Planter et cultiver des carottes, vidéo

Contenu:

1. Planter des carottes.
2. Cultiver des carottes.

C'est intéressant : planter des carottes à l'aide d'une vidéo sur un ovule.

Préparer le sol pour la plantation. La culture des carottes est possible sur presque tous les sols, si elles sont préparées à l'avance, en tenant compte des préférences de cette culture : avant la plantation, les sols légers et sableux sont enrichis d'un bon humus (à ne pas confondre avec le fumier, contre-indiqué pour les carottes) , et compost ; Les sols lourds sont déterrés à l'aide d'une bêche, en ajoutant du sable et du compost.

Lors du creusement, ajoutez une cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium par mètre carré. M. Il est préférable de faire tout cela à l'automne et au début du printemps pour le desserrer et disperser une cuillère à café d'urée par mètre carré. m, avant même le semis, recouvrir le sol d'un film pour provoquer la germination des graines de mauvaises herbes, et l'ameublir à nouveau avant la plantation, détruisant ainsi les plants de graminées émergents.

Planter des carottes

Nous choisissons un endroit. Choisissez un endroit bien éclairé et aéré pour la plantation. Ceci est nécessaire afin de réduire le risque que les plantes-racines soient endommagées par la mouche de la carotte, qui aime « travailler » dans les endroits humides et ombragés, pour prévenir les maladies fongiques.

Les pois, les cultures vertes, les courgettes, les concombres, le chou, les oignons et l'ail sont considérés comme de bons prédécesseurs. Les carottes sont remises à leur place d'origine au plus tôt après 3-4 ans.

Vidéo sur la plantation de carottes.

Quelles variétés choisir pour la plantation. Les variétés de carottes sont sélectionnées en fonction de la composition mécanique du sol. Sur les sols légers, il est préférable de cultiver des variétés qui forment de longues racines. Cette carotte a l'air très attrayante. Sur les sols lourds qui se tassent après l'arrosage, il est préférable de planter des variétés à fruits courts : les carottes « longues » sur sol lourd ne sont pas belles, et la pointe des racines pourrit souvent lorsqu'elle atteint une couche dense de sol (« sole » ).

Lors du choix des variétés, tenez compte non seulement de la longueur du fruit, mais également du temps de maturation.Pour la consommation estivale, il est préférable de planter des variétés précoces prêtes à être récoltées en juin-juillet. Pour le stockage hivernal, des variétés avec une saison de croissance plus longue sont cultivées. Les carottes précoces conviennent également au stockage hivernal si vous les semez non pas au printemps, mais en juin.

Vidéo Comment planter des carottes.

Préparation des graines pour la plantation. Ainsi, les variétés à planter ont été choisies et le lit a été préparé. Décidons maintenant par nous-mêmes : faire tremper les graines avant de semer ou non ? Nous ne trempons pas les graines si elles ont été traitées par le fabricant (il doit y avoir des informations à ce sujet sur le sachet). Mais nous ne trempons pas toujours non plus les graines non traitées. Il vaut mieux laisser les graines tranquilles si on n'est pas sûr de pouvoir les semer à temps (la météo va gêner, etc.).

Pour éliminer les huiles essentielles des graines qui interfèrent avec la germination, faites tremper les graines (mettez-les dans un sac en tissu) pendant une journée en changeant l'eau plusieurs fois. Séchez ensuite jusqu'à consistance mousseuse. Le processus peut être accéléré en trempant dans de l'eau tiède. Les graines peuvent ensuite être conservées dans un linge humide jusqu’à leur éclosion. S'il n'est pas possible de semer les graines immédiatement, nous les mettons au réfrigérateur en veillant à ce qu'elles ne gèlent pas et ne se dessèchent pas.

Planter des carottes. Nous semons les graines dans des sillons bien arrosés et espacés de 20 cm. La profondeur de plantation est de 1 cm. Après le semis, compactez légèrement la surface du sol avec un râteau, paillez avec du compost ou recouvrez d'un matériau non tissé. Le film ne convient que par temps froid. Par temps chaud, les plants dans le lit sous le film peuvent mourir.

Vidéo Planter des carottes au printemps.

Avec quelles cultures peut-on cultiver des carottes ? Il n'est pas du tout nécessaire de faire pousser des carottes dans un lit séparé. Il peut être planté en alternance avec des cultures précoces (radis, laitue, épinards).Très souvent, les carottes sont cultivées dans le même lit que les oignons. Ces deux cultures s’entraident pour repousser leurs principaux ravageurs : l’odeur de la carotte désoriente la mouche de l’oignon, et « l’arôme » de l’oignon désoriente la mouche de la carotte.

Certes, il existe certaines incohérences dans la technologie agricole, car les carottes nécessitent un arrosage jusqu'à la récolte et les oignons ont besoin d'une période sèche pour une bonne maturation. Une solution peut être trouvée en plantant des carottes précoces avec des oignons. Il pousse plus tôt que les oignons et, en supprimant les racines, il est possible d'arrêter d'arroser les oignons et de leur donner la possibilité de bien mûrir.

