Recommandations détaillées pour la plantation et l'entretien des groseilles à maquereau pour les jardiniers débutants

Les groseilles à maquereau sont un proche parent des groseilles. Il a été cultivé pour la première fois en Russie au XIIe siècle, puis s'est répandu en Europe, en Asie et sur d'autres continents. Distribué partout. Il est sans prétention, facile à entretenir et est cultivé dans tout le pays.

Bien que cette culture soit sans prétention, pour obtenir une récolte décente, vous devez savoir comment planter et entretenir correctement les groseilles à maquereau en pleine terre.

 

Contenu: Caractéristiques biologiques de la culture Particularités des variétés Moment de plantation de groseilles à maquereau en pleine terre Sélection du site et préparation du sol Préparer les plants pour la plantation Règles de plantation de groseilles à maquereau Comment prendre soin des groseilles à maquereau après la plantation Taille de groseille Méthodes de culture et de formation la reproduction Maladies et ravageurs Problèmes possibles pendant la culture

 

Caractéristiques biologiques

La groseille à maquereau est un arbuste épineux vivace, atteignant 1,5 m de haut.Les variétés commercialisées ont une excellente résistance à l'hiver (la capacité de résister aux dégels hivernaux sans dommage) et au gel (la capacité de tolérer le gel). Dans la région Centre, les variétés modernes commercialisées sont capables de tolérer des gelées jusqu'à -30°C. Bien que lors des hivers peu enneigés, les racines de groseille gèlent à -8-12°C.

La culture tolère également bien les fortes gelées : les fleurs ne craignent pas les températures allant jusqu'à -3°C. bourgeons - -6°C, ovaires - -2°. L'arbuste tolère bien le froid prolongé à la fin du printemps et au début de l'été, mais de fortes gelées prolongées (en dessous de -5°C) peuvent détruire la récolte.

Le système racinaire est peu profond, principalement situé à une profondeur de 1 à 1,2 m, mais les racines individuelles peuvent atteindre une profondeur de 1,5 M. Les racines ne s'étendent pas loin, la majeure partie est située directement sous la plante.

La partie aérienne est constituée de pousses sur lesquelles se trouvent des épines très pointues de 5 à 10 mm de long ; elles peuvent être simples, doubles ou triples. Actuellement, des variétés sans épines ont été développées. Chaque année, aucune pousse basale n'apparaît à la base du buisson, qui se transforme ensuite en branches vivaces.Le groseillier a des branches pointées vers le haut. En règle générale, ils sont situés au centre et sont très allongés. Leur productivité est faible, les baies ne sont fixées que sur le dessus.

Les pousses autour de la circonférence du buisson s'écartent vers l'extérieur et sont très productives ; les baies sont disposées sur toute la longueur de la branche fructifère.

 

Les branches vivent 7 à 8 ans et produisent des récoltes complètes. Lorsqu'une branche commence à vieillir, le nombre d'ovaires diminue, elle est coupée et remplacée par une nouvelle pousse.

Les groseilles à maquereau aiment la chaleur, l'humidité et la lumière, bien qu'elles puissent pousser et porter leurs fruits à l'ombre partielle. Pour prolonger la durée de vie des plantes, une taille anti-âge est réalisée. Avec des soins appropriés, la culture porte ses fruits sans diminution du rendement pendant 25 à 40 ans (selon la variété).

Les groseilles à maquereau commencent à porter leurs fruits à l'âge de 2-3 ans, mais commencent à produire des récoltes complètes à partir de 5-6 ans.

La culture commence sa saison de croissance très tôt, dès que les températures diurnes atteignent au moins 7-8°C. Il fleurit dans la zone médiane à la mi-fin mai, dans le sud - fin avril. Les baies sont rondes ou oblongues, pubescentes ou lisses, avec une couche cireuse chez certaines variétés. La couleur des baies mûres dépend de la variété : verte, jaune, rouge, noire. Les baies mûrissent uniformément et contiennent un grand nombre de graines. À partir d'un buisson adulte entré dans la période de pleine fructification, vous pouvez récolter jusqu'à 25 kg de baies.

Variétés de groseille

Classiquement, les variétés sont divisées en 3 groupes :

• Américain;
• Européen;
• hybride.

Variétés américaines moins épineux. Les pointes sont situées à une distance considérable les unes des autres. Ils sont assez résistants à l’oïdium, principale maladie des groseilles à maquereau.

Les variétés américaines sont très rustiques et résistantes à la sécheresse. Les baies sont petites et moyennes et contiennent beaucoup d'acide.

 

 

Variétés européennes très épineux et n'ont pratiquement aucune résistance à l'oïdium. En Europe, à cause de cette maladie, au début du 20e siècle, une partie importante des plantations est morte.

