubimaya » sont d'un orange intense, gros avec une peau solide. La pulpe a une douceur prononcée (teneur en sucre 7,3%). Buissons de hauteur moyenne aux branches droites et épineuses.Haute résistance à l'hiver, légèrement affectée par les maladies et les ravageurs. Les fruits mûrissent fin août. Les récoltes sont abondantes et annuelles. La longue tige et la séparation sèche des baies facilitent grandement la récolte. La « Lubimaya » est bonne fraîche et pour faire du jus ; elle ne perd pas son goût lorsqu'elle est congelée.
• Poids des fruits 0,7 g.
• Rendement 8 kg par buisson
• Mi-saison
Avantages: goût sucré des fruits, séparation sèche des baies, bonne transportabilité
Défauts: la présence d'épines sur les pousses

"Altaï"

"Altaï" se distingue par ses fruits à forte teneur en sucre (9,7%). La pulpe est sucrée et juteuse. La plante est de hauteur moyenne (3-4 m) avec une couronne dense mais compacte. Les branches sont presque sans épines. Il tolère bien les fortes gelées et résiste aux maladies et aux ravageurs. Les fruits sont ovales, de couleur orange vif avec un détachement sec. La période de maturation est début septembre, utilisée fraîche et pour la transformation.
• Poids du fruit 0,7 - 0,9 g.
• Récoltez 7 à 8 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : baies sucrées à l'arôme d'ananas, pousses sans épines, détachement de fruits secs
Défauts: rendement moyen, arrosage exigeant

"Perle"

La « Zhemchuzhnitsa » fait également partie des variétés de desserts sucrés. Les fruits de cette espèce sont de couleur orange vif sur une longue tige (5-6 mm). La pulpe est sucrée avec un arôme délicat (teneur en sucre jusqu'à 8%). Le buisson d'argousier est bas (jusqu'à 2,5 m), compact, avec des branches avec des épines clairsemées. Variété dotée d'une excellente résistance au gel, elle commence à porter ses fruits dès la troisième année. À la mi-août, une récolte de 10 à 12 kg par buisson mûrit. La résistance aux maladies et aux ravageurs est bonne.
• Poids du fruit 0,7 - 0,8 g.
• Récoltez 10 à 12 kg. de la brousse
• Période de maturation – précoce
Avantages : fruits sucrés aromatiques, faiblement épineux, excellente résistance au gel, fructification précoce
Défauts: faible résistance à la sécheresse

"Élisabeth"

Type de dessert aux délicieux fruits aigre-doux (teneur en sucre 7-8,9%). Un petit buisson avec une couronne de densité modérée. «Elizabeth» tolère bien le gel et est légèrement sensible aux maladies. La jeune plante commence à porter ses fruits dès sa quatrième année. Les fruits sont gros, cylindriques, de couleur orange. Les tiges de 5 à 6 mm de long et le détachement semi-sec facilitent la récolte. La variété a un bon rendement.
• Poids du fruit 0,9 - 1,1 g.
• Récoltez 14 à 15 kg. de la brousse
• Maturité tardive
Avantages : grosses baies sucrées, branches faibles et épineuses, bon rendement.

Défauts: maturation tardive

Variétés d'argousier à croissance basse

Dans les variétés d'argousier à croissance basse, la hauteur du buisson ne dépasse pas 2 à 2,5 m, ce qui facilite grandement la récolte et l'entretien de la plante.

"Galérite"

Buisson bas jusqu'à 2 m, couronne compacte à pousses courtes. Les fruits sont coniques, allongés, orange clair à base rougeâtre, gros (0,8 g). La pulpe est juteuse, aigre-douce avec une pointe d'amertume. La variété résiste aux principales maladies. L'argousier mûrit à la mi-septembre. La récolte d'un buisson peut atteindre 10 kg.
• Poids des fruits 0,8 g.
• Rendement 10 kg. de la brousse
• Maturité tardive
Avantages : croissance basse, productive, cueillette de baies sèches, résistante aux maladies
Défauts: maturation tardive des fruits, branches épineuses

