Cultiver des plants de poivrons

Dans cet article, je vais vous parler de mes secrets de culture de plants de poivrons. Afin d'obtenir des plants forts et sains, et donc une bonne récolte, il est important de créer des conditions favorables pour les jeunes poivrons, car le poivre est une culture thermophile et exigeante pour l'environnement qui n'est pas si facile à cultiver.

Tout le monde ne réussit pas avec de tels semis

Mais en plus, j'utilise un certain nombre de techniques et grâce auxquelles j'obtiens de très bons rendements de cette merveilleuse culture.

Contenu:

Où allons-nous commencer?
Comment faire pousser des plants de poivrons forts et sains.
Planter des plants en pleine terre.
Erreurs lors de la culture des semis.
Ce que les poivrons aiment et n'aiment pas.
Variétés précoces de poivre.

Où commencer?

Vous devriez toujours commencer par préparer le sol.

Il est très important de choisir la bonne composition du mélange de sol. Il doit être fertile et léger. Un mélange de sol très simple et fiable composé de 3 parts de tourbe aérée, 2 parts d'humus et 1 part de terre de gazon. Si vous n'avez pas de gazon, récupérez la terre de la forêt ou des plantations forestières.

À un seau de ces mélanges, vous devez ajouter un pot d'un demi-litre de sable, 3-4 cuillères à soupe. cuillères de cendres, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de superphosphate, 1 cuillère à café d'urée et bien mélanger le tout. S'il existe une telle possibilité, il est conseillé d'ajouter 2-3 verres de lombricompost au mélange préparé. Ensuite, pour lutter contre la jambe noire, ce mélange doit être versé avec une solution tiède de « Rizoplan » ou une solution forte de permanganate de potassium. Dans un tel sol, les plants de poivrons poussent forts et sains.

Si vous utilisez de la sciure de bois fraîche et non noircie pour préparer le mélange de sol (ce qui est extrêmement indésirable), vous devez d'abord verser de l'eau bouillante dessus 2 à 3 fois pour éliminer les substances résineuses.

Préparation des graines

Parmi les nombreux schémas de préparation avant le semis des graines de poivre destinées au semis, les deux schémas suivants sont les plus préférables :

Traiter les graines dans une solution à 1,5% de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis les tremper pendant 18 heures dans une solution de Zircon (1 goutte de médicament pour 300 ml d'eau). Puis semis ou germination préalable des graines suivi du semis.

Désinfection des graines dans une solution de permanganate de potassium à 1,5% pendant 20 minutes, puis trempage pendant 18 heures dans une solution d'Epin (2 gouttes par demi-verre d'eau), puis semis des graines ou pré-germination suivi d'un semis.

Les deux options sont à peu près équivalentes. Si vous avez du Zircon, trempez-le dans du Zircon ; si vous avez de l'Epin, trempez-le dedans.

Quand semer les plants de poivron

Le moment du semis dépend du moment où les plantes sont plantées dans un endroit permanent. Lors de la culture de variétés à maturation précoce, ils sèment généralement 65 jours avant, à mi-saison - 65 à 70 jours, et si vous cultivez des variétés à maturation tardive, 75 jours avant de planter dans un endroit permanent. Il est souhaitable qu'au moment où les plants sont plantés dans le sol, les plantes fleurissent et aient même des ovaires.

Comment faire pousser des plants de poivrons

Aucun éclairage requis pour la germination des graines, de sorte que le récipient (école) contenant les graines semées peut être placé dans n'importe quel endroit chaud. Dès l'apparition des premières pousses, le récipient contenant les plants doit être déplacé dans un endroit lumineux. Réduisez la température à 15 degrés, ce qui évitera les étirements.

Lorsque tous les plants se redressent, la température augmente à 23...25 degrés, tout en la réduisant la nuit à 18 degrés. Il faut savoir que la croissance des plants s'arrête à 12...14 degrés.

Vaut-il mieux utiliser des boîtes ou des tasses ?

La recommandation classique pour la culture du poivre est que les graines soient plantées dans un récipient commun à une distance de 5 cm, et lorsque deux vraies feuilles apparaissent, elles sont plantées dans des pots séparés. Je fais immédiatement pousser des plants dans des pots séparés.

Pourquoi est-ce que je fais cela? Les plants de poivrons ont un système racinaire très sensible et difficile à tolérer. Lors de la cueillette (replantation des plantes), des dommages inévitables aux racines se produisent.Ces plantes ont un retard de développement de près de 2 semaines par rapport à celles qui ont poussé sans transplantation.

Il est préférable de cultiver des poivrons sans les cueillir.

Température

Les poivrons nécessitent des températures de sol élevées pour germer :

à + 28-32°C les pousses apparaissent 4 à 7 jours après le semis
à + 24-26°C les pousses apparaîtront les jours 14-15
à 21-22°C- pendant 20-21 jours
et à + 20°C - n'apparaîtra pas du tout, mais même à des températures supérieures à 40°C – ils n’apparaîtront pas non plus.

Avez-vous besoin d'un rétroéclairage ?

