Planter un rockambole

Qu'est-ce que le rockambole ?

Le rocambole n'est toujours pas de l'ail, mais de l'oignon, même s'il s'agit d'une coiffure. Il diffère de l'ail par son goût doux et non piquant, son odeur faible et non piquante et la formation de bulbes simples - des bébés. Et il est attribué à l'ail pour sa similitude externe. Il ressemble également au poireau, mais avec une nuance : les gros bulbes de rocambole sont divisés en clous de girofle. Le goût harmonieux de la plante présente un arôme persistant à la fois d'oignon et d'ail.

Voilà à quoi ressemble le rockambole dans le jardin

Le rocambole est une plante puissante de 60 à 80 cm de haut, formant 6 à 9 feuilles plates, vert clair, avec une légère couche cireuse, repliées le long de la nervure centrale. Il fleurit dans une inflorescence sphérique de fleurs lilas clair, en forme de cloche, stériles (elles ne forment pas de graines).

Planter un rockambole

Choisissez un endroit de plantation éclairé. Les cultures auxquelles des engrais organiques ont été appliqués sont considérées comme de bons prédécesseurs : concombres, choux, courgettes.

Dans les régions chaudes, le rocambole se plante à l'automne. Dans les régions où les hivers sont glacials et même sans neige, il est logique de le planter au début du printemps, comme l'ail de printemps. Avant la plantation, le sol déterré à l'automne est ameubli en profondeur, un demi-seau de compost ou d'humus est ajouté, ainsi qu'un verre de cendre de bois par mètre carré. m.

Les bulbes filles sont utilisés comme matériel de plantation.

Avant de planter, divisez les bulbes en clous de girofle et faites-les tremper toute la nuit dans une solution faible de permanganate de potassium. Les bulbes et clous de girofle sont ensuite triés par taille. Ils sont plantés en variétés : grandes, moyennes, petites. En conséquence, vous obtiendrez des plantes uniformément développées et en même temps matures.
Lors de la plantation du rocambole, 15 à 20 cm sont maintenus entre les clous de girofle et les bulbes. Les rangées sont espacées de 25 à 30 cm. La profondeur de plantation est de 9 à 10 cm. Plus les clous de girofle sont gros, moins ils sont plantés souvent et profondément. Après la plantation, le lit est paillé avec du compost ou de l'humus de 1 à 2 cm d'épaisseur, ce qui permet de maintenir le sol du lit dans un état humide et meuble et d'éviter qu'une croûte ne se forme à la surface.

Sur un bon sol, les bulbes de rocambole poussent tout simplement énormes - jusqu'à 10 cm de diamètre et 200 à 250 g de poids.
Au bas du bulbe principal se forment jusqu'à 15 petits bulbes pesant 1 à 3 g. Plus il y a de bulbes, plus ils sont petits. Les bulbes filles, comme les clous de girofle, sont utilisés comme matériel de plantation.Au cours de la première saison, à partir des bulbes et des clous de girofle, poussent de gros clous de girofle simples, très semblables aux oignons. La saison suivante, les gousses simples sont divisées en 4 à 6 gousses et deviennent semblables à l'ail.

Soins Rocamboles

Le signal de la récolte est constitué par des feuilles inférieures ratatinées et des feuilles supérieures jaunies.

Prendre soin du rocambole n'est pas compliqué et se résume uniquement à un arrosage régulier, et les plantes affaiblies (aux feuilles vert clair) doivent être nourries. La première alimentation a lieu après les semis avec une infusion organique, la seconde lors de la formation des bulbes avec de la cendre de bois ou des engrais phosphore-potassium.

Le signal de la récolte est constitué par des feuilles inférieures ratatinées et des feuilles supérieures tombantes et jaunies. Un retard dans le creusement conduit au fait que les bulbes se désagrègent en clous de girofle et que les bébés bulbes sont séparés du bulbe mère et perdus dans le sol.
Les bulbes déterrés sont soigneusement nettoyés de la terre, liés en grappes lâches et, sans couper les sommets, suspendus dans un endroit sec et bien aéré. Lorsque les plantes sèchent, coupez les racines et les tiges des bulbes en laissant de petites souches. Dans un sous-sol sec, les oignons se conservent bien jusqu'au printemps. C'est pourquoi les recommandations de plantation printanière du rockambole sont tout à fait acceptables.

Planter et cultiver des "oignons égyptiens", vidéo :