Les variétés européennes sont légèrement résistantes à l'hiver. Les baies sont grosses, jusqu'à 20 g dans certaines variétés, sucrées et savoureuses.

 

Variétés hybrides est apparu à la suite d’une sélection. L'orientation principale de la sélection est d'obtenir des variétés peu épineuses ou totalement sans épines, résistantes à l'oïdium, rustiques, à gros fruits, avec des baies d'excellent goût.

La plupart des variétés de groseilles sont autofertiles, mais la culture de plusieurs variétés ensemble entraîne une augmentation des rendements.

Moment pour planter des groseilles à maquereau dans le sol

Les groseilles à maquereau peuvent être plantées au printemps et en automne. La plantation d'automne est préférable, car l'arbuste ne gaspille pas d'énergie en végétation, mais développe le système racinaire.

Les groseilles à maquereau sont plantées en pleine terre en septembre-octobre, mais au plus tard 2 semaines avant l'arrivée du froid.

Comme tous les arbustes, il est préférable de planter les groseilles à maquereau au début de l’automne.

 

Au printemps, on plante très tôt, avant le réveil des bourgeons, la culture aura alors le temps de s'enraciner plus ou moins. Cette période est très courte : les groseilles à maquereau commencent en premier la saison de croissance. Si du temps est perdu et que les bourgeons commencent à fleurir sur le plant, la partie aérienne se développera très activement et les racines non développées ne seront pas en mesure de répondre aux besoins des sommités. Par conséquent, pendant les 2 premières années, un tel buisson sera en retard de croissance.

Il existe également une règle générale : les groseilles à maquereau à système racinaire ouvert ne sont plantées qu'à l'automne ; celles à système racinaire fermé peuvent être plantées au printemps, y compris lorsque la saison de croissance a déjà commencé.

Lieu d'atterrissage

Les groseilles à maquereau sont plantées dans des zones lumineuses, protégées des vents froids.La culture n'est pas plantée dans des zones ouvertes, car en hiver, le vent balaie la neige et la couverture neigeuse est trop fine ; la brousse peut geler. Il tolère assez bien la mi-ombre légère, mais ne porte pas de fruits à l'ombre profonde.

Le lieu de culture des groseilles à maquereau doit être impénétrable afin que les branches épineuses ne causent pas de problèmes.

 

Les sols fertiles légèrement acides avec une profondeur d'eau souterraine d'au moins 1,5 m conviennent à la plantation de groseilles à maquereau, mais elles poussent sans problème dans des sols acides (pH 4,5). Les endroits où l'eau de fonte et l'eau de pluie stagnent ne lui conviennent pas. Les groseilles à maquereau poussent mal sur les sols sableux (en raison du manque d'humidité) et argileux lourds.

Préparation du sol

Le sol est généralement préparé au printemps.

• Le creusement s'effectue à l'aide d'une pelle, de la matière organique (fumier, humus) est ajoutée au seau à une profondeur de 1,5 à 2 m.².
• Sur sols sableux, épandre du fumier (2 seaux/m²) et de l'argile.
• Sur sols argileux lourds et froids, ajouter du sable jusqu'à 3 seaux par m² et fumier 2-3 seaux par m².
• Sur les sols fortement acides (pH inférieur à 4,5), de la chaux ou, mieux encore, des cendres sont ajoutées au printemps et du fumier est ajouté à l'automne ou directement dans le trou de plantation.

La taille de la fosse de plantation est de 50x50 sur les sols légers et de 70x70 sur les sols lourds. Ajoutez 0,5 seau de fumier et 3 cuillères à soupe de superphosphate directement dans la fosse. et sulfate de potassium 1 cuillère à soupe. Le tout est soigneusement mélangé au sol. Cet engrais devrait suffire pour 2-3 ans. Les engrais phosphores-potassiques peuvent être remplacés par 0,5 tasse de cendres.

Lors de la préparation du trou de plantation, sélectionnez soigneusement toutes les racines, sinon elles inhiberont les jeunes plants. Les mauvaises herbes très dangereuses sont la groseille et l'agropyre. Ils peuvent pratiquement priver un petit plant de nutrition et opprimer également les plantes adultes.

 

Lors de la plantation au printemps, en plus de tout ce qui précède, ajoutez 1 cuillère à soupe de nitroammophoska.Si tous les engrais ont été appliqués à l'automne pour un creusement continu, au printemps, seuls les engrais azotés sont appliqués au trou de plantation.