"Poucette"

Un nom bien précis pour cette variété d’argousier. Les buissons ne poussent que jusqu'à 1,5 m, la couronne est compacte, les pousses ont un petit nombre d'épines. Les fruits sont orange foncé, de taille moyenne, de forme oblongue. La peau des baies est fine et éclate lorsqu'elle est trop mûre.La variété « Thumbelina » est résistante à l’hiver et légèrement sensible aux maladies et aux ravageurs. L'argousier mûrit jusqu'à la mi-août. Les récoltes sont abondantes, jusqu'à 20 kg par plante.
• Poids du fruit 0,6 - 0,7 g.
• Rendement 20 kg. de la brousse
• Maturité précoce
Avantages : à croissance lente, à haut rendement, résistant au gel
Défauts: déchirure humide des baies

"Bayan-Gol"

L'une des meilleures variétés à faible croissance à bien des égards. Les buissons de 1 à 1,2 m de haut ont une couronne compacte. Les branches sont droites, moyennement feuillues, avec de petites épines aux extrémités. Les fruits sont orange vif avec un sommet rougeâtre, de taille moyenne avec une peau solide. Le goût est aigre-doux (teneur en sucre 7%). Le pédoncule de 5 mm de long et l'arrachage à sec des baies facilitent la récolte. «Bayan-Gol» commence à porter ses fruits dès sa troisième année. À la mi-août, la récolte mûre est prête à être récoltée. Espèce présentant une excellente rusticité et une résistance au dessèchement et aux acariens.

• Poids des fruits 0,6 g.
• Rendement 5 kg. de la brousse
• Maturité précoce
Avantages : croissance basse, fructification précoce, séparation des baies sèches, résistance élevée à l'hiver
Défauts: Rendement moyen

"Ryjik"

Forme à croissance basse avec une couronne modérément étalée. Les fruits sont de forme ovale, de couleur rouge foncé, sur une longue tige. Le goût est un dessert aigre-doux. Les baies sont grosses (0,7-0,9 g) pour un usage universel. La variété tolère bien le gel et résiste aux maladies. L'argousier mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Les récoltes sont abondantes. La variété "Ryzhik" est zonée pour la culture dans l'Oural.
• Poids du fruit 0,7 - 0,9 g.
• Rendement 19 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : à croissance basse, productive, résistante au gel
Défauts: pousses épineuses

Variétés d'argousier sans épines ni épines

Les pousses épineuses de l’argousier rendent la cueillette des baies très difficile.Mais les éleveurs résolvent ce problème avec succès. De nombreuses variétés ont été développées, pratiquement exemptes d'épines et d'épines. Examinons quelques-uns d'entre eux.

"Petite amie"

Plantes de croissance modérée, la couronne est modérément étalée avec des pousses droites sans épines ni épines. Les baies sont grosses (0,8-1,0 g) orange et reposent sur une tige moyenne (3-4 mm) avec un détachement sec. La pulpe est aigre-douce, aromatique (teneur en sucre jusqu'à 6%). L'espèce se caractérise par une forte résistance au gel (jusqu'à -40) et une bonne résistance aux maladies. La récolte mûrit fin août.
• Poids des fruits 0,8 - 1,0 g.
• Récoltez 6 à 7 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : pousses sans épines, faible croissance, détachement des baies sèches, forte résistance au gel
Défauts: Rendement moyen

"Excellent"

«Excellent» se distingue par l'absence totale d'épines sur les branches. Buissons de hauteur moyenne à couronne étalée. Les fruits cylindriques sont orange clair sur une tige de 3 à 4 mm de long avec un détachement semi-sec (ils sont endommagés à la cueillette, mais peu). Le goût est un dessert aigre-doux. La rusticité et la résistance aux maladies sont correctes. Fin août, la récolte peut être récoltée. Cette espèce peut être cultivée avec succès partout.
• Poids du fruit 0,7 - 0,9 g.
• Récoltez 12 à 15 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : pousses sans épines, goût dessert des baies, productive, haute résistance au dessèchement mycotique
Défauts: peut être endommagé par l'acarien biliaire et la mouche de l'argousier

