Variété de fraise Gigantella Maxim description et avis

Cette variété de fraise a été développée aux Pays-Bas au début du 21e siècle. Son nom complet est Gigantella maxime, ce qui entraîne une confusion ou une fausse déclaration délibérée. Souvent, des vendeurs peu scrupuleux vendent ces fraises sous deux variétés différentes. En fait, Gigantella Maxim est une variété.

Description de la variété Gigantella Maxim

Les fraises forment des buissons puissants et hauts (50-60 cm).Les feuilles sont très grandes, légèrement ondulées, mates. Elle produit de petites vrilles ; avec l’âge, la capacité à former des vrilles s’estompe, mais les plantes forment de nombreuses rosettes. Le rendement est élevé - jusqu'à 1,5 kg de baies par buisson.

Les premières baies sont très grosses, pesant 75 à 100 g, légèrement aplaties sur les côtés. Les baies récoltées en masse sont également très grosses - 40 à 60 g, fortement côtelées, pliées, l'extrémité inférieure présente généralement une crête. Environ la moitié des fruits sont plus larges que longs. La couleur des baies est rouge vif, sans brillance, la pulpe est assez dense et une cavité peut se former au milieu en cas d'arrosage insuffisant ou excessif. La saveur de fraise est très douce avec une agréable saveur d'ananas. Ce goût inhabituel est une particularité de cette variété.

Avantages de la variété :

gros fruits;
goût inhabituel de baies;
adapté au transport à long terme;
se conserve bien plusieurs jours;
Convient pour la congélation.

Inconvénients de la variété :

Gigantella Maxim nécessite des techniques de culture très élevées ;
Au début, les fraises sont assez résistantes aux maladies et aux ravageurs, mais plus tard, la résistance diminue considérablement et les plantes sont facilement affectées par les acariens, la pourriture et les taches du fraisier ;
faible rusticité et résistance au gel.

Caractéristiques de la technologie agricole

Strawberry Gigantella Maxim est une variété mi-tardive non réparatrice. La récolte mûrit dans la zone médiane fin juin et début juillet, dans les régions du sud - avant le 20 juin. Lorsqu'elles sont cultivées, les fraises nécessitent des techniques de culture élevées. Si vous ne prêtez pas suffisamment attention à la plantation, les buissons produiront de petites baies aigres.

Les plantes tolèrent les conditions hivernales sans perte uniquement dans le sud du pays - en Crimée, dans le Caucase et dans le territoire de Krasnodar.Dans les régions plus au nord, les fraises hivernent uniquement à l'abri, et dans les régions où il y a de très fortes gelées en hiver (Oural, Sibérie, région de Magadan), Gigantella gèle presque complètement. Il est difficile de cultiver cette variété de fraises dans la zone médiane, car les hivers y sont instables, avec des dégels fréquents, et la résistance à l'hiver des « Hollandais » n'est pas non plus très élevée.

Au cours de la première année de culture, Gigantella Maxim présente une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs. Mais, à partir de la deuxième année, la résistance diminue, les buissons sont affectés par les acariens du fraisier, les limaces et les baies deviennent sensibles à la pourriture grise. Par conséquent, l'année de la plantation, les fraises sont traitées avec des préparations à des fins préventives. Pour éviter les pertes de récolte dues aux maladies fongiques, il est cultivé en utilisant du paillis.

La variété aime le soleil, l'humidité et la chaleur, mais en même temps, la résistance thermique des fraises est faible : à des températures supérieures à +30°C, le pollen devient stérile et les baies ne fleurissent pas.

L'excès et le manque d'eau ont un effet néfaste sur la fructification et la croissance du buisson. Avec un manque d'humidité, les plantes non seulement se fanent, mais meurent, et avec un excès, elles poussent mal, le rendement et la taille des baies sont considérablement réduits, bien que le goût ne se détériore pas même en cas d'engorgement sévère, maintenant le arôme d'ananas, les fraises restent denses et adaptées au transport.

En raison de la grande taille des buissons, les fraises sont plantées selon le schéma 40x60 cm (3 buissons par m²).

La variété de fraise Gigantella Maxim convient à la culture de ceux qui ont beaucoup de temps libre et qui sont prêts à prendre soin de chaque plante, en lui créant des conditions appropriées.Pour tous les autres, il est préférable de choisir des fraises moins capricieuses, par exemple des variétés étrangères à gros fruits Vima Kimberly, Lord, ou des fraises domestiques - Mashenka, Solovushka, Tsaritsa, qui produisent également de grosses baies savoureuses.

