Cultiver de bons plants de chou précoces à la maison est très difficile. Le fait est que les plants de chou doivent être cultivés à basse température. Mais si vous décidez néanmoins de cultiver vous-même de tels plants, parlons de tout dans l’ordre.
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Il est plus pratique de cultiver du chou précoce en serre |
À quoi devrait ressembler le sol ?
Le chou n’aime pas les sols acides et lourds. Pour préparer le mélange de sol, prenez de la tourbe, du sable et de la terre forestière en quantités à peu près égales. Ajoutez-y des cendres, mélangez bien le tout et laissez-le quelque part dans une chambre froide pendant tout l'hiver.
Le sol devrait bien geler, et avec lui tous les micro-organismes nuisibles qui s'y trouvaient. Vous devriez faire de même avec de la terre achetée toute prête. Achetez-le tôt et mettez-le sur le balcon, laissez-le geler.
Comment préparer les graines
Les graines doivent être calibrées avant le semis. Le plus simple est de les passer au tamis à travers un tamis percé de trous d'un diamètre de 1,5 mm. S’il n’y a pas de tamis, il faudra trier à la main. Les petites graines maladroites deviendront des plantes tout aussi petites et fragiles dont personne n’a besoin. Alors ne soyez pas paresseux.
Il est conseillé de réchauffer les graines calibrées pendant 15 à 20 minutes dans de l'eau chaude +50, puis de les mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Après cette procédure, les pousses germeront rapidement.
Quand commencer à semer
Tout est simple ici. Les premiers plants de chou sont prêts à être plantés dans le sol environ un mois et demi après le semis. Si dans votre région, les semis peuvent être plantés en pleine terre le 15 mai, les graines doivent être semées le 1er avril.
Semer des graines
Il existe deux façons de faire pousser des plants de chou :
- Pas de cueillette.
- Avec cueillette ultérieure des plants.
À faire sans cueillir, vous devez immédiatement mettre les graines soit dans des godets, soit dans des boîtes, en laissant une distance entre les graines de 7 à 8 cm. Dans ce cas, la terre ne doit pas être versée plus des 2/3 du volume des godets. Pour que vous puissiez en ajouter davantage si les plants s'étirent soudainement.
D'une part, cette méthode est plus simple, mais elle nécessite au départ beaucoup d'espace pour placer les tasses et les tiroirs. Et ce n'est pas toujours pratique.
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Avec des semis de graines aussi fréquents, les plants devront être cueillis |
Si les plants de chou tu plongeras, alors les graines doivent être placées beaucoup plus souvent, tous les 1 à 2 cm. Vous pouvez faire des rainures de 1 cm de profondeur et les disposer en sillons, ou simplement les disperser uniformément et saupoudrer d'une couche de terre de 1 cm. Dans tous les cas, le les cultures doivent être généreusement arrosées avec une solution rose de permanganate de potassium et recouvertes d'un film.
Température (facteur très important)
Selon la préparation préalable à la plantation, les graines germeront en 2 à 7 jours. Pendant tout ce temps, les caisses contenant de la terre peuvent être conservées à température ambiante (mais pas plus de +25).
Mais dès que les crochets blancs apparaissent (ici il est important qu'ils apparaissent ensemble), la boîte de semis doit être placée dans un endroit où la température ne dépasse pas 6 à 10 degrés et où il y a suffisamment de lumière.
Les plantes doivent être conservées à cette température pendant environ une semaine. Ensuite, il devrait être augmenté à 15-17 pendant la journée et à 12-14 la nuit.
C'est le principal problème lors de la culture du chou précoce à la maison. Dans un immeuble résidentiel ou un appartement, il est très difficile de trouver une pièce avec une telle température, et même bien éclairée.
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Photo 2 Plants de chou étirés |
Sur photo 2. vous voyez comment on obtient des plants allongés et pratiquement non viables lorsqu'ils sont cultivés en intérieur et avec un manque de lumière.
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Photo 3 Ce chou a été conservé à la lumière et dans une pièce fraîche |
Et sur photo 3. plants cultivés dans des conditions de température et de lumière.
Cueillette des plants
Dès que la première vraie feuille apparaît, vous devez immédiatement commencer la cueillette.
Plus tôt vous le ferez, moins le système racinaire des plants sera endommagé. Les jeunes pousses doivent être enfouies jusqu'aux feuilles des cotylédons. S'ils sont très allongés, tordez-les en spirale ou plantez-les couchés.