"Géant"

Le « géant » est un type d'argousier populaire en raison de l'absence d'épines sur les pousses. Buisson arborescent de 3 à 3,5 m de haut avec une cime clairsemée et des branches tombantes. Les fruits sont cylindriques, jaune-orange, gros (0,8-0,9 g). Le goût de la pulpe est aigre-doux avec des notes acidulées. Le pédoncule mesure 4 à 5 mm de long avec un détachement semi-sec.La variété est rustique et résiste bien aux maladies. L'argousier mûrit à la mi-septembre.
• Poids du fruit 0,8 - 0,9 g.
• Récoltez 5 à 10 kg. de la brousse
• Maturité tardive
Avantages: pas d'épines sur les branches, gros fruits d'usage universel
Défauts: rendement moyen, maturation tardive

"Chechek"

La forme "Chechek" a des buissons de croissance modérée, avec pratiquement pas d'épines sur les branches. Les drupes cylindriques sont orange avec une teinte rougeâtre à la base, grosses de 0,8 à 1,0 g. La pulpe est aigre-douce (sucre jusqu'à 8 %) avec une teneur élevée en huile et en caroténoïdes. Baies sur une longue tige avec un détachement sec. La plante supporte remarquablement bien le gel et présente une bonne résistance aux maladies. La récolte mûrit dans la première quinzaine de septembre.
• Poids des fruits 0,8 - 1,0 g.
• Récoltez 10 à 12 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : pousses non épineuses, à croissance basse, à gros fruits, séparation des baies sèches
Défauts: une protection contre la mouche de l'argousier est nécessaire.

Variétés d'argousier à gros fruits

Dans la nature, l'argousier sauvage possède des baies pesant de 0,2 à 0,3 gramme. Les variétés cultivées d'argousier ont généralement un poids de fruit de 0,4 à 0,6 g. Les espèces à gros fruits se distinguent par des fruits pesant de 0,7 g à 1,5 g. Vous trouverez ci-dessous une description des variétés record de fruits à gros fruits.

"Essel"

L'un des avantages de la variété Essel réside dans ses gros fruits (jusqu'à 1,2 grammes). Les buissons sont bas, étalés, avec des pousses sans épines. Les drupes sont cylindriques orange vif avec un goût sucré prononcé et un arôme léger. La tige est longue (5-6 mm), les baies sont semi-sèches. Tolère bien les gelées. La période de maturation est fin août. Le rendement d'une jeune plante est d'environ 5 kg, dans des conditions favorables jusqu'à 10 kg.
• Poids du fruit 0,9 - 1,2 g.
• Récoltez 5 à 10 kg.
• Mi-saison
Avantages : gros fruit, goût sucré de baies, très faiblement épineux
Défauts: les baies mi-sèches, sans protection, souffrent beaucoup de la mouche de l'argousier

"Augustine"

Excellente variété à gros fruits. Les drupes sont grosses, pesant 1,1 à 1,4 grammes. Buissons de croissance modérée avec une couronne soignée. Branches avec un petit nombre d'épines. Les fruits sont ronds, orange vif avec une peau fine. Tige longue avec léger détachement. La pulpe est aigre-douce (la teneur en sucre est d'environ 9 %), tendre. Les baies sont bonnes aussi bien fraîches que pour les préparations. La résistance au gel est bonne. L'argousier mûrit à la mi-août. Les rendements d'un jeune buisson sont de 5 kg, passant à 17 kg pour une plante adulte.
• Poids des fruits 1,1 - 1,4 g
• Rendement 17 kg.
• Maturité précoce
Avantages : grosses baies savoureuses, faiblement piquantes, à haut rendement, à maturation précoce
Défauts: résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs

"Soleil"