Sélection des plants et préparation de leur plantation

Un plant bien développé doit mesurer entre 30 cm de hauteur (pour les variétés à croissance basse) et 50 cm (pour les variétés hautes) et comporter 3 à 4 pousses. Il est préférable de prendre des plants avec des bourgeons non ouverts, ils s'enracinent plus facilement. Les pousses doivent être exemptes de dommages, de maladies et de traces de parasites. Ils doivent avoir une couleur gris clair, ce qui indique la jeunesse de la pousse. Les buissons à système racinaire ouvert doivent avoir des racines bien développées d'au moins 20 cm de long, de manière optimale si la longueur des racines est égale à la longueur des pousses.

La photo montre des plants de groseille avant la plantation.

 

Avant la plantation, les plants à système racinaire ouvert sont trempés pendant une journée dans une solution faible de permanganate de potassium ; vous pouvez également ajouter un stimulateur de croissance racinaire : Kornevin, Kornerost. Les plants à système racinaire fermé sont arrosés abondamment la veille de la plantation.

Planter des groseilles à maquereau

Lors de la plantation, les buissons sont placés à une distance de 1,5 m les uns des autres. Lorsqu'elles sont cultivées en plusieurs rangées, l'espacement des rangées est de 1,5 à 2 M. Si la superficie de la parcelle le permet, il est préférable de planter des groseilles à maquereau sur 2 x 2 m, la zone d'alimentation sous les buissons étant alors entièrement utilisée. Les groseilles à maquereau sont plantées sous forme de semis bisannuels ou de boutures bisannuelles bien développées.

    Plantation d'automne

Avant la plantation, le trou est arrosé. Les plantes à système racinaire ouvert sont plantées obliquement. Le plant est placé dans un trou, les racines sont redressées, inclinées sur le côté et couvertes. Le collet est enterré en saupoudrant les 2 à 4 bourgeons inférieurs de terre. Les groseilles à maquereau produisent bien des racines adventives, et de nouvelles racines se formeront sur les tiges recouvertes de terre et de jeunes pousses émergeront des bourgeons.Avec une telle plantation, la culture développe un système racinaire puissant situé à une profondeur de 30 à 60 cm.Immédiatement après la plantation, la culture est arrosée.

Lors de la plantation verticale de plants avec un système racinaire ouvert, leur développement est bien pire, même lorsque le collet est approfondi.

 

Si les buissons sont très petits, 2 plants sont plantés dans un trou de plantation, en les inclinant dans des directions différentes. Le résultat est un buisson puissant.

Le système racinaire d’un plant meurt généralement partiellement après la plantation, et si les racines adventives se développent mal, le plant peut mourir. Ou bien, dans les 2-3 prochaines années, la plante sera gravement rabougrie et produira des rendements minimes.

D'après mes nombreuses années d'observations, les petits plants ne doivent pas être taillés pour l'hiver. A cette époque, les pousses ne poussent plus, mais seul le buisson prend racine. Couvert de neige, il hiverne bien. Au printemps, s'il n'y a pas de jeunes pousses, les pousses peuvent être raccourcies de 3 à 5 boutons. Si la variété n'est pas trop résistante à l'hiver, elle est entièrement paillée avec des copeaux de tourbe, du foin ou de la sciure de bois. Dès que la neige fond, le paillis est retiré, sinon des racines adventives se formeront sur les pousses.

Regardez la vidéo sur la façon de bien planter des groseilles à maquereau à l'automne :

    Plantation de printemps

Au printemps, des groseilles à maquereau à système racinaire fermé sont plantées. La plantation s'effectue également avec une inclinaison, 3-4 bourgeons inférieurs sont saupoudrés. Immédiatement après, le buisson est taillé, laissant 3 à 4 bourgeons au-dessus du sol. Au printemps, les groseilles à maquereau poussent rapidement et la partie aérienne se développe aux dépens de la partie souterraine, inhibant la formation d'un système racinaire normal. Des racines peu développées ne peuvent pas répondre aux besoins des pousses ; par conséquent, à la fin de la saison de croissance, la croissance est sévèrement inhibée, les racines ne se développent pas et les jeunes plants peuvent mourir à la fin de la saison de croissance ou ne pas survivre à la croissance. hiver.La taille des groseilles à maquereau immédiatement après la plantation élimine ces problèmes.

Après la plantation, les groseilles sont arrosées généreusement

 

Les groseilles à maquereau avec un système racinaire ouvert ne sont généralement pas plantées au printemps, mais s'il n'y a nulle part où aller, immédiatement après la plantation, toutes les pousses sont coupées, laissant 1 à 2 bourgeons à la surface. Au milieu de la saison de croissance, de nouvelles jeunes pousses apparaîtront.

Immédiatement après la plantation, les groseilles sont arrosées. Si le temps est sec, l'arrosage est répété après 4 à 5 jours. Après l'arrosage, paillez le sol pour éviter la formation d'une croûte de sol.

