Prenez soin des variétés d'abord
Vous devez décider vous-même quel type de chou vous souhaitez cultiver : tôt - pour les salades d'été, mi-saison et tardif - pour le marinage et le stockage hivernal, ou les deux. Le moment du semis des plants de chou en dépend.
Les variétés à maturation précoce forment rapidement une récolte de têtes de chou peu denses, dont le poids ne dépasse pas un kilo et demi. Ce chou ne se conservera pas, mais il est irremplaçable au menu de la table d'été.Il rend les salades, les accompagnements et les entrées délicieux. |
Les variétés de mi-saison sont souvent utilisées pour les marinades, les variétés tardives sont préparées pour l'hiver afin d'avoir sur la table des plats riches en vitamines jusqu'au printemps.
Essayez d'acheter des graines auprès d'entreprises de confiance. La viabilité des plants et, en fin de compte, la récolte dépendent en grande partie de la qualité du matériel végétal.
De nombreux résidents d'été sont tombés amoureux des premiers hybrides de chou :
- Champion
- Parel
- Pandión
A partir de la mi-saison et tard :
- Rinda
- Mégatonne
- oreillettes
- Galaxie
- Kolobok
- Krautman.
Semer du chou pour les semis
Mélange de sol. Tous les sols tourbeux achetés ne conviennent pas au chou, car elle n'aime pas les sols acides. Il est préférable de préparer soi-même le mélange de terre pour les semis en mélangeant de la terre de gazon (ou de jardin) avec un bon humus (1:1), d'ajouter un demi-verre de cendre de bois dans un seau et de bien mélanger.
Les cendres enrichiront le mélange en nutrition et protégeront les plants de la jambe noire. Pour prévenir le développement de la jambe noire, 1 à 3 jours avant de semer les graines, le sol est renversé avec une solution de gamaira (1 comprimé pour 5 litres d'eau).
Moment de semis des graines
Il est très important de choisir le bon moment pour semer les graines de chou. Ils dépendent du moment où les plants sont plantés dans le sol. De nombreux résidents d'été plantent des plants de chou blanc précoce âgés de 45 à 60 jours dans le jardin fin avril, ce qui signifie que les graines doivent être semées à la mi-février-début mars.
Mais nous devons ici faire une réserve très importante. Dans des conditions intérieures normales, vous ne pourrez pas faire pousser des plants de chou précoces. Au stade initial, cette culture doit bénéficier de t +15 - 17º le jour et + 10 - 12º la nuit. Il est difficile de le faire dans un appartement en ville, et si cela n'est pas possible, il est préférable d'abandonner les semis précoces de chou.
Dans un appartement où il fait trop chaud et où il n'y a pas assez de lumière, les plants de chou ressemblent souvent à ceci. |
Le moment précoce de la plantation des variétés précoces de choux est dicté par le climat : la chaleur qui s'installe dès le mois de mai inhibe le développement, et il est très important que les plantes se développent le plus longtemps possible dans des conditions qui leur sont favorables (températures modérées, températures élevées). l'humidité de l'air).
S'il est possible de planter du chou sous abri temporaire, les graines des plants sont semées plus tôt.
Variétés ultérieures Le chou blanc est généralement cultivé sans cueillette et, par conséquent, la période de semis pour les variétés de mi-saison est réduite à 45 jours et pour les variétés tardives à 35-40 jours.
Connaissant le moment approximatif de plantation des plants de variétés moyennes et tardives dans un lieu permanent (les variétés de mi-saison sont plantées en pleine terre dans la deuxième décade de mai et les variétés tardives - dans la troisième décade de mai-début juin), on peut calculer que les variétés de mi-saison sont semées pour les semis au début et tard - fin avril.
Traitement des semences avant le semis
Avant le semis, les graines sont traitées si le sac n'indique pas qu'elles ont été traitées par le fabricant. Les graines sont immergées dans de l'eau chauffée à 50 degrés pendant 20 minutes, puis conservées dans de l'eau froide pendant cinq minutes. Cette procédure libère les graines des agents pathogènes des maladies fongiques.
Pour éviter le développement de la jambe noire, les graines sont trempées dans une solution pendant 1 à 2 heures avant le semis. phytosporine-M, puis séché.
Semer des graines de chou
Quelques jours avant le semis, arrosez la terre dans la caisse à semis. Le jour du semis, faites des sillons de graines de 1,5 cm de profondeur tous les 3-4 cm, humidifiez-les et semez les graines à 1-1,5 cm de distance. Ensuite, les rangées sont recouvertes de terreau, la surface du sol est légèrement compactée, recouverte d'un film ou de verre et placée dans un endroit chaud.
Les graines de chou commencent à germer à basse température, mais dans des conditions chaudes, la germination est plus conviviale et plus rapide. Il ne faut pas humidifier le sol avant la germination : les graines ont suffisamment de réserves d'humidité avant le semis. |
Microclimat. Les plants émergents trouvent immédiatement un endroit frais et bien éclairé. Il peut s'agir d'une loggia vitrée, d'une véranda, où la température pendant la journée reste à +8 +10 degrés. Le printemps prend rapidement de l'ampleur, et chaque jour il fera plus chaud dehors (et donc sur la loggia).
Une telle augmentation progressive de la température dans le contexte d'une augmentation des heures de clarté est favorable au développement des semis. Dans une pièce trop chaude, les plants de chou s'étirent et peuvent même mourir.
Cueillette des plants
Dans la phase de 1 à 2 vraies feuilles, les plants de chou sont cueillis. Il est préférable de transplanter dans des godets afin de ne pas blesser les racines lors de la transplantation dans le lit de jardin. Les plantes sont enterrées jusqu'aux cotylédons. Le sol dans les coupelles est renversé avec une solution de phytosporine-M.
Après le repiquage, le chou est ombragé pendant 1 à 2 jours. |
Comment prendre soin des semis
Alimentation. Dix jours après la cueillette, les plants sont nourris pour la première fois.
- 2 g de sulfate de potassium et de nitrate d'ammonium, 4 g de superphosphate sont dilués dans un litre d'eau. Les plants sont arrosés avant d'être nourris, puis 1 cr est versé sous chaque plante. cuillère de solution nutritive.
- Deux semaines après le premier pansement, un deuxième pansement est effectué avec la même composition, mais 2 cuillères à soupe sont versées sous chaque plante. cuillères de solution.
- Quelques jours avant la plantation, les plants sont nourris une dernière fois : 3 g de nitrate d'ammonium, 5 g de superphosphate et 8 g de sulfate de potassium par litre d'eau. Les engrais simples peuvent être remplacés par des engrais complexes.
Arrosage. La fréquence des arrosages dépend de la température à laquelle pousse le chou : plus il fait frais, moins il est arrosé souvent.Ne laissez pas le sol sécher ou devenir gorgé d’eau. |
Durcissement des plants de chou
Environ deux semaines avant la plantation en pleine terre, les plants commencent à durcir. Les premiers jours, il suffit d'ouvrir les fenêtres de la loggia ou de la véranda pendant quelques heures. Ensuite, le chou est laissé devant une fenêtre ouverte afin qu'il s'habitue progressivement à la lumière directe du soleil.
Dans les derniers jours avant la plantation, les arrosages sont réduits et les fenêtres ne sont pas fermées la nuit. Vous pouvez également endurcir les semis à la datcha.
Toute violation de la technologie agricole pour la culture des plants est lourde de maladies.
En cas de problème, les plantes tombées de la patte noire sont enlevées, la terre dans la boîte à semis est séchée, saupoudrée de cendre de bois et soigneusement ameublie.
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