La variété « Solnyshko » présente de grosses drupes cylindriques (0,9-1,6 g) de couleur rouge-orange sur une longue tige avec un détachement sec. La pulpe est aromatique et a un goût aigre-doux. L'arbuste est de petite hauteur, la couronne est légèrement étalée, il n'y a presque pas d'épines sur les pousses. Résistant au gel, la résistance aux maladies est satisfaisante. L'argousier mûrit fin août. Vous pouvez retirer jusqu'à 11 kg d'un buisson.
• Poids du fruit 0,9 - 1,6 g.
• Rendement 11 kg.
• Mi-saison
Avantages: gros fruits sucrés, peu de branches épineuses, séparation des baies sèches, haute résistance au dessèchement

"Collier d'Ambre"

La variété « Amber Necklace » a un poids moyen de baies de 1,5 g. Arbuste de hauteur moyenne, à cime moyennement étalée. Les drupes sont ovales, orange-ambre avec une peau solide sur une longue tige. Le goût est aigre-doux avec une prédominance d'acidité (sucres 5%, acide 2,4%).Variété avec une bonne résistance au gel et aux maladies et ravageurs. La récolte mûrit à la mi-septembre. Vous pouvez collecter jusqu'à 14 kg dans un buisson.
• Poids des fruits 1,5 g.
• Rendement 14 kg.
• Maturité tardive
Avantages : gros fruits, haute résistance au gel et aux maladies, bon rendement
Défauts: maturation tardive

Variétés d'argousier pour la région de Moscou

Les variétés d'argousier de la région de Moscou et de la zone médiane sont bien adaptées au climat de ces régions avec des changements de température en hiver et des étés parfois secs. Vous trouverez ci-dessous une description de plusieurs types d'argousier élevés dans le jardin botanique de l'Université d'État de Moscou. Lomonosov et cultivé avec succès dans la région de Moscou.

"La beauté de Moscou"

Les buissons sont de taille moyenne, la couronne est modérément étalée avec des branches droites légèrement épineuses. Les drupes sont rondes, orange vif avec une teinte rougeâtre à la base et sur la couronne. Le goût de «Moscow Beauty» est aigre avec une légère douceur (sucres 2,8%, acides 2%). Cette espèce tolère bien le gel et résiste à de nombreuses maladies. La récolte mûrit à la mi-août et s'élève à 7 à 12 kg par plante adulte.
• Poids des fruits 0,6 g.
• Récoltez 7 à 12 kg.
• Mi-saison
Avantages : pousses sans épines, cueillette de baies sèches, productives, résistantes à l'hiver
Défauts: baies de taille moyenne au goût aigre

"Cadeau au jardin"

Arbuste de hauteur moyenne (environ 3 m), compact. Les pousses n'ont d'épines qu'au sommet. Les baies sont allongées et rondes, orange foncé avec une base rougeâtre, poids moyen 0,6 à 0,8 g, la tige est longue (5-6 mm), fine. La pulpe est tendre, au goût aigre. « Cadeau au jardin » commence à porter ses fruits dès sa troisième année. Variété avec une excellente résistance au gel et aux maladies. Légèrement endommagé par des parasites.La récolte est abondante et mûrit dans la seconde quinzaine d'août.
• Poids du fruit 0,6 - 0,8 g.
• Récoltez 15 à 20 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : pousses avec des épines clairsemées, fructification précoce, résistante au gel, productive, cueillette de baies sèches

"Moskvitchka"

Arbuste d'environ 2,5 m de haut à couronne soignée. Les drupes sont orange vif, rougeâtres à la base et sur la couronne. La pulpe est aromatique avec un goût aigre-doux. Les fruits sont gros avec une peau fine, la tige est longue. "Moskvichka" tolère bien le gel et n'est pratiquement pas endommagé par les maladies et les ravageurs. La récolte mûrit début septembre.
• Poids des fruits 0,8 g.
• Rendement 10 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages: gros fruits savoureux, grande rusticité, bonne transportabilité
Défauts: épines sur les pousses

"Niveléna"