Nécessaire. Il est nécessaire de fournir aux plantes un bon éclairage avec des lampes fluorescentes, qui sont placés 5 à 7 cm au-dessus des plantes et allumés 12 à 15 heures par jour, puis ils peuvent être semés début février, ou semés plus tard, quand il y a suffisamment de soleil - pour nous, c'est le début de Mars.

Le poivre est très exigeant en lumière, surtout dès son plus jeune âge.

Comment arroser

Arrosez les plants tous les 5 à 6 jours avec de l'eau tiède et décantée. La température de l'eau doit être de 25 à 28 degrés. Si vous arrosez avec de l'eau froide, le système racinaire subit un stress important. Arrosez à la racine, en évitant que l'eau ne pénètre sur la tige, afin que toute la motte de terre soit mouillée.

Vinaigrette

La fertilisation doit commencer dès que les feuilles du cotylédon sont ouvertes.

Il est préférable d'arroser non pas avec de l'eau, mais avec une solution faible d'engrais liquide « Uniflor - Bud », qui contient une dose accrue de potassium, dont le poivre a besoin car il est un amateur de potassium.

Pour ce faire, dissolvez 2 cuillères à café d'engrais dans 5 litres. eau. Tout d’abord, versez 1 cuillère à café sous chaque plante tous les deux jours, puis augmentez progressivement la dose, tandis que le sol doit être modérément sec tout le temps. La solution peut tenir indéfiniment.

De bons résultats sont obtenus en fertilisant avec l'engrais "Kemira - universel" - 1 cuillère à soupe. cuillère sur un seau d'eau.

Le poivre aime aussi l'alimentation foliaire avec des humates et des cendres : 1 cuillère à soupe. cendre sur un seau d'eau. Tenez-en compte lors de la culture des semis.

Cueillette

Si vous cultivez des plants en caisses, vous devrez les cueillir.

Ne vous précipitez pas pour ramasser les plants : ils tolèrent plus facilement le repiquage dans la phase de 3-4 vraies feuilles. Le plus important est de ne pas endommager le système racinaire.

Tout d’abord, arrosez abondamment les plants. Remplissez les récipients préparés avec de la terre, compactez-les, arrosez-les bien, faites un entonnoir et abaissez-y soigneusement le plant afin de ne pas plier ou endommager la racine. En aucun cas sa racine centrale ne doit être raccourcie.

Planté à la même profondeur à laquelle il a poussé. Vous devez maintenant presser soigneusement le sol autour de la plante. Pendant les 2-3 premiers jours, le poivron n'a pas besoin d'être éclairé.

Pour faire pousser de bons semis, il est préférable de semer initialement les graines de poivre dans des récipients séparés de 1 litre et de ne pas les toucher jusqu'à ce qu'elles soient plantées dans une serre ou un lit de jardin.

Dois-je pincer les plants de poivrons ?

Pincer la tige principale au-dessus de la cinquième à la huitième feuille (avant le bourgeonnement) est une étape importante lors de la culture des poivrons. Cela active la croissance des pousses latérales, qui produisent de nombreux fruits, et leur rendement augmente de 30 %.

Pour que les buissons aient plus de pousses latérales à l'avenir, les plants doivent être pincés.

Dans le même temps, le nombre de fruits mûrs lors de la première récolte simultanée augmente de 2 fois et atteint 70 % de la récolte totale. De plus, le buisson étalé ombrage le sol et les parties inférieures de la tige, ce qui réduit leur surchauffe et réduit le flétrissement des plantes.

Durcissement

Avant de les planter dans le sol, les plants cultivés sont endurcis, les habituant progressivement au soleil, au vent et aux températures plus basses, pour lesquels les plantes sont brièvement sorties sur le balcon ou une fenêtre est ouverte.Progressivement, la durée pendant laquelle les plantes restent exposées à la lumière directe du soleil augmente. La température pendant le durcissement ne doit pas être inférieure à 15^ºet il ne devrait y avoir aucun brouillon.

Plantation en pleine terre

Au moment de la plantation dans le sol, les plants de poivrons devraient avoir 8 à 12 feuilles.

Au moment de la plantation, la température moyenne quotidienne devrait être de 15 à 17°C. La menace des gelées printanières aurait dû passer à cette époque. La température du sol à la profondeur de plantation doit être d'au moins 10 à 12°C.

Planter des plants en pleine terre trop tôt est dangereux car le froid inhibe la croissance et le développement des plantes et augmente le risque de maladies. De plus, les poivrons tolèrent mal le gel.

Les plants de poivrons destinés à la culture en serre sont plantés en pleine terre du 1er au 15 mai. Ils sont plantés en pleine terre entre le 10 et le 30 mai, et doivent être recouverts d'un film.