Soins à la groseille

Prendre soin des groseilles à maquereau est facile. Mais les jeunes buissons doivent être soignés avec plus de soin afin qu'au moment où ils entrent en pleine fructification, ils soient forts et puissent produire des récoltes complètes.

    Nourrir les groseilles à maquereau

Si tous les engrais sont appliqués pendant la plantation, la culture n’a pas besoin d’être fertilisée au cours des 3-4 premières années. L'exception concerne les engrais azotés. L’azote est rapidement entraîné dans les couches inférieures du sol et devient indisponible pour les plantes. La fertilisation azotée est réalisée à partir de la 2ème année. Le meilleur engrais pour la culture est le nitrate d’ammonium. Il est appliqué 2 fois pendant la saison de croissance : au printemps, à l'ouverture des bourgeons, 1 des.l./10 l d'eau et fin juin, en cas de croissance intensive des pousses, 1 des.l./10 l. Les jeunes plants reçoivent la moitié du taux d'alimentation.

À partir de 4 à 5 ans, toute la gamme d'engrais nécessaires est appliquée chaque année.

• À l'automne, une fois tous les 2-3 ans, du fumier ou du compost décomposé est enfoui autour du périmètre des buissons : jusqu'à 6 kg pour les buissons hauts et étalés et 3-4 kg pour les buissons bas.
• Si le fumier n'a pas été appliqué depuis l'automne, au printemps, la culture est arrosée avec une infusion de fumier dilué à 1:10 ou de fientes d'oiseaux à 1:20.
• Si le sol est très pauvre, après la cueillette des baies, fertilisez avec du nitrate d'ammonium (1 cuillère à soupe pour 10 l d'eau).Il favorise la formation des fruits et des bourgeons de croissance.

Sur les chernozems, la fertilisation estivale à l'azote n'est pas effectuée, il suffit ici d'ajouter du fumier pour creuser.

 

En l'absence de fumier, les engrais azotés sont appliqués trois fois :

• au début du printemps, lorsque les bourgeons s'ouvrent 2 c. nitrate d'ammonium/10 litres d'eau ;
• en versant les baies, 1 cuillère à soupe/10 l ;
• après avoir récolté 1 cuillère à soupe/10 litres d'eau.

Il est préférable d'appliquer des engrais minéraux au printemps, car lorsqu'ils sont appliqués à l'automne, ils sont emportés et deviennent inaccessibles aux groseilles à maquereau.

Un excellent aliment pour lui est la cendre : 2 tasses d'infusion pour 10 litres d'eau. Il peut être appliqué sous forme sèche lors de l'ameublissement printanier du sol : 3 tasses pour les buissons hauts, 1,5 pour les buissons bas.

Sur les sols alcalins, les cendres ne sont pas utilisées car elles augmentent l'alcalinité. Ici, nous utilisons 3 cuillères à soupe de sulfate de potassium et 2 cuillères à soupe de superphosphate pour 10 litres d'eau.

Parfois, des signes d'excès d'azote apparaissent sur les groseilles à maquereau : la jeune pousse est fine, longue, les feuilles sont claires et avec le temps la couleur ne devient pas plus saturée. Arrêtez toute fertilisation azotée et n’épandez pas de fumier à l’automne.

Vidéo sur l'entretien des groseilles à maquereau :

Labour

Le sol est cultivé tout au long de la saison. Au printemps, les groseilles à maquereau sont creusées autour du périmètre, éliminant toutes les mauvaises herbes. À l'intérieur de la couronne, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 4 à 5 cm, éliminant ainsi les mauvaises herbes.

Tout au long de la saison de croissance, un désherbage régulier des cercles de troncs d'arbres est effectué. Desserrez après chaque arrosage ou pluie, évitant ainsi la formation d'une croûte. Vous pouvez pailler le sol avec du foin, de la tourbe, de la sciure de bois.

Les groseilles à maquereau ne doivent pas être envahies par les mauvaises herbes. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes plants.

 

Au printemps, si le fumier n'est pas appliqué, le sol est ameubli ou creusé jusqu'à une profondeur de 5 à 7 cm.Un relâchement plus profond n'est pas souhaitable, car certaines racines sont proches de la surface.

Le sol sous les groseilles à maquereau doit toujours être propre. La formation de gazon en dessous n'est pas autorisée.

Pour cultiver le sol, les groseilles à maquereau sont liées avec du fil de fer et leurs longues extrémités sont tordues. Après le traitement, déroulez-vous aux mêmes extrémités. Cette méthode d'attache du buisson protège vos mains des blessures.

    À quelle fréquence arroser les groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau sont une culture résistante à la sécheresse, mais avec un manque prolongé d'humidité, elles commencent à perdre leurs baies. De plus, sans arrosage, les bourgeons fruitiers se développent moins bien, ce qui entraîne une diminution du rendement au cours des 2 prochaines années.

