Taches noires sur le chou

« Nous avons eu du bon chou cette année. Pendant la saison, nous l'avons traité avec du piment, de la moutarde et l'avons nourri avec une solution de cendres, mais il y avait quand même quelques défauts.

1. Il y a des feuilles sèches dans le chou.
2. Feuilles de chou avec des taches noires.
3. Plusieurs petites têtes de chou poussaient sous la tête de chou.

J'aimerais savoir pourquoi cela pourrait arriver."

Nous répondrons à ces questions par ordre de priorité.

Couches sèches dans les têtes de chou

Les feuilles sèches d’une tête de chou sont le résultat du temps chaud survenu pendant la phase de prise de la tête. À des températures élevées, les bords des jeunes feuilles se dessèchent et s'amincissent. Au fur et à mesure que la tête de chou grandit, les feuilles mortes se retrouvent à l'intérieur et ne peuvent être vues qu'en coupant le chou.

Pour éviter la formation de tels défauts, les experts conseillent de planter plus tard les plants de chou en pleine terre, en arrosant régulièrement et en ne laissant pas le sol se compacter. Une alimentation foliaire avec du nitrate de calcium est utile. Durant les périodes chaudes, les plantes n’absorbent pas ce nutriment du sol.

D'où viennent les taches noires sur les feuilles de chou ?

Les raisons de l'apparition de taches sur les feuilles peuvent être différentes. De petites taches grises ou noires, légèrement déprimées, de formes diverses, apparaissant le plus souvent sur les feuilles extérieures de la tête de chou, résultent d'une nutrition excessive en azote et d'un manque de potassium, de phosphore, de bore et de molybdène.

La nécrose ponctuelle (le soi-disant nom de cette maladie non infectieuse) se fait sentir si le chou est conservé longtemps à une température de +1+4 degrés. Mais ni la première ni la deuxième raison de l'apparition d'une nécrose ponctuée n'ont rien à voir avec votre chou : vous ne l'avez pas nourri avec de l'azote, et vous n'avez pas encore eu le temps de conserver longtemps le chou aux températures indiquées ci-dessus.

Par conséquent, avec un degré de probabilité élevé, nous pouvons dire que les points sur les feuilles de chou sont le résultat de l’activité des thrips. Les taches de rouille deviennent visibles après que les têtes de chou commencent à se « déshabiller ». En cas de dégâts importants, les feuilles sont touchées presque jusqu'au centre même de la tête de chou.

Il est difficile de remarquer les thrips pendant la saison de croissance.

1. Il ne peut être examiné qu'à la loupe (la taille d'un insecte adulte est de 2 mm)
2. Il ne forme pas de colonies denses comme les pucerons
3. La présence de thrips n’altère pas l’apparence du chou : il pousse et forme des têtes de chou. Mais à l’automne ou en hiver, après avoir coupé une belle tête de chou, les estivants sont perplexes : elle est totalement inutilisable à l’intérieur.

Les thrips du tabac prospèrent souvent dans nos massifs, causant des dégâts importants aux oignons et au chou blanc. Lors des étés chauds et secs, les thrips peuvent produire jusqu'à huit générations.

Le ravageur peut hiverner dans des installations de stockage, d'où il peut retourner au jardin au printemps sur des plants à graines (en particulier des plants d'oignons) ; réservé aux mauvaises herbes et aux résidus végétaux. Dès début avril, les thrips commencent à se nourrir, d'abord de mauvaises herbes, puis colonisent progressivement les plates-bandes.

Les larves apparaissent dans les trois jours qui suivent la ponte des femelles. Encore dix jours - et les larves pénètrent dans le sol, de sorte qu'au bout de quelques jours elles se transforment en insectes adultes ailés capables de se disperser. Plus le temps est chaud, plus les thrips se développent rapidement, plus ils sont nocifs.

Vous pouvez lutter avec succès contre les thrips en connaissant ses habitudes et ses préférences. Les thrips ne restent pas au même endroit comme les pucerons. Le matin, à la recherche de chaleur, ils se déplacent vers le sommet des feuilles, pendant la journée ils cherchent un endroit plus frais et le soir ils retournent à la base de la tête de chou.

En automne, les thrips vivent et se nourrissent en permanence à l’intérieur de la tête du chou. Et en général, ce ravageur aime les plantes dans lesquelles on trouve des coins isolés : choux, oignons, glaïeuls. Il se développe activement sur les plantes arrosées à la racine et n'aime pas les arrosages par aspersion.

Les dégâts les plus visibles sont causés aux variétés tardives de chou blanc et oignons. Par conséquent, lors de leur culture, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures, un creusement profond du sol, la destruction des résidus végétaux et désherbage, irrigation par aspersion, assurant une alimentation équilibrée, cultivant des variétés résistantes aux thrips.

Les deux derniers éléments nécessitent une petite précision. Déjà dans la première période de développement (10 à 12 jours après la plantation des plants), le chou est nourri non seulement avec de l'azote, mais également avec du potassium et des micro-éléments.

Disons que vous avez arrosé le lit de choux avec une infusion de molène, herbe verte (0,5 litre pour 10 litres d'eau), n'oubliez pas de saupoudrer ensuite les rangs humides de cendre de bois et de les ameublir. En août, l'azote (même dans les infusions organiques) devrait être abandonné au profit de la cendre de bois ou des engrais potassiques.

Quelques mots sur les variétés résistantes aux thrips. Ceux-ci incluent des hybrides avec une forte couche cireuse et des feuilles denses, par exemple Aggressor F1.

Lorsque vous cultivez du chou sur votre parcelle, vous devez prendre en compte le fait que les thrips ont des ennemis naturels qui se nourrissent d'œufs, de larves et même d'adultes. Parmi eux se trouvent les chrysopes, les coccinelles et les syrphes, familiers à la plupart des résidents d'été.

Pour les attirer, de l'aneth et d'autres plantes aromatiques sont semées en bordure du parterre de choux, dont les insectes utiles aiment se nourrir pendant la floraison. Les soucis et le pyrèthre plantés à côté du chou désorientent les thrips lors de leur recherche d'habitats et de nourriture.

Parmi les agents de protection chimique utilisés sur le chou figurent Actellik, Confidor et Karate Zeon. À l'approche de la récolte, ils sont traités avec des fongicides avec un court délai d'attente (fitoverm).

Je vais essayer d'expliquer la raison de l'apparition de petites têtes de chou sur la tige. La croissance du rendement « supplémentaire » est généralement observée après la coupe de la tête de chou. De nombreux résidents d'été l'utilisent sur les variétés précoces de chou : coupant soigneusement les têtes de chou, ils continuent de prendre soin des plantes.Certes, les têtes de chou secondaires ne poussent pas grosses, mais si vous laissez la plus grosse parmi plusieurs têtes de chou, elle devient tout à fait commercialisable.

Des têtes de chou supplémentaires sur du chou non coupé auraient pu se former en raison d'un retard dans la récolte : la récolte principale de chou est déjà complètement formée, il y a suffisamment d'humidité et de nutrition dans le sol, le temps est favorable et les bourgeons axillaires se sont réveillés . Il n’y a rien d’effrayant à cela.

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