La plante est de taille moyenne, la couronne est modérément étalée, les branches ont des épines simples et clairsemées. Les drupes sont orange jaunâtre, de forme ronde avec une pulpe aromatique aigre-douce, taille moyenne 0,5 à 0,8 g. Variété avec une excellente résistance à l'hiver et légèrement endommagée par les maladies et les ravageurs. L'argousier commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. Mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Dans des conditions favorables, les rendements peuvent atteindre 25 kg.
• Poids du fruit 0,5 - 0,8 g.
• Rendement 25 kg.
• Mi-saison
Avantages : faible épineux, haute rusticité, productif, fructification précoce
Défauts: cueillette de baies mi-sèches

Variétés d'argousier pour l'Oural et la Sibérie

"Ajouré"

Arbuste court et étalé aux branches sans épines. Les fruits sont orange, cylindriques sur une longue tige, gros (1,0 - 1,2). La pulpe est aigre-douce (teneur en sucre jusqu'à 9%). La variété a une excellente rusticité, une excellente résistance à la sécheresse et aux maladies.La récolte mûrit fin août. Productivité 6 kg.
• Poids des fruits 1,0 - 1,2 g.
• Rendement 6 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : gros fruits, pousses sans épines, haute résistance à l'hiver
Défauts: endommagé par la mouche de l'argousier, faible rendement

"Confiture"

Buisson bas (environ 2,5 m) de densité modérée avec des pousses sans épines. Les fruits sont rouge orangé, de forme ovale sur une longue tige avec un détachement semi-sec. La pulpe a un goût de dessert aigre-doux. « Jamovaya » se caractérise par une teneur élevée en caroténoïdes et en huile. Il tolère bien les hivers glacials et est relativement sensible aux maladies et aux ravageurs. La période de maturation est fin août. Récoltez 9 à 12 kg par plante.
• Poids du fruit 0,7 - 0,8 g.
• Récoltez 9 à 12 kg par buisson
• Mi-saison
Avantages : petite taille, pousses non épineuses, grosses baies savoureuses, grande rusticité
Défauts: cueillette de baies semi-sèches, relative résistance à la mouche de l'argousier

"Chouïskaïa"

Buisson ou arbre de hauteur moyenne à cime clairsemée, branches avec un petit nombre d'épines. Les fruits sont gros, cylindriques, orange sur une tige courte avec un détachement semi-sec. Le goût de la pulpe est aigre-doux. Variété à haute résistance à l'hiver. La période de maturation est la seconde quinzaine d'août. La récolte est de 10 à 12 kg. d'un buisson. La résistance aux maladies et aux ravageurs n’est pas suffisante. L'argousier "Chuyskaya" est également zoné pour la région de Moscou.
• Poids du fruit 0,8 - 0,9 g.
• Récoltez 10 à 12 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : faible épineux des pousses, gros fruits d'usage universel, haute résistance au gel
Défauts: libération de baies semi-sèches, résistance moyenne aux maladies et ravageurs

" Doigts de femme"

Les « Doigts de dame » sont une variété de la sélection de Chelyabinsk.Buissons de hauteur moyenne à cime moyennement étalée. Les drupes sont grandes, cylindriques, de couleur orange vif. La pulpe a un goût aigre-doux agréable. La tige est longue, les baies sont arrachées à sec. Variété avec une excellente résistance à l'hiver. La période de maturation des vendanges est fin août. Productivité 6 kg. de la brousse.
• Poids des fruits 1,0 - 1,3 g.
• Rendement 6 kg. de la brousse
• Mi-saison
Avantages : gros fruits au goût de dessert, cueillette de baies sèches, haute résistance à l'hiver
Défauts: faible résistance à la mouche de l'argousier
Eh bien, quelques mots sur les variétés pollinisatrices. Les variétés d'argousier Alei, Gnome, Dear Friend et Ural ont été sélectionnées exclusivement pour polliniser les plantes femelles d'argousier. Ils se caractérisent par une floraison prolongée et de grandes quantités de pollen, volatil et viable. Il suffit de planter un tel buisson et une productivité élevée sera assurée.