Lors de la culture de groseilles à maquereau dans la zone médiane avec des précipitations modérées, la culture n'a pas besoin d'être arrosée. En l'absence de pluie ou lors de courtes averses estivales, les groseilles sont arrosées une fois tous les 20 jours. Le taux d'arrosage pour les jeunes buissons est de 10 litres, pour les adultes de 30 à 50 litres. Les semis sont arrosés toutes les 2 semaines.

Dans les régions du sud, l'arrosage est effectué une fois tous les 14 jours.

 

Les groseilles à maquereau sont sensibles au manque d'humidité pendant la période de remplissage des baies. A cette époque, en l'absence de précipitations, il est arrosé une fois tous les 10 jours.

    Préparer les groseilles à maquereau pour l'hiver

À la fin de l'automne, une irrigation par recharge en eau est effectuée, en dépensant 0,5 seau d'eau pour les jeunes plants, 1 à 2 seaux pour les buissons bas et 3 à 4 seaux pour les buissons hauts.

Dans les régions froides - Nord, Oural, Sibérie - les branches sont courbées jusqu'au sol et recouvertes de sciure de bois, de foin ou de tourbe. Au début du printemps, le matériau de revêtement est retiré le plus tôt possible. Dans la zone médiane, seules les variétés faiblement résistantes à l'hiver ont besoin d'un abri pour l'hiver. Les branches de groseille sont courbées jusqu'au sol, mais non recouvertes de quoi que ce soit.

Mais la plupart des variétés de groseilles n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver. Ils hivernent bien sans aucun abri.

    Récolte

Les baies mûrissent uniformément, mais si elles sont trop mûres, elles commencent à tomber. Lorsque la teneur en humidité du sol est élevée, les baies de certaines variétés se fissurent. Les baies mûres sont douces au toucher et ont une couleur et un goût caractéristiques. Dans la plupart des variétés, ils ne mûrissent pas longtemps.

La récolte se fait à la main, en utilisant des gants pour protéger les mains des dommages.

 

Les groseilles à maquereau peuvent être récoltées à n’importe quel stade de maturité. Dès que les baies commencent à acquérir la couleur caractéristique de la variété, elles peuvent être retirées et utilisées pour la transformation (principalement confiture et compotes). Les baies non mûres sont acides et ne doivent pas être consommées fraîches. Les groseilles à maquereau (sauf celles trop mûres) tolèrent bien le transport, elles peuvent être transportées sur de longues distances sans perte de qualité.

Taille de groseille

La taille de la groseille peut être sanitaire, rajeunissante ou formative.

    Taille sanitaire

Effectuer si nécessaire en enlevant toutes les branches faibles, endommagées, ainsi que les branches posées au sol et dirigées vers l'intérieur. Découpez toutes les vieilles branches.

Chaque année, les groseilles à maquereau sont éclaircies, supprimant les branches qui épaississent la couronne. Les buissons avec un petit nombre de branches poussent librement, les branches ne se font pas d'ombre. Ils produisent des rendements plus élevés et vieillissent plus lentement.

    Taille anti-âge

Parfois, elle est réalisée sur des variétés anciennes de valeur ou sur des plantes négligées dans lesquelles se trouvent de nombreuses vieilles branches. Toutes les branches de groseille sont coupées près du sol au printemps. Au bout d'un mois, de nouvelles jeunes pousses émergeront de la racine.

 

    Taille de formation

Cela commence l’année de la plantation et se poursuit tout au long de la vie. Lors de la plantation au printemps, coupez toutes les branches en laissant 3-4 bourgeons au-dessus du sol.Lors de la plantation en automne, les groseilles à maquereau ne sont pas taillées, mais si elles s'allongent beaucoup pendant la saison de croissance, elles sont raccourcies de 3-4 boutons.

À l'automne, les pousses de racines faibles sont coupées, laissant 3 à 4 pousses saines, raccourcies de moitié. En conséquence, dès la deuxième année, les groseilles seront fortes et produiront de jeunes pousses saines. Si vous laissez les pousses faibles qui ont poussé la première année sans taille, des branches latérales faibles se développeront sur les pousses faibles, dont le rendement sera sensiblement inférieur. Bien sûr, avec des soins appropriés, cela augmentera, mais au cours des premières années, le buisson portera mal ses fruits.

Il est préférable de tailler les groseilles au printemps, car en hiver certaines branches gèlent légèrement. Ils sont coupés en bois vivant.

 

2-3 ans après la plantation, coupez toutes les pousses faibles, laissant 2-3 des plus fortes. De cette façon, un buisson est formé, composé de 6 à 8 branches saines et solides. Il n'est pas nécessaire de laisser plus de 3 pousses par an, car alors les groseilles seront très épaisses, les branches internes souffriront d'un manque de lumière et leur rendement diminuera. De plus, un buisson épaissi crée des conditions favorables au développement de maladies.

