Le paillis aidera les jardiniers à réduire les coûts de main-d'œuvre. Le paillage des framboises, fraises et autres baies permet de réduire le nombre d'arrosages et de travail du sol, retarde l'évaporation de l'humidité du sol et le protège de la formation de croûtes et de la croissance des mauvaises herbes.
La majeure partie des racines de framboisier et de fraisier se situe à une profondeur de 20 à 30 cm. Pour éviter que cette couche de sol ne se dessèche en été et ne gèle en hiver, les plantations de fraises et de framboises sont paillées immédiatement après la plantation et au cours des deux premières années de vie - au printemps et en automne. Lorsqu'il est paillé, le sol se refroidit plus lentement et ne surchauffe pas.
Le paillis aide à contrôler les mauvaises herbes. Contrairement au désherbage à la houe, lorsque le système racinaire des plantes cultivées est endommagé, lors du paillage, les racines ne sont pas endommagées et le rendement des framboises et des fraises augmente.
Une fois décomposé, le paillis libère de nombreux nutriments nécessaires aux jardins de baies et sature la couche d'air souterraine de dioxyde de carbone, dont les plantes ont besoin pour la photosynthèse.
Comment pailler le sol sous les framboises et les fraises
Le premier paillage est effectué immédiatement après la plantation. Pour les framboises, la zone racinaire de 70 à 80 cm de large est recouverte de paillis.Au cours des 2-3 premières années de vie, les framboisiers sont paillés avec de la sciure de bois, des cosses de tournesol et de sarrasin. La couche optimale de paillis pour les framboises est d'au moins 10 cm.
Pour les fraises, tout l’espacement des rangs est recouvert de paillis. La paille, la sciure de bois, la tourbe, l'humus et l'écorce broyée conviennent au paillage.
Si vous paillez des arbustes à baies avec de la sciure de bois, vous devrez appliquer davantage d'engrais azotés, car pendant le processus de pourriture, la sciure de bois prélève l'azote du sol et peut provoquer une famine d'azote dans les fraises et les framboises. En règle générale, la dose de nitrate d'ammonium lors de l'utilisation de sciure de bois est augmentée à 30 à 40 g par mètre linéaire d'espacement des rangs.
Le paillage des rangées de fraises après la floraison avec de la paille donne de très bons résultats : les baies seront propres et il n'y aura pas de pourriture grise.
En paillant les plantations chaque année, les jardiniers économisent de l'eau et des efforts pour entretenir les champs de baies et créent de meilleures conditions pour la croissance et le développement des buissons.
À l'automne, les plantations sont également paillées.Ils creusent d’abord le sol et l’arrosent, puis le paillent. Avec la répétition annuelle du paillage des framboisiers et des fraisiers, les framboisiers formeront moins de pousses et les fraises auront beaucoup moins de vrilles enracinées, c'est-à-dire qu'il sera plus facile d'en prendre soin et moins d'engrais sera consommé.
Les fraises réagissent mieux que les autres cultures au paillage du sol avec de l'humus ou du compost sombre. En même temps, ses racines ne gèlent pas en hiver et ne se dessèchent pas en été.
En été, le paillis protège les racines des fraisiers de la chaleur et le cœur ne meurt pas (ce qui se produit lors d'un buttage avec un sol ordinaire). Lors du paillage, les plantes, les baies et le feuillage ne souffriront pas de maladies, car... ils n'auront aucun contact avec le sol. Les feuilles de fougère protègent les fraises des nématodes ; elles sont idéales pour le paillage entre les rangs.
Il existe souvent des recommandations pour pailler les fraises avec des aiguilles de pin - ce n'est pas correct ! Les aiguilles peuvent être utilisées pour pailler les plantes qui aiment les sols acides, comme les hortensias. Les aiguilles acidifient le sol et ce paillage fait souvent jaunir les fraises.
Comment pailler les groseilles à maquereau
Pour les groseilles à maquereau, le paillage du sol permet de retenir l'humidité et de réduire le nombre de mauvaises herbes sous les buissons. Vous devez ameublir le sol sous les buissons peu profondément - pas plus de 5 à 10 cm.Les groseilles à maquereau adorent le paillis à base d'humus ou de tourbe mélangé à des cendres tamisées (2 tasses de cendres par seau de tourbe). L'herbe fraîchement coupée ne lui convient pas, car même par temps sec, les groseilles à maquereau (certaines variétés) peuvent être affectées par l'oïdium.
Groseilles paillées
Pour les groseilles, les framboisiers et les jeunes arbres fruitiers, il est préférable d'utiliser comme paillis de l'herbe fraîchement coupée et séchée et de ne pas creuser le sol ni au printemps ni en automne. Et à l’automne, ratissez tout le paillis et brûlez-le.Ameublissez légèrement le sol sous ces plantes et recouvrez les troncs d'arbres d'une couche de 5 à 8 cm d'herbe fraîchement coupée. En hiver, cette couche protégera les racines des changements brusques de température s'il n'y a pas de neige. L'arrosage pré-hivernal s'effectue directement sur l'herbe. Au printemps, ce paillis retient bien l'humidité.
À la mi-avril, avant l'ouverture des bourgeons de cassis, tout le paillis restant doit être collecté et brûlé. Ameublissez légèrement le sol sous les champs de baies et les jeunes arbres, appliquez de l'engrais si vous ne l'avez pas appliqué à l'automne et recouvrez à nouveau tout le sol sous ces plantes avec de l'herbe tondue.
Vous pouvez ajouter de la nouvelle herbe tout l'été. Mais avant de poser une nouvelle couche, vous devez arroser l'ancienne couche avec une solution d'urée (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau), car l'herbe pourrie prélève du sol l'azote dont les plantes ont besoin pour croître. Dans la seconde moitié de l'été, il ne faut pas ajouter d'urée, car les plantes se préparent pour l'hiver. L'herbe pourrie à ce moment-là, prenant l'azote du sol, arrête la croissance des pousses.
Paillage des arbres
Les années sèches, il est utile, surtout sur les sols sableux, de pailler le sol sous les arbres à l'automne avec de l'humus et de la tourbe en une couche de 5 à 8 cm.
Pendant les étés et les automnes secs, et lorsqu'il y a un risque de gelées « noires » dans les jeunes jardins, notamment dans les jardins avec des arbres fruitiers nains, le paillage des troncs d'arbres aidera à protéger les plantes du stress.
Le sol autour des jeunes arbres au système racinaire encore superficiel est paillé avec les restes d'herbe après le désherbage, séchés au soleil. L'herbe à gazon tondue est également utilisée.
Après avoir désherbé le sol autour des buissons, les mauvaises herbes sans pépins sont laissées en place comme paillis. Parallèlement, à l'aide d'une houe, ils sont légèrement enfoncés dans le sol (5 cm).
Après la plantation, les cerisiers et autres arbres fruitiers sont arrosés et paillés avec de la tourbe, du compost ou de l'herbe coupée (flétrie).