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Semis cueillis |
Sur photo 4. les plantes qui viennent d'être cueillies sont présentées. Immédiatement après la cueillette, la température peut être légèrement augmentée, mais seulement pendant quelques jours.
Comment arroser
Il faut arroser abondamment, mais pas souvent. La terre doit sécher. Arrosez uniquement avec de l’eau tiède. Les semis poussent déjà au froid, s'ils sont tout le temps mouillés, et même à l'ombre, alors le résultat sera comme photo 5. C'est une jambe noire.
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Photo 5. Plantes affectées par la jambe noire |
Retirez immédiatement les plantes affectées par cette maladie et recouvrez le sol de la boîte de cendres. Mais le plus important est d’éviter l’humidité et de conserver les plants au soleil.
Que nourrir
Pour que les premiers plants de chou se révèlent non seulement précoces, mais aussi bons (photo 6.) il faut le nourrir.
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Photo 6. Semis sains et forts |
Le chou aime les engrais azotés. Le premier nourrissage peut être effectué 10 jours après la cueillette. Avant de planter dans les plates-bandes, ils ont généralement le temps de faire trois repas. C'est mieux s'ils sont différents.
- Molène liquide (1:10)
- Urée (1 cuillère à soupe par seau d'eau)
- Complexe soluble min. engrais
Durcissement des plants
Dès que le temps le permet, le chou doit être immédiatement retiré de la pièce. Et peu importe qu’il s’agisse d’un appartement ou d’une serre. Les plants de chou se sentent mieux à l’extérieur. Mais par temps clair et ensoleillé, il doit être ombragé.
Avant de planter dans les plates-bandes, conservez les caisses contenant les plants à l'air libre pendant plusieurs jours. Laissez les jeunes plants s'habituer aux conditions modifiées. Bien sûr, la nuit, ils doivent être recouverts d'un film ou même d'un auvent.
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Photo 7. Il est temps de planter ce chou dans les massifs. |
Sur photo 7. montre à quoi devraient ressembler les plants de chou avant de les planter dans le sol. C’est le résultat auquel nous devons tendre.
Les meilleures variétés de chou blanc
À la veille de la nouvelle saison, les jardiniers réfléchissent aux variétés de cultures maraîchères à choisir pour la culture. Chacun a ses propres exigences : pour certains, le plus important est un rendement élevé, pour d'autres, la résistance des plantes aux maladies et une faible sensibilité aux ravageurs.
Les hybrides proposés sont très résistants au craquelage des têtes de chou et résistants à de nombreuses maladies !
Variétés précoces de chou blanc
NOZOMI F1 - hybride précoce de chou blanc de haute qualité (55 jours après la plantation). La tête de chou est ronde, dense, pesant jusqu'à 2,5 kg, vert clair et peut rester longtemps sur la racine. Après récolte, il conserve bien sa qualité commerciale. Cultivé par semis.
ETMA F1 - un hybride ultra précoce, mûrit en un temps record - 45 jours. Une tête de chou de couleur verdure fraîche, pesant jusqu'à 1,5 kg. Tolère très bien les conditions de croissance extrêmes. Idéal pour la culture dans les chalets d'été.
BOURBONF1 - l'un des meilleurs hybrides précoces de chou blanc (55-60 jours). Forme régulière et ronde, tête lisse, pesant jusqu'à 3 kg, avec une excellente structure interne et un bon goût. Hybride productif et flexible avec une haute résistance à la fissuration. Ils sont stockés à la vigne pendant plus de trois semaines après maturation. Cultivé à travers des semis.
Variétés de choux de mi-saison
BUSONI Fl-hybride mi-tardif (110 jours) pour les climats chauds. Les têtes de chou sont arasées, régulièrement arrondies, denses, pesant 3 à 5 kg. Il a une jambe haute (15 cm) - il fait moins mal et nettoie mieux. Peut être conservé jusqu'à 7 mois.
OTORINO F1 - hybride de mi-saison (100 jours après la plantation des plants).La tête de chou est de forme ronde, pesant 4 à 6 kg, avec une courte souche intérieure. Pour consommation fraîche, idéal pour la fermentation. Très résistant aux maladies.
Variétés tardives
SATI F1 — hybride tardif (120-125 jours) à usage universel : pour le marché des produits frais, transformation et conservation jusqu'à 8 mois. Selon la densité de plantation, il peut former des têtes pesant 2 à 6 kg. Ne devient pas trop grand. Excellente résistance aux thrips. A une résistance élevée à la chaleur. Cultiver à travers des semis.