    Taille à partir de la 6ème année de vie

Les branches de groseillier vieillissent plus lentement que celles de son parent groseilles. Il ne faut donc pas regarder leur âge, mais leur qualité. S'il y a de fortes jeunes pousses sur les vieilles branches, elles porteront bien leurs fruits et seront abandonnées. S'il y a peu de croissance sur une branche et qu'elle est faible et peu ramifiée, alors une telle branche est coupée, même si elle est jeune.

Les branches âgées de 3 à 7 ans sont les plus précieuses. La récolte principale se forme sur eux, ils ne sont donc pas coupés s'ils sont sains.Dès l'âge de 8 ans, ils font attention à l'état de la branche : s'il y a une bonne croissance, ils la quittent, mais, en règle générale, vers l'âge de 10 ans, les pousses vieillissent et meurent.

La taille d’une groseille adulte consiste donc à enlever les vieilles branches et les jeunes pousses fragiles.

Culture standard et en éventail de groseilles à maquereau

En plus de la méthode habituelle de culture en buisson, les groseilles à maquereau peuvent être cultivées sur un tronc ou sur un treillis.

    Formation standard de groseilles à maquereau

La culture standard signifie que la culture n'est pas formée d'un buisson, mais d'un arbre. À l'automne, la pousse la plus puissante d'un plant, poussant verticalement, est sélectionnée, les pousses restantes et les jeunes pousses sont complètement coupées, ne laissant aucune souche.

De nombreux résidents d'été cultivent des groseilles à maquereau sur un tronc juste par souci d'exotisme.

 

Au printemps, le conducteur central est raccourci de 4 bourgeons, et s'il est très petit, de 1 à 2 bourgeons. Pendant la saison de croissance, des pousses du 2ème ordre et des pousses de racines s'y forment. À l'automne, les pousses de racines sont complètement coupées et 3 à 4 branches solides sont laissées sur le conducteur central dans la partie supérieure. Le reste est supprimé.

Au printemps, les branches du 2ème ordre sont raccourcies de moitié, mais de manière à ce que le bourgeon supérieur soit relevé. Au cours de la saison, ces branches sont envahies par des pousses du 3ème ordre. En automne, coupez toutes les pousses de racines. Au printemps, choisissez les 2 pousses les plus fortes du 3ème ordre sur chaque branche et raccourcissez-les de moitié. Les branches restantes du 3ème ordre sont découpées.

 

C'est ce qu'ils font chaque année. En conséquence, chaque branche du 2ème ordre se transforme en branche squelettique et est envahie par des branches jusqu'au 5ème-6ème ordre.

Les groseilles à maquereau standard sont moins durables et vivent au maximum 8 à 10 ans. Lorsque le conducteur central vieillit, le groseillier meurt. De plus, son rendement est inférieur et les branches nécessitent un soutien lors du remplissage des baies.

   Formation de supporters

Lorsqu'il pousse en éventail, le buisson se forme sur un treillis. En conséquence, la plante est uniformément éclairée, les branches ne se font pas d'ombre, il est pratique de se nourrir, d'arroser et de désherber, et il est beaucoup plus sûr de cueillir des baies.

Les branches les plus hautes sont attachées verticalement au treillis. Branches latérales - à 25-30 cm du milieu.Les branches les plus basses sont attachées au fil inférieur.

La méthode de culture des groseilles en treillis présente de nombreux avantages, mais elle présente également des inconvénients.

 

Avec cette formation, il ne reste que 2-3 jeunes pousses par an, sinon les groseilles s'épaississent et il n'y aura nulle part où attacher les branches. Le reste de la taille est le même que lors de la formation d'un buisson.

Dans les régions aux hivers rigoureux, cette méthode n'est pas utilisée car les branches gèlent souvent.

Propagation de groseille

Il existe plusieurs méthodes de reproduction :

1. Superposition horizontale.
2. Superposition verticale.
3. Couches en forme d'arc.
4. Diviser le buisson.
5. Boutures vertes.
6. Boutures lignifiées.
7. Graines.

Le succès de la reproduction dépend de la variété. Certaines variétés s'enracinent bien et rapidement, tandis que d'autres s'enracinent avec beaucoup de difficulté.

  Propagation de la groseille par stratification horizontale

La méthode de propagation la plus efficace, produisant une grande quantité de matériel végétal. Pour l'enracinement, des branches âgées de 1 à 4 ans sont utilisées. La stratification la plus forte est produite par des pousses âgées de 1 à 2 ans. Si vous avez besoin d'obtenir de nombreuses couches d'un buisson donné, à l'automne, ils ne laissent pas 3 à 4 pousses, mais plus, en coupant uniquement les plus faibles.