Les erreurs les plus courantes lors de la culture de poivrons à partir de semis

Non-respect des conditions de température. Pour que les graines de poivre germent, le sol doit toujours être humide et le récipient de germination doit être à une température de +24-28. Une autre erreur courante des jardiniers est que nous aimons placer des conteneurs au-dessus (ou même sur !) des radiateurs. Et les boîtes sont généralement petites, la terre qu'elles contiennent sèche instantanément. Les jeunes pousses meurent dans un sol sec !
Semis avec cueillette ultérieure. Le poivre a un système racinaire très sensible, il a du mal à le restaurer. Il est donc préférable de semer les graines séparément dans des godets d'environ 10 x 10 cm. Sans cueillette, les plants seront prêts 2 semaines plus tôt.
Pas de rétroéclairage. Pour le plein développement des plantes, une durée de lumière du jour de plus de 12 heures est nécessaire.Un éclairage supplémentaire est donc nécessaire, surtout à un stade précoce (en mars), lorsque les journées sont encore courtes.
Cultiver dans les zones ombragées. Le poivre n'aime pas du tout l'ombre et s'étire beaucoup, ce qui affectera alors la récolte. Les bourgeons tomberont.
Arrosage incorrect. Le poivre ne tolère pas le dessèchement de la motte de terre ; un arrosage irrégulier provoque ensuite la chute des bourgeons.

Les nuisibles. Les principaux ravageurs pouvant endommager les semis sont les pucerons, les acariens et les vers-gris. Si vous les remarquez dès leur première apparition et traitez immédiatement le poivre, une propagation massive peut être évitée.

Il est nécessaire que seules des plantes propres et saines soient plantées dans le sol. A la maison, on asperge les plants d'infusions : oignon ou pelures d'oignon, soucis, ail, extrait de pin, calendula.

Qu'est-ce que le poivre aime ?

Sols légers, fertiles et limoneux à réaction neutre ou légèrement acide.
Pendant la période de croissance, il a besoin d'un bon éclairage.
Les plants de poivrons aiment un arrosage fréquent et peu abondant avec de l'eau tiède (24-25 degrés).
Il a besoin de doses accrues d’engrais potassiques.

De plus, il préfère les sols chauds (18-24 degrés) et l’air chaud (environ 25 degrés). La température optimale pour la croissance des plants est de 22 à 28 degrés. Lorsqu'elle descend à 15 degrés, le poivre cesse de se développer.

Ce que les poivrons n'aiment pas

Il ne tolère pas le moindre dommage aux racines et, par conséquent, les plants de poivrons tolèrent mal la transplantation., surtout à un âge précoce. Il n'aime pas non plus approfondissement lors des transplantations.

À lui contre-indiqué argile, sol acide, tourbe, fumier frais et excès d'azote, doses accrues d'engrais minéraux, plantations épaissies, changements de température élevés (au-dessus de 35 degrés) et brusques (plus de 15 degrés) dans la serre, arrosage avec de l'eau froide (en dessous de 20 degrés ), soleil direct à midi.

Variétés précoces de poivre

Nous attirons votre attention sur une sélection d'hybrides de poivrons à maturation précoce et à très haut rendement. Les hybrides sélectionnés sont résistants aux principales maladies fongiques et virales. Les gros fruits aux parois épaisses ont un goût inégalé.

KALOTA F1 — 60 jours à compter de la plantation des plants. Pour serres non chauffées et terrain découvert. Retour amical de vendanges précoces. La plante est de taille moyenne, les fruits pèsent 170 g, coniques, blancs, d'excellente qualité. Bonne résistance aux maladies virales.

MACABI F1 — 65 jours à compter de la plantation des plants. Recommandé pour la culture en intérieur et en extérieur. Les fruits sont à 3-4 chambres, de belle forme cuboïde allongée, mesurant 9x12 cm, pesant jusqu'à 350 g, rouge rubis à pleine maturité. Pulpe charnue, juteuse et sucrée, épaisseur de paroi jusqu'à 10 mm. Haute résistance à un certain nombre de maladies.

Les fruits sont très bien protégés des coups de soleil. Potentiel de rendement élevé.

TÉLÉSTAR F1 - maturation 60 jours après la plantation. Plante aux gros fruits en forme de cube, de 10x10 cm, pesant jusqu'à 250 g, avec une épaisseur de paroi de 9 mm, de couleur rouge riche à pleine maturité. Rendement très concentré. Culture en terrain ouvert et protégé. Haute résistance à un certain nombre de maladies.

VÉDRANA F1 - maturation 55 jours après la plantation des plants. Les fruits sont lisses, de taille 8x10 cm, d'épaisseur de paroi jusqu'à 7 mm, du blanc au rouge clair. La plante s'adapte bien aux différentes conditions climatiques. Recommandé pour la culture dans tous types de serres, ainsi qu'en pleine terre. L’hybride est résistant à la pourriture apicale.

LOTTA F1 — 55 à 60 jours après le débarquement. Hybride à forte intensité de nouaison. Fruits denses, à parois épaisses, en forme de cône, allant du vert clair au rouge.Taille du fruit 7x14 cm, épaisseur de paroi jusqu'à 5 mm, poids moyen du fruit 110-120 g. Pour la culture en serre filmée et en pleine terre. Résistant aux maladies virales et bactériennes.

ANETTA F1 - le plus tôt (55 jours après la plantation, les plants commencent à rougir). Retour amical de vendanges précoces. La plante est de taille moyenne, fruits pesant jusqu'à 130 g, épaisseur de paroi 6 mm, forme conique 9x12 cm, excellente qualité. Bonne résistance aux maladies virales.