Vous pouvez le planter sur une rangée le long du bord d’un lit de haricots ou de pois. Les carottes sont également cultivées à côté des concombres ou des tomates. L’essentiel est qu’ils ne l’obscurcissent pas. Et elle ne dérangera pas ses grands voisins.

Cultiver des carottes

Comment prendre soin des semis. Par temps frais, les graines doivent avoir suffisamment d’humidité pour germer sans arrosage. Surtout si le lit est paillé ou couvert. Si nous constatons que la couche supérieure du sol se dessèche, arrosez soigneusement le lit avec un arrosoir.

La période la plus difficile pour prendre soin des carottes est la post-levée. Et vous devez arroser soigneusement pour ne pas endommager les plants tendres, et vous devrez travailler dur pour désherber, surtout s'il y a une grande quantité de graines de mauvaises herbes dans le sol.

Si vous êtes un peu en retard, il faudra chercher des pousses tendres de carottes parmi les mauvaises herbes. Dans un premier temps, vous devez débarrasser manuellement le lit de carottes des mauvaises herbes. Mais une fois que nous ferons suffisamment d’efforts, nous créerons de l’espace pour que les carottes poussent.

Vidéo sur la culture des carottes.

Éclaircissage des plants. Il est très important d'éclaircir les plants à temps. Si vous ne le faites pas, vous vous retrouverez avec un tas de petits légumes-racines entrelacés qu’aucune femme au foyer ne voudra éplucher.

Le premier éclaircissage est effectué au stade de 1-2 vraies feuilles, en augmentant la distance entre les plants d'un rang à 1 cm. Au stade de cinq vraies feuilles, les carottes sont à nouveau éclaircies pour que les plants mesurent environ 4 cm. séparés les uns des autres.

Des semis plus clairsemés ne sont pas souhaitables : les plantes-racines, essayant de s'emparer de l'espace libre, commencent à se « ramifier ». Il est préférable d'éclaircir les carottes le soir, lorsque la mouche de la carotte ne vole pas, et de retirer immédiatement les plantes arrachées du lit de jardin afin de ne pas attirer le ravageur par l'odeur.

Pour lutter contre « l'esprit carotte », après avoir éclairci le massif, vous pouvez l'arroser d'une infusion de pelures d'oignon et parsemer des feuilles d'herbes odorantes (sauge, mélisse, thym, souci...) entre les rangs. Cette procédure est utile à effectuer non seulement après un éclaircissage.

Comment faire pousser des carottes en pleine terre en vidéo.

Comment arroser. Arrosez 1 à 2 fois par semaine. La régularité et l'intensité des arrosages dépendent de la météo, de la phase de développement des plantes et de la composition mécanique du sol. Pendant la période initiale de croissance des carottes, nous les arrosons fréquemment, sans détremper le sol trop profondément. Au fur et à mesure que les plantes-racines poussent, nous imbibons le sol de plus en plus profondément, sans oublier que les carottes n'aiment pas l'engorgement. Avant la récolte, réduisez les arrosages.

Après chaque arrosage, nous ameublissons le sol, en enterrant le dessus des plantes-racines qui apparaissent au-dessus de la surface du sol afin qu'elles ne verdissent pas et ne commencent pas à avoir un goût amer.

Alimentation. Pendant la culture des carottes, nous les nourrissons plusieurs fois. Pour stimuler la croissance des feuilles au stade 3-4 vraies feuilles, arrosez avec une infusion bio (un verre de molène ou de crottes d'oiseaux dans un seau d'eau). S'il n'y a pas de matière organique, nous utilisons des engrais minéraux : Art. une cuillerée de potassium magnésium et une cuillère à café d'urée pour 10 litres d'eau.

Mais il faut garder à l'esprit que l'excès d'azote affecte négativement le goût et l'apparence des légumes-racines : ils poussent « branchus » et « poilus ». Après 2-3 semaines, nous nourrissons une deuxième fois : c. cuillère de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau.

Pendant la période de croissance des plantes-racines, nous donnons à nouveau du potassium : 1-1,5 cuillère à soupe. cuillères de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau. Ce régime est considéré uniquement comme une recommandation. Nous le corrigeons en tenant compte de la « richesse » et de la composition mécanique du sol du massif, en appliquant des engrais pour la culture précédente et en creusant en automne.

Vous pouvez nourrir les carottes avec des engrais complexes, de la cendre de bois, de l'humate de potassium, HB-101. Sur les sols sableux, vous devrez vous nourrir plus souvent que sur les sols lourds, mais avec des solutions de moindre concentration.

Une autre vidéo sur la culture des carottes.

Récolte. Pour que les carottes restent vigoureuses et savoureuses, il est très important de les retirer à temps. Nous déterrons les plantes-racines avec une fourche, puis les retirons du sol « par les tresses ». Nous avons immédiatement coupé les sommets. Les carottes semées au printemps ne doivent être conservées au jardin qu’en octobre. Il vaut mieux le déterrer en juillet-août, le laver, le mettre en sachets et le conserver au réfrigérateur. Nous déterrons les carottes semées en été à la fin de l'automne afin qu'elles puissent être immédiatement stockées dans un endroit frais après avoir séché rapidement.