Schéma de formation de couches horizontales

 

Au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, ameublissez le sol autour des groseilles à une distance 2 fois la taille de la couronne. Toutes les pousses sélectionnées pour l'enracinement sont raccourcies de 1/4. La taille stimule la germination des bourgeons.Les pousses sont fermement épinglées au sol et légèrement saupoudrées de terre, mais pas plus de 0,5 cm.

Lorsque les pousses sont profondément saupoudrées, les bourgeons ne germent pas.

Les branches ramifiées ont également de fortes excroissances latérales qui sont comprimées. Les bourgeons germent en 5 à 30 jours (selon la variété). Lorsque les boutures grandissent, elles sont relâchées peu profondément et légèrement en colline. Le buttage est répété après 2 semaines, 1 à 2 bourgeons inférieurs sont recouverts pour stimuler la formation de racines adventives. Ensuite, le relâchement est effectué tout au long de la saison de croissance avec un intervalle de 10 jours. Si le temps est sec, les boutures sont arrosées régulièrement.

Creusez à l'automne. Coupez les branches du buisson et déterrez-les des deux côtés. Ensuite, les boutures sont retirées du sol et triées. Les pousses avec 2-3 racines sont rejetées. Le reste est planté dans un endroit permanent ou enterré jusqu'au printemps.

La méthode est assez simple, efficace et ne nécessite pas de soins particuliers.

 

Pour obtenir simultanément du matériel de plantation et de la récolte, pas plus de 3 à 5 branches sont allouées. Le rendement en marcottes saines est de 10 à 50 pièces. d'un buisson, dépend du nombre de pousses allouées.

Vidéo sur la multiplication des groseilles à maquereau par marcottage :

    Couches verticales

La méthode n'est pas utilisée par les estivants, car elle est incompatible avec une récolte simultanée. Pour obtenir du matériel de plantation, des plantes âgées de 3 à 4 ans sont utilisées.

 

Au début du printemps, le buisson est complètement coupé, laissant des souches de 15 à 17 cm. Après 10 à 30 jours, des pousses commencent à apparaître à partir des bourgeons racinaires dormants et des bourgeons restant sur les souches. Lorsqu'ils atteignent 30 cm et que leur partie inférieure commence à se lignifier, remontez de 10 à 12 cm. Après 15 à 20 jours, un deuxième buttage est effectué en recouvrant les branches à 20 cm. À l'automne, des racines adventives se développent sur les pousses saupoudrées.À l'automne, le sol est soigneusement ratissé, les boutures sont séparées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent ou pour la culture.

    Couches en forme d'arc

Il peut être utilisé simultanément à la récolte. Cette méthode convient lorsque vous devez obtenir un petit nombre de plants. Les jardiniers amateurs l'utilisent souvent. Au printemps, les pousses âgées de 1 à 2 ans sont enracinées, mais il est également possible d'enraciner les pousses de l'année en cours.

En septembre, les boutures sont séparées de la plante mère et, un mois plus tard, elles sont déterrées et plantées dans un endroit permanent, bien qu'elles puissent être laissées jusqu'au printemps.

 

Au début du printemps, faites un trou de 8 à 10 cm près du buisson, pliez une branche et épinglez-la au fond du trou. Le trou est recouvert de terre. L'extrémité de la branche reste en surface pour qu'elle soit de niveau, elle est attachée à un piquet. Ils ne le coupent pas. En automne, des racines apparaissent au détour.

  Reproduction en divisant le buisson

Ils ne sont pratiquement pas utilisés en jardinage amateur. Vous ne pouvez diviser que des buissons âgés de 6 à 7 ans, après quoi le taux de survie du matériel de plantation diminue fortement. Avant de diviser le buisson, vous devez vérifier comment il s'enracine. Pour ce faire, utilisez la méthode de superposition horizontale ou arquée. S'ils s'enracinent bien dans un nouvel endroit, les buissons de cette variété peuvent être divisés. Sinon, diviser le buisson est un moyen sûr de détruire la variété.

À l'automne, le buisson est déterré, divisé en parties et planté dans un endroit permanent. Les pousses sont taillées, laissant 3 à 5 bourgeons.

Cette vidéo montre une façon intéressante de prélever des boutures de groseille

Propagation des groseilles à maquereau par boutures vertes

Toutes les variétés sont multipliées. Les cultures les plus adaptées sont celles qui continuent de croître, mais qui ont déjà commencé à se lignifier. Ils se brisent avec un léger craquement.

Les boutures doivent contenir 2 entre-nœuds et au moins 2 feuilles vertes.

