Strawberry Alba: description de la variété, critiques et technologie agricole

1. Description de la variété, avantages et inconvénients
2. Technologie de culture d'Alba
3. Avis de jardiniers sur cette variété.

La variété Alba a été sélectionnée en Italie par la société New Fruits, qui sélectionne des variétés aussi connues en Russie que la Syrie, l'Asie et le Roxana. Le créateur d'Alba a déclaré qu'il s'agissait d'une fraise ultra-précoce.Cependant, dans les conditions de notre pays, il mûrit plusieurs jours plus tard que le miel, il est donc classé comme mi-précoce. En Europe, la variété est très répandue et est cultivée dans des plantations commerciales aussi bien en pleine terre qu'en serre.

Fraise Alba

Dans les conditions russes, en raison du climat et des difficultés faire pousser des fraises Alba a beaucoup de mal à révéler toutes ses qualités.

 Description des fraises d'Alba

La variété est mi-précoce, non réparable. Floraison de mi-mai à la fin du mois. Fructification à partir de mi-juin. Les baies mûrissent plus tard que les fraises au miel. En terrain clos, il fleurit très tôt - début mai, les premières baies mûrissent à la fin du mois. Dans les régions du sud, la floraison et la fructification commencent 2 à 2,5 semaines plus tôt que dans la zone médiane.

Les buissons sont puissants, compacts, avec une calotte foliaire moyenne. Les feuilles sont grandes, vert clair. L'adaptation est faible. Les baies sont grosses, coniques allongées, rouge vif, brillantes. Les premières baies pèsent 45 à 50 g, la récolte en masse - 25 à 30 g. Les fraises restent assez grosses même à la fin de la période de fructification. Productivité 300-400 g/m²². La pulpe est dense et juteuse.

Le goût est aigre-doux ; les fraises, même bien mûres, ne sont pas entièrement sucrées. La richesse du goût dépend en grande partie de la technologie agricole utilisée et des conditions météorologiques.

Avantages de la variété.

1. Excellente présentation. La récolte contient un très grand pourcentage de baies commercialisables.
2. Les baies sont unidimensionnelles et de belle apparence.
3. La variété convient au transport et à la congélation.
4. Les fraises peuvent être conservées jusqu'à 3 jours sans perdre leur aspect.
5. Alba résiste à la sécheresse et à l'humidité.
6. La variété résiste à l'oïdium, à la pourriture des racines et aux taches.

Défauts.

1. Faibles qualités gustatives de la variété.
2. Non résistant à l'anthracnose.
3. Affecté par les pucerons.
4. La résistance hivernale des fraises de la variété Alba est moyenne.Dans les régions du nord, il gèle souvent en hiver.

Les fraises en préparation conservent leur forme. En raison de leur goût, les baies conviennent mieux à la mise en conserve qu'à la consommation fraîche.

Technologie de culture de la variété Alba

Selon le créateur de la variété de fraise Alba, sa culture est sans prétention. Cela peut être pertinent pour le nord de l'Italie, mais dans les conditions russes, la culture d'Alba nécessite une technologie agricole de pointe, sinon les fraises ne montreront pas leurs propriétés productives.

Pour obtenir une récolte de qualité, Alba est plantée dans un endroit ensoleillé. La plantation doit être exposée au soleil du lever au coucher du soleil, sinon les fruits seront très acides. Par temps nuageux pendant la période de fructification, le goût des baies est également considérablement réduit.

Planter des fraises selon le schéma 40x60 cm.Les plantations compactées conviennent également à Alba : 25 cm entre les buissons et 35 cm - espacement des rangs.

Se reproduit au moyen de moustaches de 1er et 2ème ordre. Les jeunes rosettes ne déposent beaucoup de tiges florales que par temps chaud et avec un bon arrosage, le moment optimal pour planter des moustaches est donc la fin juillet - la première décade d'août. Lors d'une plantation ultérieure, peu de tiges florales sont plantées et les moustaches qui n'ont pas le temps de s'enraciner complètement peuvent geler en hiver.

Les fraises nécessitent des sols fertiles et une fertilisation intensive. Pour que le rendement corresponde à celui déclaré, 4 nourrissages sont effectués par saison. Au printemps, dès la fonte des neiges, on ajoute du fumier pourri, du compost ou des humates.