CORONET-hybride moyen-tardif (110-120 jours) pour un stockage à long terme. Les têtes sont grosses, pesant 3 à 4 kg. Les têtes de chou poussent bien à des températures élevées et au manque d’humidité de l’air. L'hybride est résistant aux maladies des feuilles et des racines.
GILSON F1- hybride à maturation tardive avec une saison de croissance de 120 jours. Pousse bien dans tous les types de sols. Chou dense pesant jusqu'à 5 kg, la feuille est fine sans nervures grossières. Stocké jusqu'en juin. Résistant à toutes les maladies des feuilles.
Suite du sujet :
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- Comment bien cultiver du chou chinois
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(8 notes, moyenne : 4,50 sur 5)
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Et eux? Excursion aux datchas allemandes.
Oui, le chou aime le temps frais, il est difficile de le cultiver en appartement, mais c'est possible. Je fais toujours pousser des plants de chou sur le rebord de la fenêtre, j'ai recouvert la fenêtre d'un film et il s'est avéré être une mini-serre dans laquelle vous pouvez facilement maintenir la température souhaitée. S'il fait chaud, j'ouvre la fenêtre. S’il fait froid, je soulève les bords du film, maintenant ainsi la température souhaitée. Tout peut être fait s'il y a une envie.
Tu as raison, Oleg.L'essentiel est qu'il y ait une envie, mais tout peut être fait. J'ai moi-même fait pousser des plants de chou de cette façon. Seule cette méthode est plus adaptée aux fenêtres en bois à double cadre. En effet, dans la plupart des cas, il suffit d’ouvrir une seule fenêtre. Cette astuce ne fonctionnera pas avec les fenêtres en plastique.
Le printemps commence par de nombreux travaux dans les champs et à l'automne par des récoltes chaudes. Il est bon qu'aujourd'hui, les machines agricoles spéciales constituent un grand soulagement dans le travail agricole, ce qui permet de semer et de récolter diverses cultures rapidement et efficacement.
Oui, j'aimerais vraiment cultiver moi-même des plants de chou précoces, mais pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas comme je le souhaiterais. Je dois donc acheter à des personnes qui font cela de manière professionnelle. Mais quel type de chou pousse
Tatiana, ne désespère pas. Tôt ou tard, vous pourrez faire pousser des plants de chou, l'essentiel est de ne pas abandonner. ET TOUT MARCHERA !
Cultiver soi-même une douzaine ou deux racines de chou n’est pas si difficile.
Cette année, j'ai décidé d'essayer de cultiver moi-même des plants de chou. J'ai semé des plants de chou précoces en godets - les plants traditionnels de chou Gribovo. Je voulais les sortir sur la véranda pour qu'ils durcissent. Mais les journées très chaudes de la mi-mars ont laissé place au gel et la véranda non chauffée n'était plus nécessaire. Du coup, j'ai des ficelles allongées avec des feuilles de cotylédons.
J'ai décidé d'essayer le chou-fleur en utilisant la méthode suggérée sur le site de l'hacienda :
J'ai coupé en deux une bouteille en plastique transparent d'un litre et demi et je l'ai recouverte de 7 couches de papier toilette humide. J'ai disposé les graines. J'ai placé l'objet dans un sac en plastique. Je l'ai attaché, je l'ai placé sur la fenêtre, j'ai attendu... combien de temps ?
Lyudmila, nous cultivons du chou précoce à l'ancienne - dans des boîtes avec de la terre. Bien sûr, j’ai entendu parler de la germination en bouteille, mais je ne l’ai pas essayée. Après tout, après la germination des graines, les plants doivent encore être immédiatement transplantés dans le sol et cultivés dans le sol.
Il faut maintenant garder un œil sur les graines plantées dans la bouteille : dès qu'elles germent, sortez-les immédiatement au froid. Il me semble que dans de telles conditions de serre et de chaleur, le chou, même s'il s'agit d'un chou-fleur, s'étirera très rapidement. En général, cette méthode de culture de plants est certainement intéressante. Si ce n'est pas difficile pour vous, écrivez comment se déroule cette expérience.
Et lors de la cueillette de votre « Gribovskaya », qui s'est allongée, plantez-la plus profondément, cotylédon par cotylédon, elle grandira et n'ira nulle part. Ne tardez pas avec la pioche, sinon elle tombera.