 

La croissance de l'année en cours est issue des boutures de fin juin-début juillet. Le matériel haché est placé dans une solution d'un stimulateur de formation de racines pendant une journée, puis enraciné dans des serres à une humidité élevée et à une température de 22-25°C.

    Boutures lignifiées

Les pousses de racines de l'année en cours conviennent aux boutures. Les boutures sont coupées en septembre, longues de 15 cm, plantées en pleine terre en les inclinant de 20-25°. Un seul bourgeon reste en surface, les autres sont recouverts de terre. Pour l'hiver, les boutures sont entièrement recouvertes de tourbe ou de sciure de bois. Au printemps, l'abri est retiré, les boutures sont desserrées et, si nécessaire, arrosées tout au long de la saison. Pendant la saison de croissance, ils poussent une, parfois deux pousses, et se transforment en plants à part entière.

Enracinement de boutures lignifiées

 

    Multiplication par graines

Utilisé uniquement dans les travaux d'élevage. Les graines sont semées en automne dans des caisses de semis ou dans un lit spécial. Les caractéristiques variétales ne sont pas préservées lors d'une telle multiplication. La méthode permet d'obtenir un grand nombre de plants présentant un large éventail de caractéristiques.

Maladies et ravageurs

Les bases maladie groseille à maquereau - Oïdium américain ou spheroteca. Il est très difficile de le combattre, l'agent pathogène développe rapidement une résistance aux médicaments.

Les principaux moyens de lutte contre la sphérotèque sont les préparations soufrées. Mais ils ne peuvent être utilisés qu’à des températures non inférieures à 20°C. La maladie se développe souvent à des températures allant jusqu'à 20°C. Par conséquent, les préparations soufrées sont bonnes dans le sud, mais ne conviennent pas à la zone médiane. Tilt et Topaz sont utilisés ici.

Voici à quoi ressemble l'oïdium sur les groseilles à maquereau

 

Principal ravageur la groseille à maquereau est la teigne de la groseille. C'est un papillon nuisible qui pond ses œufs dans les fleurs. Lorsque les baies prennent et mûrissent, la chenille les enchevêtre avec une toile en grappes.Le mal que cela provoque est énorme. La chenille est vorace et peut manger jusqu'à 15 baies.

Pour lutter contre le ravageur pendant la période de bourgeonnement, les groseilles à maquereau sont aspergées de karbofos. Si un papillon est détecté sur les ovaires, les groseilles sont traitées avec Fitoverm ou Agravertin.

 

Erreurs lors de la culture de groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau sont une culture sans prétention, donc toutes les erreurs de soins résultent d'une attention excessive qui leur est portée.

1. Suralimentation en azote. Bien que les groseilles à maquereau aiment l'azote, s'il y en a un excès, elles sont très affectées par la sphérotèque. L'azote est appliqué à petites doses 2 fois pendant la saison de croissance. Sur les chernozems, les engrais sont appliqués une fois et si du fumier a été appliqué, ils n'ont pas du tout besoin d'être appliqués.
2. Arrosage excessif. Les groseilles à maquereau sont très résistantes à la sécheresse et il n'est pas nécessaire de les arroser comme les groseilles tous les 10 jours. L'arrosage n'est effectué qu'en cas de sécheresse grave et de manque de précipitations pendant plus de 20 à 25 jours. Lorsque la culture est trop arrosée, elle est plus sensible à l’oïdium.
3. Coupe incorrecte. Après la taille, les branches de tous âges, sauf celles de 8 à 9 ans, doivent rester dans la brousse.
4. Pincer les pousses. Les branches fruitières de la culture ne sont pas pincées, sinon le rendement diminuerait. Seules les branches âgées de 1 à 2 ans sont coupées en deux pour une meilleure ramification.
5. Création de gazon sous les groseilles. Cela altère l'aération des racines et inhibe le développement du buisson. De plus, le gazon contribue à une incidence accrue de spheroteca. Les groseilles à maquereau sont déterrées chaque année et les mauvaises herbes sont éliminées.

La culture tolère beaucoup plus facilement une mauvaise plantation et des soins insuffisants que des pratiques agricoles excessives et incorrectes.

 

Conclusion

Les groseilles à maquereau s'adaptent à toutes les conditions de croissance.Même si vous n'en prenez pas soin, il produira quand même une récolte, même si ce n'est pas les plus grosses ni les plus grosses baies, mais il y aura toujours de quoi manger et même pour de la confiture. Sans taille, les groseilles à maquereau ne disparaîtront pas non plus, même si elles se transformeront en un terrain fertile pour l'oïdium, mais elles pousseront quand même.

Si vous n'avez pas le temps de prendre soin de la culture, vous pouvez le faire périodiquement. Les groseilles à maquereau acceptent avec gratitude un minimum de soins, même si elles peuvent pousser même si elles sont complètement abandonnées.

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