S'il n'y a pas de matière organique, appliquez un engrais complexe complet. Pendant la floraison et la croissance des ovaires, effectuez 2 tétées foliaires. Les fraises sont pulvérisées sur les feuilles avec une infusion de cendres ou des microfertilisants contenant du cuivre, du potassium, du manganèse, du fer et du phosphore.Le nourrissage des racines peut également se faire avec les mêmes préparations, mais ce sera moins économique.

En fin de fructification, un autre nourrissage des racines est effectué. Des cendres ou des engrais sans azote (généralement du superphosphate et du sulfate de potassium) sont ajoutés. Si vous ajoutez de l'azote à ce moment-là, les buissons commenceront à développer intensément leur feuillage et n'auront pas le temps de se préparer pour l'hiver.

Par temps sec et chaud, Alba est arrosé 2 à 3 fois par semaine. Sans arrosage, les baies deviennent plus petites et leur goût se détériore.

Pour l'hiver, la plantation doit être recouverte d'un matériau de couverture (paille, sciure, lutarsil) ou saupoudrée de terre. Fondamentalement, les plantes gèlent à l'automne, lorsqu'il n'y a pas encore de couverture neigeuse ou qu'elle est petite.

La variété est largement affectée par l'anthracnose. Au premier signes de maladie chez les fraises traité avec Metaxil ou Anthracol.

Les médicaments sont alternés, car l'agent pathogène développe très rapidement une résistance aux médicaments. A titre préventif, la plantation est traitée avec les mêmes préparations 2 fois par saison : avant le débourrement et après la récolte.

conclusions

Afin d'obtenir un rendement élevé en fraises Alba, beaucoup plus d'efforts sont nécessaires que lors de la culture d'autres variétés bien connues. Il convient à la culture destinée à la vente, les acheteurs apprécient la présentation des baies. Mais pour la consommation personnelle, il est préférable de cultiver des variétés aux baies plus savoureuses, qui nécessitent souvent beaucoup moins d'entretien.

Alba n'est pas très adaptée à la culture dans la zone médiane et en Sibérie. De bons rendements ne peuvent être obtenus que dans le sud : dans les territoires de Crimée, de Krasnodar, de Stavropol et du Caucase du Nord.

Que disent les jardiniers des fraises Alba ?

Examen de la variété Alba du territoire de Stavropol

La variété a un grand potentiel. Maturation précoce.Cette année, Hanoai (Honey) est quelques jours plus tôt, mais Alba a un an et Honey a deux ans. La baie est très grosse, rouge vif, brillante, de belle forme. La transportabilité est très élevée. La résistance aux maladies et aux ravageurs est élevée. Les buissons sont puissants. Je n'ai pas encore compris les défauts, je les cultive depuis deux ans, je n'en ai pas remarqué de particulier, mais il y en a certainement un - les tiges florales ne peuvent pas supporter le poids des baies et tombent. Mais Alba, je pense, convient à la culture industrielle. Il est difficile de trouver une variété à maturation aussi précoce, avec des baies aussi grosses et belles.

Examen des fraises de la variété Alba de la région de Rostov

Un peu dense pour un usage personnel, mais juste ce qu'il faut pour les ventes. Une belle baie de forme régulière.
Le goût est agréable, aigre-doux, mais il n'y a pas de richesse de goût et d'arôme.
Après de nombreuses dégustations, la conclusion est que la baie est plutôt acidulée et légèrement sucrée.

Avis de Saratov

Et voici notre Alba, essayons les baies.
Impressions de la variété :
Les buissons sont grands, puissants, ont bien résisté à la sécheresse printanière et produisent bien des moustaches. Fructueux.
La baie est grosse, belle mais aigre.

Examen des fraises Alba de Crimée

Nous cultivons Alba depuis 2 ans maintenant. Cette année, dans notre région, c'était l'un des favoris du marché en termes de qualité marchande et de prix. Comparé à Cléry, il le surpasse en rendement. Une fois que la baie est devenue rouge, vous devez la conserver sur les buissons pendant 2-3 jours, elle acquerra alors le goût approprié. Bien sûr, un tel arôme n'existe pas, mais nous devons quand même chercher quelque chose de plus digne d'une baie du marché.

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