Le bore est un élément nutritionnel important pour les légumes. On le trouve dans tous les sols, mais pas toujours en quantité suffisante pour les plantes. Pas assez de bore sur les sols sableux et calcaires.
Les plantes peuvent souffrir d'une carence en bore non seulement lorsque la teneur en microélément du sol est faible. Les plantes manquent de bore, par exemple en raison d’un arrosage insuffisant. Sur les sols trop calcaires, le bore se transforme en formes inaccessibles aux plantes.
La plupart des cultures maraîchères, pour pousser et se développer normalement, ont besoin de petites quantités de bore - de 0,5 à 1,5 g par mètre carré. M. Des taux accrus sont toxiques.
Comment les plantes réagissent-elles à une carence en bore ?
Les signes externes de carence en bore dans différentes cultures ne sont pas toujours similaires.
Le céleri est sensible à la carence en bore : le point végétatif meurt, des fissures se forment sur les pétioles des feuilles et la partie supérieure des racines.
La betterave et d’autres légumes-racines développent une maladie appelée « pourriture du cœur ». Les plantes poussent mal, elles produisent moins de feuilles et sont plus petites que les feuilles saines. Le point de croissance meurt et pourrit. En cas de grave manque de bore, la racine reste petite, courbée, avec une surface grisâtre rugueuse. Sur la coupe transversale au centre se trouvent des zones de tissu aqueux brun foncé.
Les tomates souffrent moins souvent d'une carence en bore, mais en cas de sécheresse, le manque d'un microélément peut se manifester : le point végétatif devient noir, les beaux-fils apparaissent sous la lésion et la plante paraît plus touffue que d'habitude. Le dessus des sépales des fruits sèche et s'enroule vers l'intérieur, et des zones de tissus sombres ou séchés apparaissent.
Les plants d'oignons dépourvus de bore poussent sous-développés et laids. La couleur des feuilles varie du gris-vert foncé au bleu-vert. Des taches jaunes et vertes clairement définies sont clairement visibles sur les jeunes feuilles.
Faute de bore, le goût des tubercules de pomme de terre se dégrade : la pulpe est aqueuse, dense, contient peu d'amidon et la couche supérieure se décolle à la cuisson.
En cas de carence en bore, les points de croissance des plantes meurent, les entre-nœuds sont courts et le buisson semble donc trapu et dense. Les feuilles s'épaississent, leurs bords s'enroulent vers le haut. Les tubercules sont plus petits que ceux des plantes saines et se fissurent.
Le chou-fleur présentant une carence en bore forme des têtes lâches et nécrotiques.
Chez les concombres et autres citrouilles, faute de bore, le point végétatif jaunit et les feuilles deviennent rugueuses.
Le bore est important dans la vie des plantes : il augmente la productivité, conserve la qualité des fruits, améliore leur goût,
augmente la résistance des plantes au stress. Mais les engrais au bore doivent être utilisés avec habileté, car un excès de microélément déprime et empoisonne les plantes.
Comment nourrir les plantes avec du bore
Les engrais au bore sont utilisés avec une extrême prudence si les plantes sont nourries avec des engrais complexes contenant du bore, ou si de la cendre de bois, qui contient également ce microélément (et plus), est ajoutée.
Parmi les légumes, les plus exigeants en bore sont le chou-fleur et le chou de Bruxelles, la betterave et le rutabaga, rarement cultivé dans la zone sud.
Les tomates, les carottes et les salades ont un besoin moyen en bore. La plus faible dépendance au bore se trouve dans les haricots, les pois et les pommes de terre. Mais cela ne veut pas dire qu’ils n’ont pas du tout besoin de bore.
L'acide borique est souvent utilisé comme fournisseur de bore. Ils commencent à l'utiliser dès la phase de préparation du semis. Dans une solution nutritive (0,2 g par litre d'eau), les graines de carottes, de betteraves et de tomates sont trempées pendant 24 heures, et les graines de choux, de concombres et de courgettes pendant 12 heures.
Il est préférable de combler la carence en bore des plantes végétatives par une alimentation foliaire : 0,1 g d'acide borique par litre d'eau. Pulvériser trois fois : pendant les phases de débourrement, de floraison et de fructification. La racine est nourrie avec des solutions d'acide borique (1 g pour 10 litres d'eau, consommation par 10 m²) si vous êtes sûr qu'il n'y a pas assez de bore dans le sol. Nourrir après un arrosage abondant.
Lors de la préparation d'une solution nutritive, la quantité requise d'acide borique est d'abord dissoute dans une petite quantité d'eau chaude, puis amenée au volume requis avec de l'eau à température ambiante.