Propagation des fraises

Strawberry Gigantella Maxim se reproduit soit par une moustache, soit en divisant le buisson. La formation de vrilles de la variété est faible, mais néanmoins, 7 à 10 vrilles fortes peuvent être obtenues à partir d'un seul plant de fraisier. Pour ce faire, au cours des 1-2 années de culture, laissez plusieurs buissons, coupez toutes leurs tiges florales et laissez pousser la moustache. En juillet, de nouvelles cornes sont plantées dans un endroit permanent, car il est nécessaire que les jeunes fraises deviennent plus fortes avant l'arrivée des pluies et du froid.

Au cours de la 3ème année de vie, Gigantella Maxim ne produit pratiquement pas de moustache et ces buissons se multiplient par des cornes. Les fraises de cette variété en produisent beaucoup, il faut choisir celles qui n'ont pas encore formé de tige lignifiée.

Presque tous les articles sur Internet contiennent des recommandations pour la multiplication des variétés de fraises par graines. Cette méthode n'est absolument pas adaptée à la multiplication des fraises. Même les graines d'une seule variété, lors de la pollinisation croisée, produisent une très forte division chez la progéniture ; les qualités variétales des plantes ne sont pas préservées. C'est bien s'il y a des baies sur les buissons, ou même des variétés de mauvaises herbes peuvent pousser. Gigantella Maxim se reproduit sans problème par d'autres moyens, et il est beaucoup plus facile d'en obtenir du matériel de plantation que de cultiver ce capricieux « Hollandais ».

Avis sur les fraises Gigantella Maxim

Examen des fraises Gigantella Maxim de la région d'Orel :

«Il s'agit d'une variété à maturation moyenne-tardive. Le buisson est grand avec de grandes feuilles. Les baies de la première collection sont très grosses, les spécimens individuels pèsent 120 grammes, les baies de la collection principale - 40 à 60 grammes. Il n'y en a pas du tout de petits.Les fruits sont secs, denses et transportables. Conservé au réfrigérateur jusqu'à 7 jours sans fuite. Ils se congèlent bien et ne tournent pas au vinaigre une fois décongelés (s'ils sont cueillis avec la tige).

Examen de la variété Gigantella Maxim de la région de Moscou :

« J'ai obtenu du matériel végétal pour la variété GIGANTELLA en 1987. À l'époque, il n'y avait pas une telle abondance de distributeurs de cette culture. Ils l'ont obtenu auprès d'instituts et de sites expérimentaux. Le buisson m'a étonné par sa puissance. Et je voulais vraiment avoir cette variété. Lorsque nous l'avons achetée, on nous a prévenu que cette variété peut être cultivée au même endroit jusqu'à 7 ans. Lorsque les énormes baies sont apparues, c’était en fait une nouveauté. Je me souviens avoir sorti le plat pour l’anniversaire de ma fille… Mon plaisir n’avait pas de limites. Mais trois ans se sont écoulés et j'ai abandonné cette variété. Sa baie n'est pas si aromatique avec l'acidité, et elle est rugueuse lorsqu'on la prend en bouche (les graines sont très grosses). Et je ne peux pas appeler cela productif. Les premières baies sont grosses, mais il n’y en a pas assez sur le buisson.

Examen des fraises Gigantella Maxim d'Orenbourg :

"Je suis d'accord avec Svetlana et Nikolai, j'ai aussi cultivé Gigantella pendant 6 ans - c'était comme une curiosité, la taille était impressionnante, mais le goût, l'apparence des baies et le rendement n'étaient pas agréables. Par conséquent, je les ai remplacés par des variétés qui sont légèrement plus petits, mais le goût, l'apparence et le rendement étaient bien meilleurs.

Examen de Gigantella de Volgograd :

"Beaucoup de gens considèrent cette variété comme improductive. Ce n'est pas vrai. Gigantella est une variété de soins intensifs et nécessite beaucoup d'attention.N'aime pas les courants d'air, aime les endroits ensoleillés et élevés. Il réagit avec gratitude à la fertilisation, exige le respect au moins des règles de base de la technologie agricole, sans parler de plus. Pour obtenir une bonne récolte de Gigantella, il faut travailler dur et elle vous remerciera avec ses baies inhabituellement savoureuses.La baie a une très belle forme. La forme de la baie est régulière, tronquée, cette forme persiste même sur les baies de la dernière récolte. Une des rares variétés à retenir le sucre lors des étés pluvieux."

Examen de la variété Gigantella Maxim de Rostov-on-Don :

"Je me suis débarrassé de la variété Gigantella - presque une pointe persistante de la baie, des espaces vides à l'intérieur et beaucoup de baies "déchirées", beaucoup gâtées par la pourriture - cette année plus que jamais, elle a été perdue, à cause des taches et des acariens - le plus variété souhaitable. La confiture qui en est faite n'est pas très bonne - elle devient molle, mais elle convient à la confiture ou à la marmelade. Un avantage est qu'il est gros, et même alors : les 2-3 premières baies. En raison de l'association avec Gigantella, j'ai décidé de ne pas prendre Chamora, il me semble qu'elle aura des problèmes similaires"